Treat yourself and your family to these Ham and Cheese Biscuits for breakfast to start the day. Every bite comes loaded with juicy ham, cheese, and the perfect golden biscuit to hold it together.
Ĉi tiu recepto estas perfekta por uzi restaĵon de ŝinko. Ĝi eĉ faras bonegan dimanĉan brunĉan pladon, kiu povas esti preparita anticipe por ŝpari tempon. Our recipe includes just a few ingredients: flour, baking powder, butter, ham, and cheese. Looking to boost the flavor? Go for it! Add green onion or chives to the mix for a savory, packed biscuit.
Aŭ pli bone, doni al ĝi iom da piedbato? Ankaŭ facile farebla. Aldonu kradritan pipron anstataŭ cheddar aŭ 1 kuleron da pikita semita freŝa jalapeno. Alternative, vi povas uzi alian farunan varion kiel tutae tritiko or blanka tuta tritiko.
How to Make Ham and Cheese Biscuits
Nhej: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 425 °. Teku bakplaton de 13'' x 18'' per pergamena papero; flankenmetis. Miksu farunon, bakpulvoron, salon kaj sukeron en nutraĵa procesoro. Aldonu la malvarmigitajn buterpecojn kaj premu ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Translokiĝu al a granda neoksidebla ŝtalo miksaĵbovlo kaj aldonu la hakitajn leklojn, ŝinkon kaj fromaĝon; ĵeti por kombini.
En malgranda bovlo, batu la ovon kaj buterlakton por kombini kaj drizu buterlakton super la supro; uzante forkon aŭ kaŭĉukan spatelon, movu ĝis ĝi formas malsekan, iomete gluecan paston; se la pasto ŝajnas seka, aldonu kelkajn pliajn kulerojn da buterlakto. Ne trolaboru! (Alternative, tranĉu la buteron en la farunon en granda miksaĵo per a baka tranĉilo aŭ du forkoj).
Transmetu la paston sur iomete farunitan surfacon, polvu la supron per pli da faruno, kaj milde kunigu ĝin en malglatan pilkon. Frapu la paston en rektangulon proksimume ¾'' dikan. Poste, uzante akran tranĉilon aŭ benka skrapilo, tranĉu la paston en 3 pecojn.
Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 to 12 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Ham and Cheese Biscuits from the oven, and brush them with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Rilataj Receptoj:
- Buterlaktaj Biskvitoj
- Tutaj Tritikaj Biskvitoj
- Gustaj Biskvitoj
- Hejmfaritaj Biskvitoj
- Fromaĝaj Biskvitoj
recepto
Biskvitoj de ŝinko kaj fromaĝo
Iloj
ingrediencoj
- 2 tasoj Plena faruno , plus pli laŭbezone
- 1 kulero bakanta pulvoro
- ¾ cucharadita kosher salo
- 1 cucharadita granulita sukero
- 12 kuleroj (1 ½ bastonoj) malvarma nesalita butero, tranĉita
- ½ taso plus 2 kuleroj malvarma buterlakto , skuita aŭ memfarita buterlakto, plus 2 kuleroj por brosado
- 1 granda ovo , malvarme
- ½ taso pecetigita meksika miksaĵo aŭ kradrita milda Cheddar-fromaĝo
- ½ taso nekuraca miela ŝinko aŭ ajna kuirita ŝinko fajne haketita
- ¼ taso Verdaj cepoj , tre maldike tranĉitaj
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 425 °. Teku bakplaton 13'' x 18'' per bakplato kun pergamena papero; flankenmetis. Pulsfaruno, bakpulvoro, salo kaj sukero en manĝprocesilo por kombini. Aldonu la malvarmigitajn buterpecojn kaj premu ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Transloku al granda neoksidebla ŝtala miksaĵbovlo kaj aldonu la pikitajn kalvonojn, ŝinkon kaj fromaĝon; ĵeti por kombini.
- En malgranda bovlo, batu la ovon kaj buterlakton por kombini kaj verŝu buterlakton super la supro; uzante forkon aŭ kaŭĉukan spatelon, movu ĝis ĝi formas malsekan, iomete gluecan paston; se la pasto ŝajnas seka, aldonu kelkajn pliajn kulerojn da buterlakto. Ne trolaboru! (Alternative, tranĉu la buteron en la farunon en granda miksaĵbovlo uzante kukaĵtranĉilon aŭ du forkojn).
- Transmetu la paston sur iomete farunitan surfacon, polvu la supron de la pasto per iom pli da faruno kaj kunigu ĝin milde en malglatan pilkon. Frapu la paston en rektangulon proksimume ¾'' dikan. Poste, uzante akran tranĉilon aŭ benkan skrapilon, tranĉu la paston en 3 pecojn.
- Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 to 12 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
- Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.