Ĉi tiuj Fromaĝaj Biskvitoj ne estas nur plenaj de gusto kaj estas bonega maniero por ricevi ajnan fromaĝon en la fridujo. Ĉu vi ne pensis, ke ĝi povus pliboniĝi? Nu, ĝi povas.
Krom la komforto uzi vian plej ŝatatan fromaĝon, ĉi tiuj fromaĝaj biskvitoj ankaŭ estas sufiĉe facilaj por fari. Kombini la sekajn ingrediencojn kaj tranĉi en butero ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron.
Poste, aldonu malsekajn ingrediencojn kaj movu ĝis ĝi formas malsekan, iomete gluecan paston; frapu en rektangulon proksimume ¾" dikan, staku kaj tranĉu, kaj vi estos duonvoje!
Antaŭ ol eniri la fornon, ĉi tiuj fromaĝaj biskvitoj ricevas plian brosadon de buterlakto kun aspergo de fromaĝo. Poste bakitaj dum ĉirkaŭ 20 minutoj, ĉi tiuj biskvitoj estas perfekte brunigitaj kaj kunigitaj kun ovopecoj kaj kriska lardo. Do, ĝuu ĉi tiujn bongustajn fromaĝajn biskvitojn por bongusta matenmanĝo, brunĉo aŭ rapida tagmanĝo aŭ vespermanĝo.
Se vi estas ŝatanto de Biskvitoj, vi ne volas maltrafi ĉi tiujn receptojn Buterlaktaj Biskvitoj, Tutaj Tritikaj Biskvitoj, Big Batch Biskvitoj, Savoraj Biskvitoj, kaj Ŝinko kaj Ĉedara Biskvitoj.
Kiel Fari Fromaĝajn Biskvitojn
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Varmigu la fornon ĝis 425 °. En nutraĵa procesoro, pulsfaruno, bakpulvoro, salo kaj sukero por kombini. Aldonu la malvarmigitajn buterpecojn kaj premu ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Translokiĝu al granda neoksidebla ŝtalo miksaĵo bovlo, aldonu la fromaĝon, kaj ĵetu por kombini.
En malgranda bovlo, batu la buterlakton kaj ovon por kombini kaj drizu buterlakton super la supro; uzante forkon aŭ kaŭĉukan spatelon, movu ĝis ĝi formas malsekan, iomete gluecan paston; se la pasto ŝajnas seka, aldonu kelkajn pliajn kulerojn da buterlakto. Ne trolaboru! (Alternative, tranĉu la buteron en la farunon en granda miksaĵo per a baka tranĉilo aŭ du forkoj).
Transmetu la paston sur iomete farunitan surfacon, polvu la supron per pli da faruno, kaj milde alportu ĝin en malglatan pilkon. Frapu la paston en rektangulon proksimume ¾'' dikan. Poste, uzante akran tranĉilon aŭ benka skrapilo, tranĉu la paston en kvar pecojn. Staku pastopecojn unu sur la alian, sandviĉante iujn malfiksajn sekajn pecetojn da pasto inter tavoloj, kaj premu malsupren por platigi. Levu la paston per benka skrapilo kaj malpeze polvu la surfacon per faruno por eviti ke la pasto gluu.
Malpeze farunu la supron de la pasto, tiam iomete frapu aŭ rulu ĝin en ¾" dikan rektangulon (ne trolaboru ĝin, aŭ la biskvitoj estos malmolaj). Polvumu 2-½-colan rondan biskvittranĉilon per faruno kaj tranĉu rondojn. Alternative, uzu tranĉilon por tranĉi la biskvitojn en 8 malglatajn kvadratojn. Restaku iujn pecetojn, rerulu kaj eltranĉu pliajn biskvitojn. Ripetu ĉi tiun procezon ĝis la pasto malaperis.
Malpeze brosu ilin per buterlakto kaj baku dum ĉirkaŭ 2o ĝis 25 minutoj aŭ ĝis la biskvitoj estas iomete oraj supre kaj orbrunaj sur la fundo. Forigu la Savorajn Biskvitojn el la forno, kaj brosu per fandita butero, se vi volas. Ĝuu varman!
Rilataj Receptoj:
- Hejmfaritaj Biskvitoj.
- Gustaj Biskvitoj
- Buterlaktaj Biskvitoj
- Tutaj Tritikaj Biskvitoj
- Biskvitoj de ŝinko kaj fromaĝo
recepto
Facilaj Fromaĝaj Biskvitoj
Iloj
ingrediencoj
- 250 g 2 tasoj ĉia-faruno , plus pli laŭbezone
- 1 kulero bakanta pulvoro
- 1 cucharadita kosher salo
- 1 cucharadita granulita sukero
- 12 kuleroj (1 ½ bastonoj) malvarma nesalita butero, tranĉita
- ½ taso buterlakto, skuita, duono kaj duono, aŭ tuta lakto , malvarme
- 1 granda ovo , malvarme
- 100 g 1 taso pecetigita meksika miksaĵo aŭ Cheddar-fromaĝo
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 425 °. En nutraĵa procesoro, pulsfaruno, bakpulvoro, salo kaj sukero por kombini. Aldonu la malvarmigitajn buterpecojn kaj premu ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Transloku al granda neoksidebla ŝtalo miksaĵbovlo kaj aldonu la fromaĝon; ĵeti por kombini.
- En malgranda bovlo, batu la buterlakton kaj ovon por kombini kaj verŝu buterlakton super la supro; uzante forkon aŭ kaŭĉukan spatelon, movu ĝis ĝi formas malsekan, iomete gluecan paston; se la pasto ŝajnas seka, aldonu kelkajn pliajn kulerojn da buterlakto. Ne trolaboru! (Alternative, tranĉu la buteron en la farunon en granda miksaĵbovlo uzante kukaĵtranĉilon aŭ du forkojn).
- Transmetu la paston sur iomete farunitan surfacon, polvu la supron de la pasto per iom pli da faruno kaj kunigu ĝin milde en malglatan pilkon. Frapu la paston en rektangulon proksimume ¾'' dikan. Poste, uzante akran tranĉilon aŭ benkan skrapilon, tranĉu la paston en kvar pecojn.
- Staku pastopecojn unu sur la alian, sandviĉante iujn malfiksajn sekajn pecetojn da pasto inter tavoloj, kaj premu malsupren por platigi.Levu la paston per benka skrapilo kaj malpeze polvu la surfacon per faruno por eviti ke la pasto gluiĝu.
- Malpeze farunu la supron de la pasto, tiam malpeze frapetu aŭ elrulu la paston en ¾" dikan rektangulon (ne trolaboru ĝin, aŭ la biskvitoj estos malmolaj).
- Polvumu 2-½-colan rondan biskvittranĉilon per faruno kaj tranĉu rondojn. Alternative, uzu tranĉilon por tranĉi la biskvitojn en 8 malglatajn kvadratojn. Restaku iujn pecetojn, rerulu kaj eltranĉu pliajn biskvitojn. Ripetu ĉi tiun procezon ĝis la pasto malaperis.
- Malpeze brosu ilin per buterlakto kaj baku dum ĉirkaŭ 20 ĝis 25 minutoj aŭ ĝis la biskvitoj estas iomete oraj supre kaj orbrunaj sur la fundo. Forigu la Savorajn Biskvitojn el la forno, kaj brosu per fandita butero, se vi volas. Ĝuu varman!
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.