Pan fyddwch chi'n brin o amser ac angen taflu rhywbeth at ei gilydd ar gyfer pwdin, mae'r rysáit cacen fanila syml hon yn berffaith ar gyfer plesio'r dorf.
Mae'n gacen fanila dendr, llaith wedi'i gorchuddio â rhew caws hufen. Dyma'r dewis gorau i gyd-fynd â brecwast a choffi prynhawn, ac mae hyd yn oed yn wych ar gyfer cacen pen-blwydd.
Neidio i:
Sut i Wneud Cacen Dalen Fanila
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 350°F a gosodwch rac popty yn y canol. Menyn a blawd, neu ddefnyddio chwistrell coginio nonstick gyda blawd, fel Llawenydd y Pobydd, padell pobi ceramig 9x13-modfedd, neu badell fetel. Hidlwch y blawd a'r powdr pobi i dynnu lympiau mewn powlen fawr.
Wedi'i neilltuo. Cyfunwch y menyn heb halen, siwgrau, fanila pur, fanila clir, a halen mewn powlen o gymysgydd stand wedi'i ffitio â'r atodiad padl.
Ar gyflymder canolig, curwch nes yn ysgafn a blewog am tua 5 munud; stopiwch a chrafu'r bowlen, a phadlo gyda sbatwla rwber yn ôl yr angen.
Ychwanegwch yr wyau, curwch ar gyflymder canolig nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda, tua 2 i 3 munud, a chrafwch y bowlen. Ar gyflymder isel, nant yn hanner y llaeth enwyn. Cynyddwch y cyflymder i ganolig uchel a chymysgwch am tua 1 munud. Crafwch y bowlen.
Ychwanegwch hanner y cymysgedd blawd a'i gymysgu ar gyflymder isel nes ei fod wedi'i gyfuno. Crafwch y bowlen eto, ychwanegwch weddill y cymysgedd blawd a gweddill y llaeth enwyn, a chymysgwch nes bod y cytew yn dod at ei gilydd, tua 45 eiliad i 1 munud.
Gorffennwch blygu'r cynhwysion â llaw gan ddefnyddio sbatwla rwber i sicrhau bod y cytew wedi'i gymysgu'n dda ac yn llyfn; ni ddylai fod unrhyw rediadau o fraster na hylif.
Arllwyswch y cytew yn gyfartal i'r badell wedi'i baratoi. Pobwch gacen llen fanila am 35 i 40 munud, neu nes bod pigyn dannedd sydd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân. Tynnwch y gacen llen fanila o'r popty a gadewch iddo oeri yn y badell ar rac weiren nes ei fod yn hollol oer.
Sut i Wneud Frosting Caws Hufen
Yn y bowlen o gymysgydd stand wedi'i ffitio â'r atodiad padl, curwch y caws hufen, menyn a fanila. Cymysgwch ar gyflymder isel nes ei gyfuno, yna cynyddwch y cyflymder i ganolig-uchel a churwch nes ei fod yn ysgafn, tua 2 funud.
Ychwanegwch 2 gwpan o siwgr y melysion yn raddol, gan gymysgu ar gyflymder isel i gyfuno. Unwaith y bydd siwgr y melysyddion wedi'i gymysgu i mewn, cynyddwch y cyflymder i ganolig uchel a'i guro nes ei fod yn blewog ac yn llyfn, tua 1 munud.
Pan fydd y gacen llen fanila yn hollol oer, defnyddiwch sbatwla gwrthbwyso i wasgaru'r rhew yn gyfartal dros y top.
Mwy o Ryseitiau Cacen Taflen:
Rysáit
Cacen Fanila Hawdd
offer
Cynhwysion
- 344 g (2-¾ cwpan) blawd amlbwrpas, wedi'i lwybro, wedi'i lefelu a'i hidlo
- 226 g (2 ffyn / 1 cwpan) menyn heb halen, meddalu
- 400 g (2 gwpan) siwgr gronynnog
- 225 ml (1 cwpan) llaeth menyn neu laeth sur, tymheredd yr ystafell* (gweler amnewidiad isod)
- 1 llwy de soda pobi
- 1-¼ llwy de powdr pobi
- 15 ml (1 llwy fwrdd) dyfyniad fanila pur
- 15 ml (1 llwy fwrdd) blas fanila clir
- ¼ llwy de halen kosher
- 4 wyau mawr , tymheredd ystafell
Ar gyfer y Frosting Caws Hufen:
- 226 g (8 owns) caws hufen braster llawn, ar dymheredd ystafell
- 113 g (1 ffon neu ½ cwpan) menyn heb halen, ar dymheredd ystafell
- 5 ml (1 llwy de) dyfyniad fanila pur
- 248 g (2 gwpan) siwgr melysion, wedi'i rannu
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350°F a gosodwch rac popty yn y safle canol. Menyn a blawd, neu defnyddiwch chwistrell coginio nonstick gyda blawd, fel Baker's Joy, padell pobi ceramig 9x13-modfedd, neu badell fetel. Hidlwch y blawd a'r powdr pobi i gael gwared ar unrhyw lympiau mewn powlen fawr. Gosod o'r neilltu.
- Mewn powlen o gymysgydd stand gyda'r atodiad padl, cyfunwch y menyn heb halen, siwgrau, olew, fanila pur, fanila clir, a halen. Ar gyflymder canolig, curwch nes ei fod yn ysgafn a blewog am tua 5 munud, stopiwch a chrafwch y bowlen, a padiwch â sbatwla rwber yn ôl yr angen.
- Ychwanegwch yr wyau, curwch ar gyflymder canolig nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda, tua 2 i 3 munud, a chrafwch y bowlen. Ar gyflymder isel, nant yn hanner y llaeth enwyn. Cynyddwch y cyflymder i ganolig uchel a chymysgwch am tua 1 munud. Crafu'r bowlen. Ychwanegwch hanner y cymysgedd blawd a'i gymysgu ar gyflymder isel nes ei fod wedi'i gyfuno.
- Crafwch y bowlen eto, ychwanegwch weddill y cymysgedd blawd a gweddill y llaeth enwyn a chymysgwch nes bod y cytew yn dod at ei gilydd, tua 45 eiliad i 1 munud. Gorffennwch blygu'r cynhwysion â llaw gan ddefnyddio sbatwla rwber i sicrhau bod y cytew wedi'i gymysgu'n dda ac yn llyfn; ni ddylai fod unrhyw rediadau o fraster na hylif.
- Arllwyswch y cytew yn gyfartal i'r badell wedi'i baratoi. Pobwch gacen llen fanila am 35 i 40 munud, neu nes bod pigyn dannedd sydd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân. Tynnwch y gacen llen fanila o'r popty a gadewch iddo oeri yn y badell ar rac weiren nes ei fod yn hollol oer.
Sut i Wneud Frosting Caws Hufen
- Yn y bowlen o gymysgydd stand wedi'i ffitio â'r atodiad padl, curwch y caws hufen, menyn a fanila. Cymysgwch ar gyflymder isel nes ei gyfuno, yna cynyddwch y cyflymder i ganolig-uchel a churwch nes ei fod yn ysgafn, tua 2 funud.
- Ychwanegwch 2 gwpan o siwgr y melysion yn raddol, gan gymysgu ar gyflymder isel i gyfuno. Unwaith y bydd y siwgr melysion wedi'i gymysgu i mewn, cynyddwch y cyflymder i ganolig-uchel a'i guro nes ei fod yn blewog ac yn llyfn, tua 1 munud. Pan fydd y gacen llen fanila yn hollol oer, defnyddiwch sbatwla gwrthbwyso i wasgaru'r rhew yn gyfartal dros y top.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.