Story Behind this Food Blog
Üdvözöljük a Camila Made! A nevem Camila Benitez. Itt megosztom családunk kedvenc receptjeit, mind kipróbált és kedvelt, az ünnepi lakomáktól és előételektől a mindennapi családi ételekig és a rengeteg pékáruig! 🍪😜
A főzés gyermekkorom óta a szenvedélyem, és továbbra is az. Több mint 20 éves tapasztalattal hozom ezt a szenvedélyt Camila Made. Feleségként és öt energikus fiú édesanyjaként ismerem az ízletes, elérhető ételek fontosságát.
Sok receptem a paraguayi gyökereimből merít ihletet, olyan hagyományos ételeket tartalmaz, mint a kiadós Paraguayi leves és sajtos Chipa. De ez még nem minden!
Számos nemzetközi ízt is találhat, beleértve a szájban olvadó ízeket is Kínai BBQ borda és addiktív brazil Pao de Queijo, Sok más közül.
A receptjeimet úgy tervezték, hogy könnyen elérhetőek és egyszerűen elkészíthetők legyenek, bármely helyi szupermarketben könnyen beszerezhető összetevők felhasználásával.
Ezen az oldalon minden receptet többször teszteltek, és megbízható ízvizsgálóim – a férjem és a gyerekeim – jóváhagyták.🥰
Célom, hogy világos instrukciókkal szolgáljak számodra, amelyek segítségével olyan finom ételeket készíthetsz, amelyek otthonodban is a család kedvencei lesznek.😉
FAQS
Ki vagy te?
Paraguayból származom, és amióta az eszemet tudom, szenvedélyesen főzök és sütök. Fiatal korom óta mindig a konyhában voltam, folyamatosan kísérleteztem az ízekkel.
11 évesen a családommal az Egyesült Államokba költöztünk. Iskolai tanulmányaim során különféle éttermekben dolgoztam, felbecsülhetetlen tapasztalatokat szerezve. Bár orvosi asszisztens szakon szereztem diplomát, ami akkoriban jó választásnak tűnt, nem ez volt az, amit igazán szerettem volna.
Hiszem, hogy Isten volt az, aki visszavezetett az igazi szenvedélyemhez. Ma rendkívül áldott vagyok, hogy elmondhatom, hogy boldog házasságban élek életem szerelmével, öt csodálatos fiúval vagyok megáldva, és azt csinálom, amit igazán szeretek – főzni a csodálatos családomnak, és megosztani kedvenc, bevált receptjeinket. itt veled.😊
Milyen recepteket találok itt?
Nál nél "Camila Made"" Sokféle receptet osztok meg, amelyek mind a hagyományos, mind a nemzetközi konyhákat felölelik. Íme, mire számíthat a blogomon:
- Hagyományos paraguayi ételek: Paraguayi örökségem ihlette recepteket ajánlok, mint pl Paraguayi leves, Chipa Guazu, Chipa Keményítő, Chipa korcs, Chipa Piru, És így tovább.
- Nemzetközi ízek: A blogomban is megtalálhatók a világ minden tájáról származó receptek, mint pl Kínai BBQ borda, brazil Pao de Queijo, salvadori Kenyér csirkével, És még sok más.
- Családi kedvencek: A receptjeim az életemet tükrözik. Öt gyermekes édesanyaként a könnyű, családi méretű ételekre összpontosítok, amelyeket az egész család élvezni fog, az ünnepi lakomáktól és előételektől a mindennapi ételekig. Figyelem – szeretjük a 🌶️fűszeres ételeket! A recepteket azonban mindig saját ízlése szerint módosíthatja. Végül is ez a főzés szépsége!
- Pékáruk: Édesszájú?🦷😏 Megütötted a főnyereményt! Mert az oldalamon a legtöbb desszert van. Mit mondhatnék? Az édesség iránti szeretetem meghaladja az akaraterőmet, és ez meg is látszik! 🥹 🤤 Az ellenállhatatlantól keksz álmodozni sütemények pelyhesedni pékáru és dekadens brownie és még sok minden más (komolyan, ez egy desszert csodaország!).🤭 Bár a legtöbb egészséges, van, amelyik egyszerűen dekadens. 🍪🍰
Hol szerzi be a receptjeit?
A legtöbb receptemet én dolgozom ki. Időnként azonban más forrásokból származó recepteket adaptálok, vagy megosztom a kedvenceimet a szakácskönyv-gyűjteményemből. Amikor ezt teszem, gondoskodom arról, hogy a receptbejegyzésben hivatkozzam ezekre a forrásokra.
Ezenkívül az oldalon található minden receptet többször teszteltem, és a férjem és a gyerekeim segítségével tökéletesítettem az otthoni konyhámban.
Milyen egyedi összetevőket használnak a paraguayi főzéshez?
A paraguayi konyha változatos mezőgazdasági termékeiről és gazdag kulturális örökségéről ismert. Két alapvető összetevő a Queso Paraguay, egy friss fehér sajt, amely elengedhetetlen a helyi receptekhez, és a Harina Paraguaya, egy finomra őrölt kukoricaliszt, amely jellegzetes textúrát és ízt ad a hagyományos ételeknek.
Ezeknek az autentikus összetevőknek a megtalálása Paraguayn kívül azonban kihívást jelenthet. Annak érdekében, hogy a paraguayi ízeket elérhetővé tegyem, szakértelmemet és a paraguayi kulináris hagyományokhoz való hozzáértésemet felhasználom, hogy ezeket az ízeket hozzáférhető alternatívákkal adaptáljam.
Például a mexikói Queso Panelával helyettesíthetem a Queso Paraguay-t, mivel hasonló enyhe és sós profillal rendelkezik, és kiváló helyettesítést kínál. Hasonlóképpen Quaker sárga kukoricalisztet használok paraguayi kukoricaliszt helyett.
Bár durvább, sikeresen utánozza az eredeti liszt hatását a receptekben. Ez a megközelítés lehetővé teszi számomra, hogy megosszam a paraguayi konyha lényegét, így bárki számára elérhetővé és egyszerűvé téve a kipróbálását.
Hányszor tesztelsz egy receptet a közzététel előtt?
Egy receptet többször tesztelek, hogy meggyőződjek arról, hogy tiszta, finom és az elvárásoknak megfelelően működik.
Újra közzétehetem a receptjeit erről a blogról?
Persze, kérjük, adja meg a forrásmegjelölést és egy linket az eredeti recepthez.
Hogyan tudok feliratkozni Camila Made?
Küldje el e-mail-címét az alábbi feliratkozási mezőben.
Nagyon köszönöm, hogy időt szakított weboldalam meglátogatására! 😉
LEGÚJABB RECEPTEK
Ne győzd le a gonosz, hanem legyőzd a gonoszt jóval.
Romans 12: 21