This easy Paraguayan-inspired Savory Biscuits recipe has a combination of flavors similar to the Tortilo Paragvajo, danke al la aldono de fromaĝo kaj verda cepo, farante ĝin perfekta por matenmanĝo aŭ kromplado por akompani vian manĝon.
The recipe is very simple and requires only a few ingredients you probably already have in the pantry. So if you're looking for something new to try or just in the mood for something savory, try these biscuits!
For more delicious Biscuits recipes, don't miss our Tutaj Tritikaj Biskvitoj, buterlakto-biskvitoj receptoKaj Big-Batch Homemade Biscuits.
How to Make Savory Biscuits
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 425 °. Teku bakplaton de 13'' x 18'' per pergamena papero; flankenmetis. En nutraĵa procesoro, pulsfaruno, bakpulvoro, salo kaj sukero por kombini; aldonu la malvarmigitajn buterpecojn kaj premu ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Translokiĝu al a granda neoksidebla ŝtalo miksaĵbovlo kaj aldonu la hakitajn kalvonojn kaj fromaĝon; ĵeti por kombini.
Drizu buterlakton super la supro; uzu forkon aŭ kaŭĉukan spatelon por movi ĝis ĝi formas humidan, iomete gluecan paston; se la pasto ŝajnas seka, aldonu kelkajn pliajn kulerojn da buterlakto. Ne trolaboru! (Alternative, tranĉu la buteron en la farunon en granda miksaĵo per a baka tranĉilo aŭ du forkoj).
Transmetu la paston sur iomete farunitan surfacon, polvu la supron per pli da faruno, kaj milde alportu ĝin en malglatan pilkon. Frapu la paston en rektangulon proksimume ¾'' dikan. Poste, uzante akran tranĉilon aŭ benka skrapilo, tranĉu la paston en tri pecojn. Staku pastopecojn unu sur la alian, sandviĉante iujn malfiksajn sekajn pecetojn da pasto inter tavoloj, kaj premu malsupren por platigi.
Lift the dough with a bench scraper and lightly dust the surface with flour to prevent the dough from sticking. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
Polvumu 2-½-colan rondan biskvittranĉilon per faruno kaj tranĉu rondojn. Alternative, uzu tranĉilon por tranĉi la biskvitojn en 8 ĝis 12 malglatajn kvadratojn. Restaku iujn pecetojn, rerulu kaj eltranĉu pliajn biskvitojn. Ripetu ĉi tiun procezon ĝis la pasto malaperis. Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Rilata Recepto:
- Fromaĝaj Biskvitoj
- Buterlaktaj Biskvitoj
- Hejmfaritaj Biskvitoj.
- Ĉedaraj Biskvitoj
- Tutaj Tritikaj Biskvitoj
- Biskvitoj de ŝinko kaj fromaĝo
recepto
Easy Savory Biscuits
Iloj
ingrediencoj
- 250g (2 tasoj) Plena faruno
- 1 kulero bakanta pulvoro
- ¾ cucharadita rozkolora himalaja salo aŭ koŝera salo
- 1 cucharadita sukero
- 1 bastonoj nesala butero, malvarma , haketita
- ¾ taso buterlakto aŭ tuta lakto
- ½ taso freŝa verda cepo aŭ freŝa ceboleto pikitaj
- ½ taso kradrita milda cheddar aŭ pecetigita meksika miksaĵofromaĝo
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 425 °. Teku bakplaton de 13'' x 18'' per pergamena papero; flankenmetis. En nutraĵa procesoro, pulsfaruno, bakpulvoro, salo kaj sukero por kombini; aldonu la malvarmigitajn buterpecojn kaj premu ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Transloku al granda neoksidebla ŝtalo miksaĵbovlo kaj aldonu la pikitajn kalsonojn kaj fromaĝon; ĵeti por kombini.
- Verŝu buterlakton super la supro; uzante forkon aŭ kaŭĉukan spatelon, movu ĝis ĝi formas malsekan, iomete gluecan paston; se la pasto ŝajnas seka, aldonu kelkajn pliajn kulerojn da buterlakto. Ne trolaboru! (Alternative, tranĉu la buteron en la farunon en granda miksaĵbovlo uzante kukaĵtranĉilon aŭ du forkojn).
- Transmetu la paston sur iomete farunitan surfacon, polvu la supron de la pasto per iom pli da faruno kaj kunigu ĝin milde en malglatan pilkon. Frapu la paston en rektangulon proksimume ¾'' dikan. Poste, uzante akran tranĉilon aŭ benkan skrapilon, tranĉu la paston en tri pecojn. Staku pastopecojn unu sur la alian, sandviĉante iujn malfiksajn sekajn pecetojn da pasto inter tavoloj, kaj premu malsupren por platigi.
- Lift the dough with a bench scraper and lightly dust the surface with flour to prevent the dough from sticking. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- Polvumu 2-½-colan rondan biskvittranĉilon per faruno kaj tranĉu rondojn. Alternative, uzu tranĉilon por tranĉi la biskvitojn en 8 ĝis 12 malglatajn kvadratojn. Restaku iujn pecetojn, rerulu kaj eltranĉu pliajn biskvitojn. Ripetu ĉi tiun procezon ĝis la pasto malaperis.
- Malpeze brosu ilin per buterlakto kaj baku dum ĉirkaŭ 15 minutoj aŭ ĝis la biskvitoj estas iomete oraj supre kaj orbrunaj sur la fundo. Forigu la Savorajn Biskvitojn el la forno, kaj brosu per fandita butero, se vi volas. Ĝuu varman!
Notoj
Alternatively, you can use a toaster oven or microwave to reheat the biscuits. For the toaster oven, place the biscuits on the toaster oven tray and toast them on a medium setting for a few minutes until warmed through. Faru Antaŭen Savory Biscuits (unbaked) can be made up to a month ahead. First, freeze until solid on a baking sheet, then transfer to a freezer-safe plastic bag. Do not thaw the Savory Biscuits before baking; bake as directed in the recipe, adding a few minutes to the baking time. Notoj:
- These Savory Biscuits can be refrigerated airtight for up to 5 days. Reheat in the microwave until heated through, about 10 to 15 seconds, or in a preheated 350 F oven for 12 to 15 minutes or until heated.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.