Mae'r rhain yn Sbeis pwmpen sgons gyda rysáit gwydredd pwmpen yw'r danteithion cwympo perffaith!
Tendr a phwmpen llaith sgons wedi'i felysu â siwgr brown ysgafn a thriagl, gyda dim ond y cydbwysedd cywir o sbeisys cwympo, ac yna gwydredd pwmpen sbeislyd blasus ar ei ben i roi hwb ychwanegol i'r blas.
Gweinwch y sones bwmpen sbeislyd hon yn gynnes gyda nhw Menyn mêl a phaned poeth o goffi.😉Am ragor o Ryseitiau ar gyfer sgons, edrychwch ar y rhain Sgons Sglodion Siocled, Sgons Gwenith Cyfan Masarn, Sgons Banana Gwenith Cyfan, ac Sgons Llus Gwenith Cyfan gyda Gwydredd Mêl.
Camila Made Tip: Os ydych chi'n ffanatig fanila fel fi, rwy'n argymell yn fawr prynu'r galwyn hwn o fanila clir a thaflu rhai i mewn ffa fanila. Ychwanegais griw cyfan at fy un i i'w wneud yn fwy crynodedig. Yna, cadwch ef yn eich pantri ar gyfer pan fyddwch ei angen. Mae'r cyfuniad ffa fanila blasus hwn yn berffaith ar gyfer unrhyw losin, fel cacen, cwcis, ac ati; pan fyddwch chi'n rhedeg allan, prynwch galwyn arall a'i ail-lenwi. Gellir gwneud y detholiad neu'r cyflasyn ffa fanila cartref hwn, beth bynnag yr hoffech ei alw, gyda fodca yn lle fanila clir, a gadewch iddo ganolbwyntio am 3 i 6 mis cyn ei ddefnyddio. Rwy'n hoffi defnyddio fanila clir fel y gallaf ei ddefnyddio ar unwaith.3
Sut i Wneud Sgons Pwmpen
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Gosodwch y menyn ciwbig ar blât a'i roi yn y rhewgell am 15 munud. Cynheswch y popty i 400 ° F. Leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn.
Mewn powlen ganolig, chwisgwch y bwmpen, wy, hufen trwm, triagl, fanila clir, a fanila nes eu bod wedi'u cyfuno. Gosod o'r neilltu. Mewn powlen prosesydd bwyd wedi'i ffitio â'r atodiad llafn, curwch y blawd wedi'i hidlo, siwgrau, powdr pobi, halen a sbeisys nes eu bod wedi'u cyfuno.
Ychwanegwch y menyn oer i'r prosesydd bwyd a'r curiad nes bod darnau maint pys yn aros am tua 20 eiliad. Trosglwyddwch i bowlen fawr a gwnewch ffynnon yn y canol.
Arllwyswch y cynhwysion gwlyb i'r ffynnon a'u cymysgu â fforc, gan ymgorffori'r cynhwysion sych ychydig nes bod toes shaggy yn ffurfio. (Mae'n iawn os yw'r toes yn edrych yn sych; peidiwch â gorweithio, neu bydd y sgons yn galed!)
Tynnwch y toes allan ar y daflen pobi a baratowyd. Blawdwch eich dwylo a rhowch nhw mewn cylch 8 modfedd. Torrwch y toes yn 8 triongl cyfartal a'u rhewi am o leiaf 15 munud.
Taenwch y sgons pwmpen ar y daflen pobi a brwsiwch hufen trwm. Pobwch y bwmpen sgons nes bod pigyn dannedd sy'n cael ei osod yn y canol yn dod allan yn lân, 18-20 munud. Trosglwyddwch i rac i oeri am tua 1 awr.
Chwisgwch yr holl gynhwysion mewn powlen fach nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda. Pan fydd y bwmpen sgons yn oer, taenwch rai cymysgeddau gwydredd pwmpen ar ben pob sgon ac arhoswch tua 15 munud i'r gwydredd setio a gweini. Mwynhewch!
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Sgons Sglodion Siocled
- Sgons Fanila
- sgons
- Sgons Llus Lemon
- Sgons Pwmpen gyda Gwydredd Pwmpen
- Sgons Gwenith Cyfan Masarn
- Sgons Banana gwenith cyflawn
- Sgons Llus Gwenith Cyfan gyda Gwydredd Mêl
Rysáit
Sgons Pwmpen Hawdd gyda Gwydredd Pwmpen
offer
Cynhwysion
- 114 g (½ cwpan) 100% piwrî pwmpen tun pur
- 1 wy mawr , tymheredd ystafell
- 3 llwy fwrdd hufen trwm , mwy ar gyfer brwsio'r brig
- 1 llwy fwrdd triagl, fel Mamgu's Original neu Maple Syrup
- ½ llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- ½ llwy fwrdd fanila clir neu dyfyniad fanila pur
- 250 g (2 gwpan) blawd amlbwrpas, wedi'i lwyio, wedi'i lefelu, a'i hidlo, a mwy ar gyfer llwch
- 50 g (¼ cwpan) siwgr ysgafn neu frown
- 50 g (¼ cwpan) siwgr gronynnog
- 1 llwy fwrdd Powdr pobi di-Alwminiwm
- ½ llwy de halen kosher
- 2 llwy de sinamon daear
- ½ llwy de sinsir ddaear
- ½ llwy de clofft ddaear
- ½ llwy de nytmeg wedi'i gratio'n ffres neu ¼ llwy de o nytmeg mâl
- ¼ llwy de allspice daear
- 1 glynu (½ cwpan) menyn oer heb halen, torri'n giwbiau
- ¾ cwpan pecans neu gnau Ffrengig wedi'u tostio, wedi'u torri dewisol
Ar gyfer y Gwydredd Pwmpen:
- 1-½ cwpanau Siwgr melysion
- 3 llwy fwrdd piwrî pwmpen tun
- ½ llwy de sinamon daear
- ⅛ llwy de sinsir ddaear
- ¼ llwy de clofft ddaear
- ¼ llwy de nytmeg daear
- 1 llwy de dyfyniad fanila pur
Cyfarwyddiadau
Ar gyfer y Sgons Pwmpen:
- Gosodwch y menyn ciwbig ar blât a'i roi yn y rhewgell am 15 munud. Cynheswch y popty i 400 ° F. Leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn. Mewn powlen ganolig, chwisgwch y bwmpen, wy, hufen trwm, triagl, fanila clir, a fanila nes eu bod wedi'u cyfuno. Gosod o'r neilltu.
- Mewn powlen prosesydd bwyd wedi'i ffitio â'r atodiad llafn, curwch y blawd wedi'i hidlo, siwgrau, powdr pobi, halen a sbeisys nes eu bod wedi'u cyfuno. Ychwanegwch y menyn oer i mewn i'r prosesydd bwyd a churiad y galon yn unig nes bod darnau maint pys yn aros am tua 20 eiliad.
- Trosglwyddwch i bowlen fawr a gwnewch ffynnon yn y canol. Arllwyswch y cynhwysion gwlyb i'r ffynnon a'u cymysgu gyda fforc, gan ymgorffori'r cynhwysion sych ychydig ar y tro nes bod toes shaggy yn ffurfio (mae'n iawn os yw'r toes yn edrych ychydig yn sych, peidiwch â gorweithio, neu bydd y sgons anodd!)
- Tynnwch y toes allan ar y daflen pobi a baratowyd. Blawdwch eich dwylo a rhowch nhw mewn cylch 8 modfedd. Torrwch y toes yn 8 triongl cyfartal a'u rhewi am o leiaf 15 munud. Taenwch y sgons pwmpen allan ar y daflen pobi a brwsiwch ychydig o hufen trwm. Pobwch y sgons pwmpen nes bod pigyn dannedd wedi'i fewnosod yn y canol yn dod allan yn lân, 18-20 munud. Trosglwyddwch i rac i oeri am tua 1 awr.
Ar gyfer y Gwydredd Pwmpen:
- Chwisgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn powlen fach nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda. Pan fydd y sgons pwmpen yn oer, taenwch rai cymysgeddau gwydredd pwmpen ar ben pob sgon ac arhoswch tua 15 munud i'r gwydredd setio a gweini. Mwynhewch!
Nodiadau
- I storio: Gellir storio sgons pwmpen wedi'u pobi mewn cynhwysydd aerglos ar dymheredd ystafell am 2 ddiwrnod neu yn yr oergell am hyd at wythnos.
- I ailgynhesu: Yn y microdon nes ei gynhesu, tua 10 i 15 eiliad, neu mewn popty 350 F wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 12 i 15 munud neu nes ei fod wedi'i gynhesu.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.