Os ydych chi'n chwilio am bwdin sy'n cyfleu melyster a blas yr haf yn berffaith, peidiwch ag edrych ymhellach na'r bariau mefus anorchfygol hyn. Wedi'u gwneud â mefus ffres, llawn sudd a thopin briwsionyn hyfryd, mae'r bariau hyn yn gydbwysedd perffaith o felys, tarten a thyner.
Mae'r bariau hyn yn hawdd i'w gwneud, ond mae'r canlyniadau'n ysblennydd. Mae'r rysáit yn galw am restr syml o gynhwysion, gan gynnwys mefus ffres, siwgr, cornstarch, sudd lemwn, a chymysgedd briwsionyn menyn wedi'i wneud â blawd, cornstarch, siwgr brown ysgafn, siwgr gronynnog, wy, melynwy, a menyn heb halen.
Gyda'i gilydd, mae'r cynhwysion hyn yn creu pwdin sydd mor brydferth ag y mae'n flasus. Ond y rhan orau am y bariau briwsion mefus hyn? Maent yn berffaith ar gyfer unrhyw achlysur. P'un a ydych chi'n cynnal barbeciw iard gefn, picnic yn y parc, neu barti cinio ffurfiol, bydd y bariau hyn yn siŵr o fod yn boblogaidd gyda phawb. A chyda'u hymddangosiad trawiadol, maent yn gwneud ychwanegiad syfrdanol i unrhyw fwrdd pwdin.
Yn ogystal â bod yn flasus ac yn hyblyg, mae'r bariau hyn yn hawdd eu haddasu. Gallwch ychwanegu diferyn o wydredd neu chwistrelliad o siwgr powdr i'w gwneud hyd yn oed yn fwy deniadol.
Neu, gallwch newid y ffrwyth a defnyddio mafon ffres neu llus yn lle hynny. Ond ni waeth sut rydych chi'n eu gwneud, mae un peth yn sicr - mae'r bariau briwsion mefus hyn yn bwdin y byddwch chi a'ch anwyliaid yn ei garu.
Felly pam aros? Mynnwch ychydig o fefus ffres a pharatowch i fwynhau pwdin sy'n cyfleu melyster yr haf yn berffaith. Am fwy o bwdinau wedi'u hysbrydoli gan fefus, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein Cacen Llen Mefus gyda Frosting Caws Hufen Mefus, Galette Mefus, Myffin Mefus, Sgons Mefus gyda Thopin Cregyn Mefus, Cacen Mefus Ffres, Crydd Mefus, Bariau Mefus Ceirch, Galette Mefus, Cacen Fer Mefus, Tarten Ffrwythau, Treiffl aeron, Parfait Caws Hufen Mefus, Salad Ffrwythau Mefus, Jam Mefus. Ac ar gyfer opsiwn iachach, rhowch gynnig ar ein cacen fer gwenith cyflawn, sydd yr un mor flasus. Ac am ddiod sy'n diffodd syched, rhaid i chi roi cynnig ar ein dyfrio Lemonade Mefus!
Sut i Wneud Bariau Mefus
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod. Cynheswch eich popty i 350°F (175°C) a saim ysgafn gyda byrhau neu fenyn ar ochrau a gwaelod dysgl pobi gwydr 9x13 modfedd.
Wedi'i neilltuo. Ar gyfer y Jam Mefus: Mewn sosban cyfrwng, cyfunwch y mefus, siwgr gronynnog, cornstarch, a sudd lemwn, a'u coginio dros wres canolig, gan droi weithiau, nes bod y cymysgedd yn byrlymu a bod y ffrwythau wedi torri i lawr 5 i 6 munud.
Mewn powlen fach, cymysgwch tua 2 lwy fwrdd o'r cymysgedd ffrwythau gyda'r startsh corn nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch y gymysgedd cornstarch i'r ffrwythau a'i fudferwi am 2 i 3 munud arall. Ychwanegwch y menyn a'i droi nes ei fod wedi toddi.
Tynnwch y jam mefus oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri ychydig.
Ar gyfer y Cymysgedd Crymbl ar gyfer y gramen a'r Topin: Mewn prosesydd bwyd wedi'i ffitio â llafn dur, blawd pwls, siwgr gronynnog, siwgr brown ysgafn, powdr pobi, a halen kosher i gyfuno; ychwanegwch y darnau menyn wedi'u hoeri a churiad y galon nes bod y cymysgedd yn ymdebygu i crymbl bras gyda dim ond ychydig o ddarnau mwy, tua 8 i 12 corbys.
Mewn powlen fach, curwch yr wy, melynwy, dŵr, a detholiad fanila gyda fforc. (Peidiwch â churo nes ei fod yn blewog, nid oes angen i chi ymgorffori aer yn y toes.)
Ychwanegu'r cymysgedd wy i lawr y tiwb bwydo a churiad y galon yn gyflym nes bod y cymysgedd wedi'i wlychu'n gyfartal ac yn friwsionllyd; peidiwch â gadael i'r toes ffurfio pêl yn y peiriant; dylai'r toes ddal at ei gilydd os gwasgwch ef ynghyd â'ch bysedd.
Gwasgarwch ddwy ran o dair o'r toes mewn clystyrau mewn padell pobi 9 x 13 modfedd. Gorchuddiwch y toes gyda darn o lapio plastig. Cymerwch badell torth 9'' x 5'' a'i wasgu'n ysgafn ar y toes sydd wedi'i lapio â phlastig.
Rhowch bwysau gwastad i fflatio'r toes, gan sicrhau ei fod yn lledaenu ac yn cymryd siâp y sosban. Parhewch i wasgu'r badell dorth ar y toes tra'n ei symud yn ysgafn i wahanol gyfeiriadau, gan fflatio'r toes yn gyfartal a'i ymestyn ½ modfedd i fyny ochrau'r sosban.
Ailadroddwch y broses hon nes bod y toes i gyd wedi'i fflatio ac yn ymestyn ½ modfedd i fyny ochrau'r sosban. Unwaith y bydd wedi'i fflatio, rhowch y toes yn yr oergell yn y badell a gweddill y toes am 20 munud.
Os ydych chi ar frys, gallwch symud ymlaen i gam nesaf eich rysáit heb oeri'r toes. Srhwygwch y jam mefus yn gyfartal dros y gramen, gan adael border ½ modfedd.
Nesaf, pinsiwch ddarnau canolig o weddill y toes gyda'ch bysedd a'u gollwng yn gyfartal ar ben y jam mefus; ni fydd y toes yn gorchuddio'r wyneb cyfan. Pobwch am 45 munud neu nes bod y topin yn frown euraid. Gadewch iddo oeri am 1-2 awr cyn ei sleisio a'i weini.
Gweld Mwy o Ryseitiau Mefus:
- Cacen Fanila
- Cacen Daflen Cnau Coco
- Cacen Llen Siocled gyda Mocha Frosting
- Cacen Llen Oren gyda Frosting Caws Hufen Oren
- Teisen Siocled Nesquick gyda Brigadeiro
- Cacen Moron Brasil “Bolo de Cenoura com Brigadeiro”
Rysáit
Bariau Mefus Hawdd
offer
Cynhwysion
Ar gyfer y Jam Mefus:
- 650 g (4 cwpan) topiau mefus wedi'u tynnu a'u torri
- ½ cwpan (100g) siwgr gronynnog
- 1-½ Llwy Bwrdd corn corn
- 1 Llwy Bwrdd sudd lemon
- 1 Llwy Bwrdd menyn heb ei halogi
Ar gyfer y Cymysgedd Crymbl ar gyfer y gramen a'r Topin:
- 345 g (2-¾) cwpanau blawd amlbwrpas
- 60 g (¼ cwpan) startsh corn
- ½ cwpan (100g) siwgr gronynnog
- ½ cwpan (100g) siwgr brown golau wedi'i bacio'n dynn
- 1 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de halen kosher
- 1 cwpan (226g) menyn oer heb halen, wedi'i dorri'n giwbiau bach
- 1 mawr melynwy , oer
- 1 mawr wy , oer
- 1 llwy fwrdd detholiad fanila
- 4 llwy fwrdd dŵr iâ neu yn ôl yr angen
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch eich popty i 350°F (175°C) a saim ysgafn gyda byrhau neu fenyn ar ochrau a gwaelod dysgl pobi gwydr 9x13 modfedd. Gosod o'r neilltu.
- Ar gyfer y Jam Mefus: Mewn sosban cyfrwng, cyfunwch y mefus, siwgr gronynnog, cornstarch, a sudd lemwn, a choginiwch dros wres canolig, gan droi weithiau, nes bod y cymysgedd yn byrlymu a'r ffrwythau wedi torri i lawr 5 i 6 munud. Mewn powlen fach, cymysgwch tua 2 lwy fwrdd o'r cymysgedd ffrwythau gyda'r startsh corn nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch y gymysgedd cornstarch i'r ffrwythau a'i fudferwi am 2 i 3 munud arall. Ychwanegwch y menyn a'i droi nes ei fod wedi toddi. Tynnwch y jam mefus oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri ychydig.
- Ar gyfer y Cymysgedd Crymbl ar gyfer y gramen a'r topin: Mewn prosesydd bwyd wedi'i ffitio â llafn dur, blawd pwls, siwgr gronynnog, siwgr brown ysgafn, powdr pobi, a halen kosher i gyfuno; ychwanegwch y darnau menyn wedi'u hoeri a churiad y galon nes bod y cymysgedd yn ymdebygu i crymbl bras gyda dim ond ychydig o ddarnau mwy, tua 8 i 12 corbys. Mewn powlen fach, curwch yr wy, melynwy, dŵr, a detholiad fanila gyda fforc. (Peidiwch â churo nes ei fod yn blewog, nid oes angen i chi ymgorffori aer yn y toes.)
- Ychwanegu'r cymysgedd wy i lawr y tiwb bwydo a churiad y galon yn gyflym nes bod y cymysgedd wedi'i wlychu'n gyfartal ac yn friwsionllyd; peidiwch â gadael i'r toes ffurfio pêl yn y peiriant; dylai'r toes ddal at ei gilydd os gwasgwch ef ynghyd â'ch bysedd.
- Gwasgarwch ddwy ran o dair o'r toes mewn clystyrau mewn padell pobi 9 x 13 modfedd. Gorchuddiwch y toes gyda darn o lapio plastig. Cymerwch badell torth 9'' x 5'' a'i wasgu'n ysgafn ar y toes sydd wedi'i lapio â phlastig. Rhowch bwysau gwastad i fflatio'r toes, gan sicrhau ei fod yn lledaenu ac yn cymryd siâp y sosban.
- Parhewch i wasgu'r sosban dorth ar y toes tra'n ei symud yn ysgafn i wahanol gyfeiriadau, gan fflatio'r toes yn gyfartal a'i ymestyn ½ modfedd i fyny ochrau'r sosban. Ailadroddwch y broses hon nes bod y toes i gyd wedi'i fflatio ac yn ymestyn ½ modfedd i fyny ochrau'r sosban. Unwaith y bydd wedi'i fflatio, rhowch y toes yn yr oergell yn y badell a gweddill y toes am 20 munud. Os ydych chi ar frys, gallwch symud ymlaen i gam nesaf eich rysáit heb oeri'r toes.
- Taenwch y jam mefus yn gyfartal dros y gramen, gan adael border ½ modfedd. Nesaf, pinsiwch ddarnau canolig o weddill y toes gyda'ch bysedd a'u gollwng yn gyfartal ar ben y jam mefus; ni fydd y toes yn gorchuddio'r wyneb cyfan. Pobwch am 45 munud neu nes bod y topin yn frown euraid. Gadewch iddo oeri am 1-2 awr cyn ei sleisio a'i weini.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.