Os ydych chi'n chwilio am frecwast melys a boddhaol neu ddanteithion prynhawn, edrychwch ddim pellach na'r Sgons Mefus Delicious hyn gyda Mefus Shell Topping🍓. Mae'r sgons hyn yn gyfuniad perffaith o flaky a llaith, gyda thalpiau o fefus ffres drwy'r cyfan sy'n rhoi byrstio o flas gyda phob brathiad.
Yr hyn sy'n gosod y sgons hyn ar wahân i'r gweddill yw'r Mefus Cregyn Topping cartref, wedi'i wneud â siocled gwyn a mefus wedi'u rhewi'n sych. Mae'n gyflenwad perffaith i'r sgons, gan ychwanegu haen ychwanegol o felyster a gwead a fydd yn eich gadael chi eisiau mwy.
Neidio i:
Ond peidiwch â gadael i'r topin ffansi eich twyllo - mae'r rysáit hwn yn eithaf hawdd i'w wneud mewn gwirionedd. Gyda dim ond ychydig o gamau a chynhwysion syml sydd gennych eisoes yn eich pantri, gallwch greu swp o'r sgons blasus hyn mewn dim o amser. Mae'r sgons hyn yn berffaith ar gyfer brecinio penwythnos diog neu i'w fwynhau gyda phaned o de neu goffi unrhyw adeg o'r dydd. Felly beth am roi cynnig ar y rysáit hwn drosoch eich hun a mwynhau'r blas mefus eithaf?
Am fwy o ryseitiau sgon, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein hamrywiadau blasus eraill fel sgons, Sgons Llus Lemon, Sgons Pwmpen gyda Gwydredd Pwmpen, Sgons Fanila, Sgons Gwenith Cyfan Masarn, Sgons Banana gwenith cyflawn, ac Sgons Llus Gwenith Cyfan gyda Gwydredd Mêl.
Sut i Wneud Sgons Mefus
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Ar gyfer y Sgons Mefus: Cynheswch y popty i 400°F (200°C). Leiniwch ddwy daflen pobi gyda phapur memrwn a'u rhoi o'r neilltu. Torrwch y mefus yn ddarnau bach ¼ modfedd a'u rhoi mewn powlen fach; neilltuo. Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch y blawd holl bwrpas, powdr pobi, halen a siwgr. Cymysgwch yn dda. Gan ddefnyddio cymysgydd crwst, torrwch y menyn oer i mewn nes bod y cymysgedd yn debyg i friwsion bras.
Taflwch y darnau mefus nes eu bod wedi'u dosbarthu'n gyfartal; gwnewch yn siŵr eich bod yn gwahanu unrhyw ddarnau sy'n glynu at ei gilydd a sicrhewch fod pob darn wedi'i orchuddio'n llawn â blawd. Mewn powlen ar wahân, chwisgwch yr hufen oer trwm, y ddau fath o fanila, a'r wyau gyda'i gilydd nes eu bod wedi'u cyfuno. Ychwanegwch y cymysgedd gwlyb yn raddol i'r cymysgedd sych, gan blygu nes bod y toes yn dod at ei gilydd. Os yw'r toes yn rhy sych, ychwanegwch sblash neu ddau arall o hufen.
Taflwch y toes allan ar arwyneb sydd â blawd da iawn. Blawdwch eich dwylo a gwasgwch y toes i ddisg gron 1 modfedd o drwch, gan ychwanegu ychydig o flawd fel nad yw'r toes yn cadw at yr arwyneb gweithio. Torrwch ddisg y toes sgon yn 12 tafell gyfartal, a'u rhoi ar y taflenni pobi parod.
Oerwch y sgons yn y rhewgell am 15 munud cyn pobi. Unwaith y byddant wedi oeri, brwsiwch ben y sgons gyda hufen, ac ysgeintiwch siwgr turbinado os dymunir. Pobwch y sgons am 20 munud, gan gylchdroi'r sosbenni hanner ffordd drwodd, nes bod y topiau wedi'u brownio'n ysgafn, a'r tu mewn wedi'u pobi'n llawn.
Sut i Wneud Topin Cregyn Mefus
I wneud y topin cregyn mefus, malu'r mefus mewn prosesydd bwyd a'u rhoi o'r neilltu. Nesaf, cyfunwch y siocled gwyn wedi'i dorri, olew cnau coco, a halen mewn powlen gwrth-wres wedi'i gosod dros sosban o ddŵr sy'n mudferwi.
Chwisgiwch nes ei fod wedi toddi ac yn llyfn, yna tynnwch y bowlen o'r sosban. Trowch i mewn i'r ddaear, rhewi-sych mefus nes cyfuno. Gadewch i'r gymysgedd oeri am 15 munud. Unwaith y bydd y sgons wedi'u pobi, gadewch iddyn nhw oeri'n llwyr cyn sychu'r plisgyn mefus sydd wedi'i oeri, sy'n torri dros ben pob sgon. Gadewch i'r topin setio am ychydig funudau cyn ei weini.
Gwyliwch Sut i'w Wneud
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Sgons Mefus Hawdd
offer
- (2) 18” x 13” Llen pobi ymylog
- Prosesydd bwyd: a ddefnyddir i falu'r mefus wedi'u rhewi-sychu ar gyfer y Mefus Shell Topping.
Cynhwysion
Ar gyfer y Sgons Mefus:
- 500 g (4 cwpan) o flawd amlbwrpas
- ½ i 1 cwpan siwgr gronnog , yn dibynnu ar ba mor felys yr hoffech chi
- 2 llwy fwrdd powdr pobi
- 1 llwy de Halen Kosher
- 2 ffyn menyn oer heb ei halogi , deisio
- 4 wyau mawr , wedi'i guro'n ysgafn
- ¾ i 1 cwpan hufen trwm oer , addasu yn ôl yr angen
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- 1 llwy fwrdd fanila clir neu dyfyniad fanila pur
- 1-½ cwpanau mefus bach (tua ¼ modfedd).
- 2 3 i llwy fwrdd Hufen i frwsio'r sgons
- 1 llwy fwrdd siwgr turbinado ar gyfer taenellu
Ar gyfer y Cragen Fefus:
- 1 cwpan mefus wedi'u rhewi-sychu
- 6 owns (tua 1 cwpan) siocled gwyn
- ¼ cwpan olew cnau coco
- Pinsiad o halen kosher
Cyfarwyddiadau
- Ar gyfer y Sgons Mefus: Cynheswch y popty i 400°F (200°C). Leiniwch ddwy daflen pobi gyda phapur memrwn a'u rhoi o'r neilltu. Torrwch y mefus yn ddarnau bach ¼ modfedd a'u rhoi mewn powlen fach; neilltuo. Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch y blawd holl bwrpas, powdr pobi, halen a siwgr. Cymysgwch yn dda.
- Gan ddefnyddio cymysgydd crwst, torrwch y menyn oer i mewn nes bod y cymysgedd yn debyg i friwsion bras. Taflwch y darnau mefus nes eu bod wedi'u dosbarthu'n gyfartal; gwnewch yn siŵr eich bod yn gwahanu unrhyw ddarnau sy'n glynu at ei gilydd a sicrhewch fod pob darn wedi'i orchuddio'n llawn â blawd. Mewn powlen ar wahân, chwisgwch yr hufen oer trwm, y ddau fath o fanila, a'r wyau gyda'i gilydd nes eu bod wedi'u cyfuno. Ychwanegwch y cymysgedd gwlyb yn raddol i'r cymysgedd sych, gan blygu nes bod y toes yn dod at ei gilydd. Os yw'r toes yn rhy sych, ychwanegwch sblash neu ddau arall o hufen.
- Taflwch y toes allan ar arwyneb sydd â blawd da iawn. Blawdwch eich dwylo a gwasgwch y toes i ddisg gron 1 modfedd o drwch, gan ychwanegu ychydig o flawd fel nad yw'r toes yn cadw at yr arwyneb gweithio. Torrwch ddisg y toes sgon yn 12 tafell gyfartal, a'u rhoi ar y taflenni pobi parod.
- Oerwch y sgons yn y rhewgell am 15 munud cyn pobi. Unwaith y byddant wedi oeri, brwsiwch ben y sgons gyda hufen, ac ysgeintiwch siwgr turbinado os dymunir. Pobwch y sgons am 20 munud, gan gylchdroi'r sosbenni hanner ffordd drwodd, nes bod y topiau wedi'u brownio'n ysgafn, a'r tu mewn wedi'u pobi'n llawn.
- Ar gyfer y Gragen Fefus: I wneud y topin cregyn mefus, malu'r mefus mewn prosesydd bwyd a'u rhoi o'r neilltu. Nesaf, cyfunwch y siocled gwyn wedi'i dorri, olew cnau coco, a halen mewn powlen gwrth-wres wedi'i gosod dros sosban o ddŵr sy'n mudferwi. Chwisgiwch nes ei fod wedi toddi ac yn llyfn, yna tynnwch y bowlen o'r sosban. Trowch i mewn i'r ddaear, rhewi-sych mefus nes cyfuno. Gadewch i'r gymysgedd oeri am 15 munud.
- Unwaith y bydd y sgons wedi'u pobi, gadewch iddyn nhw oeri'n llwyr cyn sychu'r plisgyn mefus sydd wedi'i oeri, sy'n torri dros ben pob sgon. Gadewch i'r topin setio am ychydig funudau cyn ei weini.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.