Yen sampeyan lagi nggoleki sarapan utawa suguhan sore sing manis lan marem, ora katon luwih saka Scone Stroberi Enak iki karo Topping Cangkang Strawberry🍓. Scone iki minangka kombinasi sampurna saka flaky lan lembab, karo potongan strawberries seger ing saindhenging sing nyedhiyani burst saka roso karo saben cokotan.
Sing mbedakake scone iki saka liyane yaiku Topping Strawberry Shell krasan, digawe karo coklat putih lan strawberries beku garing. Iki minangka pelengkap sing sampurna kanggo scone, nambah lapisan rasa manis lan tekstur sing bakal nggawe sampeyan pengin luwih akeh.
Langsung menyang:
Nanging aja nganti topping mewah ngapusi sampeyan - resep iki pancen gampang digawe. Kanthi mung sawetara langkah lan bahan sing wis ana ing pantry, sampeyan bisa nggawe kumpulan scone sing enak iki kanthi cepet. Scone iki sampurna kanggo brunch akhir minggu sing males utawa kanggo nikmati secangkir teh utawa kopi kapan wae. Dadi, kenapa ora nyoba resep iki dhewe lan nikmati rasa strawberry sing paling apik?
Kanggo resep-resep scone liyane, priksa manawa sampeyan mriksa variasi enak liyane kaya scones, Lemon Blueberry Scones, Pumpkin Scones with Pumpkin Glaze, Vanilla Scones, Maple Whole Wheat Scones, Scones pisang gandum, lan Wheat Blueberry Scones karo Madu Glaze.
Carane Nggawe Strawberry Scone
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Kanggo Scone Strawberry: Preheat oven nganti 400 ° F (200 ° C). Lapisi rong loyang nganggo kertas parchment lan sisihake. Cut strawberries menyang cilik ¼-inch bêsik lan sijine ing Bowl cilik; disisihaké. Ing mangkuk campuran gedhe, gabungke glepung serbaguna, bubuk manggang, uyah, lan gula. Nyampur kanthi becik. Nggunakake blender pastry, Cut ing butter kadhemen nganti dicampur meh podho crumbs coarse.
Tos ing potongan stroberi nganti disebarake kanthi rata; priksa manawa kanggo misahake sembarang bêsik sing nempel bebarengan lan mesthekake yen kabeh bêsik wis kebak ditutupi karo glepung. Ing mangkuk sing kapisah, kocok krim abot sing adhem, loro jinis vanila, lan endhog nganti digabungake. Alon-alon nambahake campuran udan menyang campuran garing, lempitan nganti adonan mung teka. Yen adonan garing banget, tambahake cipratan utawa rong krim liyane.
Nyelehake adonan menyang permukaan sing dilapisi kanthi apik. Glepung tangan lan pencet adonan menyang piring bunder sing kandel 1 inci, nambah glepung sethithik supaya adonan ora nempel ing permukaan kerja. Cut disk saka adonan scone dadi 12 irisan sing padha, lan sijine ing sheet baking sing disiapake.
Dinginake scone ing mesin pembeku nganti 15 menit sadurunge dipanggang. Sawise adhem, sikat ndhuwur scone karo krim, lan sprinkle karo gula turbinado yen pengin. Panggang scone kanggo 20 menit, muter panci separo liwat, nganti ndhuwur sing entheng browned, lan insides rampung panggangan.
Carane Nggawe Topping Strawberry Shell
Kanggo nggawe topping cangkang strawberry, tlatah stroberi ing prosesor pangan lan sisihake. Sabanjure, gabungke coklat putih sing disigar, lenga klapa, lan uyah ing mangkuk tahan panas sing disetel ing panci banyu sing nggodhok.
Kocok nganti cair lan alus, banjur copot mangkuk saka panci. Ngaduk ing lemah, beku-pepe stroberi nganti digabungake. Ayo campuran adhem nganti 15 menit. Sawise scone wis rampung manggang, supaya padha adhem rampung sadurunge drizzling cangkang strawberry digawe adhem ing ndhuwur saben scone. Supaya topping disetel kanggo sawetara menit sadurunge porsi.
Watch Carane Nggawe
Resep sing gegandhengan:
resep
Gampang Strawberry Scones
Tools
- (2) Loyang ukuran 18" x 13".
- Food processor: digunakake kanggo nggiling stroberi beku-pepe kanggo Topping Strawberry Shell.
Úa
Kanggo Scone Strawberry:
- 500 g (4 cangkir) glepung serbaguna
- ½ nganti 1 tuwung granulated sugar , gumantung sepira manis sing dikarepake
- 2 tablespoons baking powder
- 1 sendok teh Garam kosher
- 2 tongkat kadhemen unsalted butter , dadu
- 4 endhog gedhe , diantemi entheng
- ¾ kanggo 1 tuwung krim abot kadhemen , nyetel yen perlu
- 1 tablespoon murni vanilla extract
- 1 tablespoon vanilla bening utawa extract vanilla murni
- 1-½: cangkir strawberries cilik-diced (kira-kira ¼ inci).
- 2 kanggo 3 tablespoons Cream kanggo rerumput scone
- 1 tablespoon gula turbinado kanggo sprinkling
Kanggo Strawberry Shell:
- 1 tuwung strawberries beku-pepe
- 6 ons (kira-kira 1 tuwung) coklat putih
- ¼ tuwung lenga klapa
- jiwit saka uyah kosher
Instructions
- Kanggo Scone Strawberry: Panaskan oven nganti 400°F (200°C). Lapisi rong loyang nganggo kertas parchment lan sisihake. Cut strawberries menyang cilik ¼-inch bêsik lan sijine ing Bowl cilik; disisihaké. Ing mangkuk campuran gedhe, gabungke glepung serbaguna, bubuk manggang, uyah, lan gula. Nyampur kanthi becik.
- Nggunakake blender pastry, Cut ing butter kadhemen nganti dicampur meh podho crumbs coarse. Tos ing potongan stroberi nganti disebarake kanthi rata; priksa manawa kanggo misahake sembarang bêsik sing nempel bebarengan lan mesthekake yen kabeh bêsik wis kebak ditutupi karo glepung. Ing mangkuk sing kapisah, kocok krim abot sing adhem, loro jinis vanila, lan endhog nganti digabungake. Alon-alon nambahake campuran udan menyang campuran garing, lempitan nganti adonan mung teka. Yen adonan garing banget, tambahake cipratan utawa rong krim liyane.
- Nyelehake adonan menyang permukaan sing dilapisi kanthi apik. Glepung tangan lan pencet adonan menyang piring bunder sing kandel 1 inci, nambah glepung sethithik supaya adonan ora nempel ing permukaan kerja. Cut disk saka adonan scone dadi 12 irisan sing padha, lan sijine ing sheet baking sing disiapake.
- Dinginake scone ing mesin pembeku nganti 15 menit sadurunge dipanggang. Sawise adhem, sikat ndhuwur scone karo krim, lan sprinkle karo gula turbinado yen pengin. Panggang scone kanggo 20 menit, muter panci separo liwat, nganti ndhuwur sing entheng browned, lan insides rampung panggangan.
- Kanggo Strawberry Shell: Kanggo nggawe topping cangkang strawberry, tlatah stroberi ing prosesor pangan lan sisihake. Sabanjure, gabungke coklat putih sing disigar, lenga klapa, lan uyah ing mangkuk tahan panas sing disetel ing panci banyu sing nggodhok. Kocok nganti cair lan alus, banjur copot mangkuk saka panci. Ngaduk ing lemah, beku-pepe stroberi nganti digabungake. Ayo campuran adhem nganti 15 menit.
- Sawise scone wis rampung manggang, supaya padha adhem rampung sadurunge drizzling cangkang strawberry digawe adhem ing ndhuwur saben scone. Supaya topping disetel kanggo sawetara menit sadurunge porsi.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.