Ora ana kumpul utawa prayaan Paraguayan sing lengkap tanpa rong masakan tradisional iki: Sopa Paraguaya lan Chip Guazú.
Staples ikonik iki asring nyebabake kebingungan amarga loro-lorone nggunakake jagung minangka bahan utama. Nanging, saben nawakake rasa lan tekstur sing beda-beda.
Sup Paraguay nggunakake glepung jagung, keju, endhog, lan susu. Asilé yaiku sajian kaya roti jagung sing padhet lan garing. Ing kontras, Chipá Guazú nggunakake kernel jagung lemah seger,
keju, endhog, lan susu, asil ing tektur creamier lan moister, padha karo casserole jagung. Ayo mbukak bedane lan keunikan saben:
Apa Sopa Paraguaya?
Sopa Paraguaya minangka roti jagung gurih, panganan pokok ing masakan Paraguay. Digawe karo Harina Paraguaya (glepung jagung), queso Paraguay (keju), susu, endhog, lan kadhangkala bawang utawa anise. Wis garing, tekstur kompak lan pinggiran crispy.
Sanajan tradisional dipanggang ing Tatakua - lempung gawenan tangan utawa oven bata sing digunakake ing deso Paraguay - uga bisa digawe ing oven biasa.
apa Chipa Guazu?
Chipa Guazú iku casserole jagung, sajian tradisional Paraguay. Iki digawe karo kernel jagung anyar, queso Paraguay (keju), susu, endhog, lan kadhangkala bawang.
Nduweni tekstur sing lembab lan krim lan pinggiran crispy. Kaya Sup Paraguayan, bisa dipanggang ing Tatakua utawa oven biasa.
Apa Bedane Sopa Paraguaya lan Chipa Guazú?
Perbedaan utama antarane Sup Paraguay lan Chip Guazú, dumunung ing bentuk jagung sing digunakake, sing nyebabake tekstur sing beda-beda. Sopa Paraguaya digawe saka glepung jagung,
Umume dikenal minangka Harina Paraguaya, menehi tekstur sing luwih padhet lan garing kaya roti jagung. Ing sisih liya, Chipa Guazú nggunakake kernel jagung seger sing digiling, ngasilake tekstur sing luwih krim lan lembab, padha karo casserole jagung, amarga kelembapan saka biji jagung.
Sup Paraguayan lan Chipa Guazú kanggo Coba
Saiki sampeyan ngerti luwih akeh babagan Sup Paraguay lan Chip Guazú, kok ora nyoba nggawe? Panganan sing enak iki mung mbutuhake sawetara bahan lan sampurna kanggo acara apa wae.
Seneng Paraguayan Sup utawa Chipa Guazu minangka sajian sisih utawa minangka cemilan sing enak. Ayo padha masak!