Self Rising Cake-ը արագ տորթ է, որն օգտագործում է ինքնահոս ալյուր, այլ ոչ թե համատարած ալյուր, ինչը վերացնում է փխրեցուցիչի կամ խմորի սոդայի կարիքը և այն դարձնում է կատարյալ յուրաքանչյուրի համար, ով փնտրում է արագ և հեշտ դեսերտ:
Այսօրվա բաղադրատոմսը, որը մենք կիսում ենք, ընտանիքի սիրելի բաղադրատոմսն է: Դա պարզ է, հեշտ և համեղ; Self Rising Cake-ն ունի հարուստ համ, որը հիանալի համ է տաք սուրճի կամ թեյի հետ:
Լավագույնն այն է, որ այս Self Rising Cake-ը չափազանց բազմակողմանի է: Դուք կարող եք հարմարեցնել ձեր ճաշակը մառանում եղածի հետ՝ ավելացնելով տարբեր էքստրակտներ, դարչին, մշկընկույզ, շոկոլադե չիպսեր կամ ցանկացած այլ ցանկալի բաղադրիչ:
Ինչպես պատրաստել ինքնաբուխ տորթ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Կարգավորեք ջեռոցի դարակը կենտրոնական դիրքում և նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350 աստիճան Ֆ: Կարագով քսեք և ալյուրով քսեք ստանդարտ 12 բաժակ Bundt տապակը կամ ցողեք Baking Spray-ով ալյուրով: Մեծ ամանի մեջ միասին մաղում ենք ինքնահոս ալյուրը։ Մի կողմ դնել.
Հարիչի ամանի մեջ միջին արագությամբ հարում ենք կարագն ու շաքարավազը մինչև թեթև ու փարթամ, մոտ 5 րոպե: Ավելացրեք ձվերը մեկ առ մեկ՝ յուրաքանչյուր ձվից հետո լավ հարելով և ափսեի կողքերը քերելով: Երկու բաժակ հեղուկ չափիչ բաժակի մեջ միացրեք վանիլի էքստրակտը և թան:
Ցածր արագությամբ հարիչով հերթափոխով ավելացնում ենք ալյուրի խառնուրդը և թան խառնուրդը՝ սկսած և վերջացրած ալյուրով: Քսեք ամանի կողքերը ռետինե սպաթուլայի միջոցով և արագ խառնեք, որպեսզի համոզվեք, որ խմորը լավ ներկառուցված է:
Տորթի խմորը լցնել պատրաստի փնջի մեջ և հարթեցնել մակերեսը։ Թխել 40-50 րոպե, կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված տորթի փորձարկիչը կամ շամփուրը մաքուր դուրս գա, և եզրերը սկսեն հեռանալ տապակի կողքերից: Թողեք թավայի մեջ 10 րոպե սառչի, ապա շրջեք դարակի վրա և ամբողջովին սառչի։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Վանիլային թերթիկով տորթ
- Orange Sheet Cake
- Կոկոսի թերթիկով տորթ
- Nesquick շոկոլադե տորթ Brigadeiro-ով
- Բրազիլական գազարով տորթ «Bolo de Cenoura com Brigadeiro»
- Dulce de Leche Pionono
- Դեղին տորթ
Դեղատոմս
Հեշտ ինքնաբուխ տորթ
Բաղադրությունը
- 500 g Ինքնահոս ալյուր , մաղված
- 5 ձվեր , սենյակային ջերմաստիճան
- 2 Ճաշի գդալ Մաքուր վանիլի էքստրակտ
- 250 g unsalted կարագ , մեղմել
- 300 g հատիկավոր սպիտակ շաքար
- 300 ml Բաղադրություն , Տնական թան փոխարինող կամ ամբողջական կաթ
Հրահանգներ
- Կարգավորեք ջեռոցի դարակը կենտրոնական դիրքում և նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350 աստիճան Ֆ: Կարագով քսեք և ալյուրով քսեք ստանդարտ 12 բաժակ Bundt տապակը կամ ցողեք Baking Spray-ով ալյուրով:
- Մեծ ամանի մեջ միասին մաղում ենք ինքնահոս ալյուրը։ Մի կողմ դնել. Հարիչի ամանի մեջ միջին արագությամբ հարում ենք կարագն ու շաքարավազը մինչև թեթև ու փարթամ, մոտ 5 րոպե:
- Ավելացրեք ձվերը մեկ առ մեկ՝ յուրաքանչյուր ձվից հետո լավ հարելով և ափսեի կողքերը քերելով: Երկու բաժակ հեղուկ չափիչ բաժակի մեջ միացրեք վանիլի էքստրակտը և թան:
- Ցածր արագությամբ հարիչով հերթափոխով ավելացնում ենք ալյուրի խառնուրդը և թան խառնուրդը՝ սկսած և վերջացրած ալյուրով: Քսեք ամանի կողքերը ռետինե սպաթուլայի միջոցով և արագ խառնեք, որպեսզի համոզվեք, որ խմորը լավ ներկառուցված է:
- Տորթի խմորը լցնել պատրաստի փնջի մեջ և հարթեցնել մակերեսը։ Թխել 40-50 րոպե, կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված տորթի փորձարկիչը կամ շամփուրը մաքուր դուրս գա, և եզրերը սկսեն հեռանալ տապակի կողքերից: Թողեք թավայի մեջ 10 րոպե սառչի, այնուհետև շրջեք դարակի վրա և ամբողջովին սառչի:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: