Paratowch i fodloni eich dant melys gyda chacen mefus cartref blasus. Mae'r rysáit hwn ar gyfer cacen mefus yn cynnwys tair haen llaith a blasus wedi'u trwytho â hanfod blasus lleihau mefus ffres ac wedi'i wella gan feiddgarwch mefus wedi'u rhewi-sychu.
Ond nid yn y fan honno y daw'r maddeuant i ben! Ar ben y gacen mae rhew mefus caws hufennog a melys, sy'n llawn blas mwy fyth o aeron.
Neidio i:
P'un a ydych chi'n dathlu achlysur arbennig neu'n dyheu am bwdin blasus, mae'r rysáit cacen mefus syml hon yn sicr o fod yn boblogaidd iawn i bawb.
Am fwy o ryseitiau mefus, gofalwch eich bod yn edrych ar ein Cacen Daflen Mefus, Galette Mefus, Myffin Mefus, Sgons Mefus gyda Thopin Cregyn Mefus, Cacen Mefus Ffres, Crydd Mefus, Bariau Mefus Ceirch, Galette Mefus, Cacen Fer Mefus, Tarten Ffrwythau, Treiffl aeron, Parfait Caws Hufen Mefus, Salad Ffrwythau Mefus, Jam Mefus.
Ac ar gyfer opsiwn iachach, rhowch gynnig ar ein cacen fer gwenith cyflawn, sydd yr un mor flasus. Ac am ddiod sy'n diffodd syched, rhaid i chi roi cynnig ar ein dyfrio Lemonade Mefus!
Gyda'r ryseitiau syml a blasus hyn, bydd gennych chi ffyrdd diddiwedd o fwynhau blasau rhyfeddol mefus ffres.🍓
Sut i Wneud Cacen Mefus Cartref
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Golchwch y mefus a thynnu'r coesau a'r dail. Os oes angen, torrwch y mefus yn ddarnau llai a'u rhoi mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd. Curwch y mefus nes eu torri i lawr yn biwrî llyfn.
Trosglwyddwch y piwrî i sosban a'i roi dros wres canolig. Coginiwch gyda'r caead yn ajar, gan droi'n aml, nes bod y piwrî mefus yn tewhau ac yn cael ei leihau i ½ cwpan, a all gymryd tua 30 i 35 munud, yn dibynnu ar ba mor suddiog yw'r mefus.
Unwaith y bydd y piwrî wedi lleihau, tynnwch ef oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri i dymheredd ystafell cyn ei ddefnyddio yn y gacen.
Cynheswch y popty ymlaen llaw i 350°F (180°C) a pharatowch dair padell gacennau 9 modfedd drwy eu iro gyda byrhau neu fenyn a’i flawdio neu ddefnyddio chwistrell pobi anlynol. Mewn powlen ganolig, rhidyllwch y blawd a'r powdr pobi.
Rhowch y mefus wedi'u rhewi-sychu mewn powlen prosesydd bwyd a churiad y galon nes iddynt ddod yn bowdwr mân. Ychwanegu'r mefus wedi'u rhewi'n sych i'r cymysgedd blawd a'u chwisgio i gyfuno; neilltuo.
👀👉 Nodyn: Er mwyn atal y mefus wedi'u rhewi-sychu yn y ddaear rhag clystyru, gwnewch yn siŵr eu hychwanegu'n gyflym at y gymysgedd blawd yn syth ar ôl eu malu yn y prosesydd bwyd.
Mewn cwpan mesur, chwisgwch y gostyngiad mefus, llaeth, a lliw bwyd nes eu bod wedi'u dosbarthu'n gyfartal. Rhowch y olew afocado, menyn heb halen, halen, fanila pur, fanila clir, a siwgr yn y bowlen o gymysgydd trwm wedi'i ffitio â'r atodiad padl a'i guro ar gyflymder canolig nes ei fod yn hufenog am tua 5 munud.
Crafwch i lawr yr ochrau ac i fyny gwaelod y bowlen yn ôl yr angen. Curwch y gwynwy nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda, tua 2 funud. Lleihau cyflymder y cymysgydd i isel.
Crafwch y bowlen a'r curwr ac ychwanegwch ½ y cynhwysion sych, hanner y cymysgedd llaeth mefus, a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno. Ychwanegwch weddill y cynhwysion sych a'r cymysgedd llaeth mefus a'i guro'n gyflym nes ei fod wedi'i gyfuno.
Gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygwch y cyfan â llaw i sicrhau nad oes unrhyw lympiau ar waelod y bowlen. Peidiwch â gorgymysgu'r cytew! Arllwyswch y cytew i badell(iau) parod a llyfnwch y top gyda sbatwla metel.
Pobwch y gacen(nau) mefus am tua 25 i 30 munud neu nes bydd pigyn dannedd sydd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân. Oerwch mewn padell ar rac am 5 munud, trowch allan ar rac, tynnwch y papur, a gadewch iddo oeri'n llwyr.
Sut i Wneud Frosting Caws Hufen Mefus
Sut i Ymgynnull ac Addurno
Nodyn: Mae defnyddio crib addurno yn ychwanegu gwead a dyluniadau proffesiynol eu golwg i'ch cacennau.
Gweld Mwy o Ryseitiau Cacen:
- Cacen Daflen Cnau Coco
- Cacen Foronen gyda Frosting Caws Hufen
- Teisen afal pîn wyneb i waered
- Cacen Velvet Coch gyda Frosting Caws Hufen Cnau Coco
- Cacen Llen Siocled gyda Mocha Frosting
- Teisen Siocled Nesquick gyda Brigadeiro
Rysáit
Cacen Mefus Hawdd
offer
- (3) padell gron cacen 9-modfedd
Cynhwysion
Am y Gacen Mefus
- 1 Punt mefus ffres , ei rinsio a'i hyrddio
- 375 g (3 cwpan) o flawd amlbwrpas
- ½ llwy de halen kosher
- 4 llwy de powdr pobi
- 1 cwpan llaeth cyflawn
- 170 g (1 ffon a 4 llwy fwrdd) menyn heb halen ar dymheredd ystafell
- 60 ml (¼ cwpan) olew had grawnwin neu olew afocado
- ¾-1 cwpan siwgr gronnog
- 6 mawr gwynwy ar dymheredd ystafell
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- 1 llwy fwrdd fanila clir neu dyfyniad fanila pur
- 28 g (tua 1 cwpan) rhewi-sychu mefus
- ¼ llwy de lliwio bwyd pinc , dewisol
Ar gyfer y Frosting Caws Hufen Mefus:
- 452 g (16 owns) caws hufen braster llawn, wedi'i feddalu i dymheredd ystafell
- 496 g (2 gwpan) siwgr melysion wedi'u hidlo
- 226 g (2 ffyn) menyn heb halen, meddalu ond dal yn oer i'r cyffwrdd
- 1-½ llwy de dyfyniad fanila pur
- 1-½ llwy de fanila clir
- 2 cwpanau (tua 56g )mefus wedi'u rhewi-sychu, mâl
Cyfarwyddiadau
- Ar gyfer y Gacen Mefus Cartref:
- Golchwch y mefus a thynnu'r coesau a'r dail. Os oes angen, torrwch y mefus yn ddarnau llai a'u rhoi mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd. Curwch y mefus nes eu torri i lawr yn biwrî llyfn.
- Trosglwyddwch y piwrî i sosban a'i roi dros wres canolig. Coginiwch gyda'r caead yn ajar, gan droi'n aml, nes bod y piwrî mefus yn tewhau ac yn cael ei leihau i ½ cwpan, a all gymryd tua 30 i 35 munud, yn dibynnu ar ba mor suddiog yw'r mefus. Unwaith y bydd y piwrî wedi lleihau, tynnwch ef oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri i dymheredd ystafell cyn ei ddefnyddio yn y gacen.
- Cynheswch y popty ymlaen llaw i 350°F (180°C) a pharatowch dair padell gacennau 9 modfedd drwy eu iro gyda byrhau neu fenyn a’i flawdio neu ddefnyddio chwistrell pobi anlynol.
- Mewn powlen ganolig, rhidyllwch y blawd a'r powdr pobi. Rhowch y mefus wedi'u rhewi-sychu mewn powlen prosesydd bwyd a churiad y galon nes iddynt ddod yn bowdwr mân. Ychwanegu'r mefus wedi'u rhewi'n sych i'r cymysgedd blawd a'u chwisgio i gyfuno; neilltuo.
- 👀👉 Nodyn: Er mwyn atal y mefus wedi'u rhewi'n ddaear rhag clystyru, gwnewch yn siŵr eu hychwanegu'n gyflym at y cymysgedd blawd yn syth ar ôl eu malu yn y prosesydd bwyd.
- Mewn cwpan mesur, chwisgwch y gostyngiad mefus, llaeth, a lliw bwyd nes eu bod wedi'u dosbarthu'n gyfartal. Rhowch yr olew afocado, menyn heb halen, halen, fanila pur, fanila clir, a siwgr yn y bowlen o gymysgydd trwm gyda'r atodiad padl a'i guro ar gyflymder canolig nes ei fod yn hufennog am tua 5 munud. Crafwch i lawr yr ochrau ac i fyny gwaelod y bowlen yn ôl yr angen.
- Curwch y gwynwy nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda, tua 2 funud. Lleihau cyflymder y cymysgydd i isel. Crafwch y bowlen a'r curwr ac ychwanegwch ½ y cynhwysion sych, hanner y cymysgedd llaeth mefus, a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno. Ychwanegwch weddill y cynhwysion sych a'r cymysgedd llaeth mefus a'i guro'n gyflym nes ei fod wedi'i gyfuno.
- Gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygwch y cyfan â llaw i sicrhau nad oes unrhyw lympiau ar waelod y bowlen. Peidiwch â gorgymysgu'r cytew! Arllwyswch y cytew i badell(iau) parod a llyfnwch y top gyda sbatwla metel. Pobwch y gacen(nau) mefus am tua 25 i 30 munud neu nes bydd pigyn dannedd sydd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân. Oerwch mewn padell ar rac am 5 munud, trowch allan ar rac, tynnwch y papur, a gadewch iddo oeri'n llwyr.
- Ar gyfer y Frosting Caws Hufen Mefus:
- Mewn powlen o gymysgydd stand, curwch y caws hufen a'r menyn heb halen gyda'i gilydd nes iddynt ddod yn ysgafn a blewog, tua 2 funud. Mewn prosesydd bwyd, malu'r mefus wedi'u rhewi-sychu yn bowdr mân. Ychwanegwch y mefus wedi'u rhewi'n sych i'r cymysgedd caws hufen a menyn, a churwch nes bod popeth wedi'i gyfuno.
- Ychwanegwch siwgr powdr, detholiad fanila, a fanila clir i'r cymysgedd, gan barhau i guro nes bod y rhew yn llyfn ac wedi'i gyfuno'n dda.
- Cydosod ac Addurno:
- Unwaith y bydd y cacennau mefus wedi oeri, rhowch haenen o friw caws hufen mefus ar ben yr haen gyntaf, yna rhowch yr ail haen ar ei phen. Ailadroddwch y broses hon gyda'r ail a'r drydedd haen nes bod yr holl haenau wedi'u pentyrru. Rhewwch ochrau a thop y gacen gyda'r rhew dymunol, gan sicrhau gorffeniad gwastad a llyfn.
- Dewiswch grib addurno gyda'r patrwm dylunio dymunol. Daliwch y crib yn gadarn ac ar yr ongl a ddymunir. Rhedwch y crib ar hyd ochrau'r gacen i greu'r patrwm. Ar gyfer top y gacen, daliwch y crib yn llorweddol a'i wasgu'n ysgafn i'r rhew, gan ei symud ar draws yr wyneb.
- Glanhewch y crib rhwng bylchau i gadw'n glir. Gwnewch unrhyw addasiadau terfynol neu ychwanegu addurniadau ychwanegol. Addurnwch y gacen fel y dymunir, megis gyda mefus wedi'u rhewi-sychu wedi'u malu, mefus ffres, chwistrellau, neu rew ychwanegol.
- Nodyn: Mae defnyddio crib addurno yn ychwanegu gwead a dyluniadau proffesiynol eu golwg i'ch cacennau.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.