Geschichte hinter diesem Food-Blog
Welcome to Camila Made! Mein Name ist Camila Benitez. Hier teile ich die Lieblingsrezepte unserer Familie, alle ausprobiert und beliebt, von Feiertagsfesten und Vorspeisen bis hin zu alltäglichen Familienessen und vielen Backwaren! 🍪😜
Kochen ist seit meiner Kindheit meine Leidenschaft und das ist es auch heute noch. Mit über 20 Jahren Erfahrung bringe ich diese Leidenschaft ein Camila Made. Als Ehefrau und Mutter von fünf energiegeladenen Jungen weiß ich, wie wichtig köstliche, zugängliche Mahlzeiten sind.
Viele meiner Rezepte sind von meinen paraguayischen Wurzeln inspiriert und enthalten traditionelle Gerichte wie herzhafte Gerichte Sopa Paraguay und kitschig Chipa. Aber das ist nicht alles!
Sie finden auch eine Reihe internationaler Geschmacksrichtungen, darunter auch zartschmelzende Geschmacksrichtungen Chinesische BBQ-Rippchen und süchtig machender Brasilianer Käse-brot, unter vielen anderen.
Meine Rezepte sind so konzipiert, dass sie zugänglich und einfach zuzubereiten sind. Dabei werden Zutaten verwendet, die in jedem örtlichen Supermarkt erhältlich sind.
Jedes Rezept auf dieser Website wurde mehrfach getestet und von meinen treuen Geschmackstestern – meinem Mann und meinen Kindern – genehmigt.🥰
Mein Ziel ist es, Ihnen klare Anweisungen zu geben, die Ihnen dabei helfen, köstliche Gerichte zuzubereiten, die auch bei Ihnen zu Hause zu Familienfavoriten werden.😉
FAQs
Wer bist du?
Ich komme ursprünglich aus Paraguay und koche und backe seit jeher leidenschaftlich gerne. Schon in jungen Jahren war ich in der Küche tätig und experimentierte ständig mit Aromen.
Im Alter von 11 Jahren zogen meine Familie und ich in die Vereinigten Staaten. Während meiner Schulzeit habe ich in verschiedenen Restaurants gearbeitet und dabei wertvolle Erfahrungen gesammelt. Obwohl ich einen Abschluss in medizinischer Assistenz anstrebte, was damals eine gute Wahl zu sein schien, war es nicht das, was ich wirklich wollte.
Ich glaube, dass es Gott war, der mich zu meiner wahren Leidenschaft zurückführte. Heute kann ich mit großer Freude sagen, dass ich glücklich mit der Liebe meines Lebens verheiratet bin, mit fünf tollen Jungs gesegnet bin und das tue, was ich wirklich liebe: für meine wundervolle Familie zu kochen und unsere bewährten Lieblingsrezepte zu teilen bei dir hier.😊
Was für Rezepte kann ich hier finden?
Bei "Camila Made„Ich teile eine vielfältige Auswahl an Rezepten, die sowohl traditionelle als auch internationale Küchen umfassen. Folgendes können Sie auf meinem Blog erwarten:
- Traditionelle paraguayische Gerichte: Ich biete Rezepte an, die von meinem paraguayischen Erbe inspiriert sind, wie zum Beispiel Sopa Paraguay, Chipa Guazu, Chipa Stärke, Chipa Mestize, Chipa PiruUnd vieles mehr.
- Internationale Aromen: Auf meinem Blog finden Sie auch Rezepte aus der ganzen Welt, z Chinesische BBQ-Rippchen, Brasilianer Käse-brot, salvadorianisch Brot mit Hühnchen, Und vieles mehr.
- Familien Favoriten: Meine Rezepte spiegeln mein Leben wider. Als Mutter von fünf Jungen konzentriere ich mich auf einfache Familiengerichte, die der ganzen Familie schmecken, von Feiertagsfesten und Vorspeisen bis hin zu Alltagsgerichten. Achtung – wir lieben 🌶️scharfes Essen! Sie können die Rezepte jedoch jederzeit an Ihre Vorlieben anpassen. Das ist schließlich das Schöne am Kochen!
- Backwaren: Haben Sie eine Vorliebe für Naschkatzen?🦷😏 Sie haben den Jackpot geknackt! Denn was ich auf meiner Website am häufigsten habe, sind Desserts. Was kann ich sagen? Meine Liebe zu Süßigkeiten überwiegt meine Willenskraft, und das merkt man! 🥹 🤤Von unwiderstehlich Cookies zu verträumt Kuchen zu flockig Gebäck und dekadent Brownies und noch viel mehr (im Ernst, es ist ein Dessertwunderland!).🤭 Während die meisten gesund sind, sind einige einfach geradezu dekadent. 🍪🍰
Woher bekommst du deine Rezepte?
Ich entwickle die meisten meiner Rezepte. Gelegentlich adaptiere ich jedoch Rezepte aus anderen Quellen oder teile meine Favoriten aus meiner Kochbuchsammlung. Wann immer ich dies tue, stelle ich sicher, dass ich diese Quellen im Rezeptbeitrag zitiere.
Darüber hinaus wurde jedes Rezept auf dieser Website von mir in meiner heimischen Küche mit Hilfe meines Mannes und meiner Kinder mehrfach getestet und perfektioniert.
Welche einzigartigen Zutaten werden in der paraguayischen Küche verwendet?
Die paraguayische Küche ist für ihre vielfältigen landwirtschaftlichen Produkte und ihr reiches kulturelles Erbe bekannt. Zwei Hauptzutaten sind Queso Paraguay, ein frischer Weißkäse, der in lokalen Rezepten unverzichtbar ist, und Harina Paraguaya, ein fein gemahlenes Maismehl, das traditionellen Gerichten eine unverwechselbare Textur und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Allerdings kann es eine Herausforderung sein, diese authentischen Zutaten außerhalb Paraguays zu finden. Um paraguayische Aromen zugänglich zu machen, nutze ich mein Fachwissen und mein Verständnis paraguayischer kulinarischer Traditionen, um diese Aromen mit zugänglichen Alternativen zu adaptieren.
Zum Beispiel könnte ich Queso Paraguay durch mexikanisches Queso Panela ersetzen, da es ein ähnlich mildes und salziges Profil hat und einen hervorragenden Ersatz darstellt. Ebenso verwende ich gelbes Quäker-Maismehl anstelle von paraguayischem Maismehl.
Obwohl es gröber ist, ahmt es die Wirkung des Originalmehls in Rezepten erfolgreich nach. Dieser Ansatz ermöglicht es mir, die Essenz der paraguayischen Küche zu vermitteln und sie für jedermann zugänglich und unkompliziert zu machen.
Wie oft testen Sie ein Rezept, bevor Sie es veröffentlichen?
Ich teste ein Rezept mehrmals, um sicherzustellen, dass es klar und lecker ist und wie erwartet funktioniert.
Kann ich Ihre Rezepte aus diesem Blog erneut veröffentlichen?
Natürlich, bitte geben Sie Namensnennung und einen Link zum Originalrezept an.
Wie kann ich abonnieren? Camila Made?
Senden Sie Ihre E-Mail über das Abonnementfeld unten.
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, meine Website zu besuchen! 😉
NEUESTE REZEPTE
Lass dich nicht vom Bösen überwinden, sondern überwinde das Böse mit dem Guten.
Römer 12: 21