Gwellodd amser pwdin gyda'r deisen fer Mefus Gwenith Gyfan blasus ac iach hon gyda rysáit Iogwrt Groegaidd Mêl. Gwneir y fersiwn uchel hon o bwdin clasurol gyda blawd gwenith cyflawn gwyn, bisgedi llaeth enwyn blewog a thyner, tafelli mefus ffres wedi'u melysu, a Iogwrt Groegaidd Mêl cyfoethog ar ei ben.
Mae'r pwdin hwn yn flasus ond yn iachach, diolch i flawd gwenith cyflawn a melysyddion naturiol fel mêl a ffrwythau ffres. P'un a ydych chi'n chwilio am ddanteithion melys ar ôl swper neu bwdin i wneud argraff ar eich gwesteion, bydd y rysáit Cacen Byr Mefus Gwenith Cyfan hon yn siŵr o'ch swyno.
Neidio i:
Sut i Wneud Cacen Fer Mefus Gwenith Gyfan
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 425 ⁰F gradd, leiniwch ddalen pobi 13x18 modfedd gyda memrwn pobi, a'i roi o'r neilltu. Ychwanegwch y blawd gwenith cyflawn gwyn wedi'i hidlo, halen, powdr pobi, soda pobi, a siwgr i brosesydd bwyd. Taflwch y darnau menyn oer i mewn a phroseswch nes bod y cymysgedd yn debyg i bryd bras. Mewn cwpan mesur, ychwanegwch y llaeth enwyn oer, halen, a fanila; troi i gyfuno. Yna, arllwyswch y cymysgedd blawd a'r curiad drosto nes bod y toes yn dod at ei gilydd (peidiwch â phrosesu gormod!!!). Dylai'r toes fod yn llaith.
Trosglwyddwch y toes i countertop â blawd ysgafn. Patiwch y toes yn ysgafn â'ch dwylo i ddisg tua 1 modfedd o drwch. Plygwch y toes dros ei hun 2 i 3 gwaith; bydd hyn yn helpu i greu haenau. Trochwch dorrwr bisgedi 2.5 modfedd mewn diamedr mewn blawd a thorrwch y bisgedi allan. Peidiwch â throelli'r torrwr bisgedi; bydd hyn yn atal y bisgedi rhag codi'n gyfartal. Plygwch unrhyw does bisgedi sy'n weddill yn ysgafn a'i ailadrodd i gymryd tua 8 i 10 bisgedi i gyd.
Fel arall, gallwch chi flawdio’ch dwylo’n ysgafn neu wlychu’ch dwylo’n ysgafn a ffurfio’r toes yn 8 pêl neu ddefnyddio sgŵp hufen iâ ¼ cwpan a’i ollwng/gosod ar y badell wedi’i pharatoi 2 fodfedd oddi wrth ei gilydd, ysgeintio siwgr turbinado ar bob bisged, a’i fflatio’n ysgafn. yr wyneb. Pobwch am tua 10 i 12 munud, gan droi hanner ffordd drwodd os oes angen ar gyfer coginio hyd yn oed. Gadewch i oeri ar rac weiren nes ei weini.
Sut i Wneud Saws Mefus
Mewn powlen ganolig, cyfunwch y mefus, siwgr, a gwirod oren a'u rhoi yn yr oergell am ychydig funudau i ganiatáu i'r mefus macerate.
Sut i Wneud Mêl Iogwrt Groegaidd
Mewn powlen fach, cyfunwch iogwrt Groegaidd, fanila a mêl. Gorchuddiwch ef â ffilm blastig a'i roi yn yr oergell nes eich bod yn barod i'w ddefnyddio.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Teisen Fer Mefus Gwenith Gyfan Hawdd
Cynhwysion
- 2 cwpanau blawd gwenith cyflawn gwyn neu wenith cyfan , wedi'i lwybro, ei lefelu a'i hidlo, a mwy ar gyfer tynnu llwch
- ¼ llwy de halen kosher
- 1 llwy fwrdd powdr pobi di-alwminiwm
- 1 llwy de soda pobi
- 2 llwy fwrdd siwgr brown golau
- 2 llwy fwrdd siwgr gwyn gronynnog
- 10 llwy fwrdd menyn oer heb halen wedi'i dorri'n ddarnau ½ modfedd
- ¾ - 1 cwpan llaeth enwyn , hufen trwm neu laeth cyflawn, oer
- 2 llwy de dyfyniad fanila pur
- 1 llwy fwrdd siwgr turbinado ar gyfer topio
Ar gyfer y Mefus:
- 1 punt mefus , golchi, hyrddio, a hollti
- 3 llwy fwrdd cyffeithiau mafon neu 3 llwy fwrdd o siwgr gronynnog
- 1 llwy de i 1 llwy fwrdd gwirod oren , fel Grand Marnier neu echdyniad fanila pur
Ar gyfer yr Iogwrt Groegaidd Mêl:
- 1 cwpan oer iogwrt Groeg plaen neu plaen
- 2 llwy de dyfyniad fanila pur
- 1 llwy fwrdd mêl , i flasu
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty ymlaen llaw i 425 ⁰F gradd a leiniwch daflen pobi 13x18 modfedd gyda memrwn pobi a'i roi o'r neilltu. Mewn prosesydd bwyd, ychwanegwch y blawd gwenith cyflawn gwyn wedi'i hidlo, halen, powdr pobi, soda pobi a siwgr.
- Taflwch y darnau o fenyn oer i mewn a phroseswch nes bod y cymysgedd yn debyg i bryd bras. Mewn cwpan mesur, ychwanegwch y llaeth enwyn oer, halen, a fanila; troi i gyfuno. Yna, arllwyswch y cyfan ar unwaith dros y cymysgedd blawd a churiad y galon nes bod y toes yn dod at ei gilydd (peidiwch â phrosesu gormod!!!). Dylai'r toes fod yn llaith.
- Trosglwyddwch y toes i countertop â blawd ysgafn. Patiwch y toes yn ysgafn â'ch dwylo i ddisg sydd tua 1 modfedd o drwch. Plygwch y toes dros ei hun 2 i 3 gwaith; bydd hyn yn helpu i greu haenau. Trochwch dorrwr bisgedi 2.5 modfedd mewn diamedr mewn blawd a thorrwch y bisgedi allan. Peidiwch â throelli'r torrwr bisgedi, gan y bydd hyn yn atal y bisgedi rhag codi'n gyfartal. Plygwch unrhyw does bisgedi sy'n weddill yn ysgafn a'i ailadrodd i gymryd tua 8 i 10 bisgedi i gyd.
- Fel arall, gallwch flawdio’ch dwylo’n ysgafn neu wlychu’ch dwylo’n ysgafn a ffurfio’r toes yn 8 pêl neu ddefnyddio ¼ sgŵp hufen iâ a’i ollwng/gosod ar y badell barod 2 fodfedd oddi wrth ei gilydd, ysgeintio siwgr turbinado ar bob bisged, a’i wastatau’n ysgafn. yr wyneb. Pobwch am tua 10 i 12 munud, gan droi hanner ffordd drwodd os oes angen ar gyfer coginio hyd yn oed. Gadewch i oeri ar rac weiren nes ei weini.
- Sut i wneud y Saws Mefus
- Mewn powlen ganolig, cyfunwch y mefus, siwgr, a gwirod oren a'u rhoi yn yr oergell am ychydig funudau i ganiatáu i'r mefus macerate.
- Sut i wneud Iogwrt Groegaidd Mêl:
- Mewn powlen fach, cyfunwch iogwrt Groegaidd, fanila a mêl. Gorchuddiwch â ffilm blastig a'i roi yn yr oergell nes eich bod yn barod i'w ddefnyddio.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.