Pag-andam sa pagtagbaw sa imong matam-is nga ngipon sa usa ka lamian nga homemade strawberry cake. Kini nga resipe alang sa strawberry cake adunay tulo ka moist ug flavorful layers nga gisudlan sa lamian nga esensya sa presko nga strawberry reduction ug gipalambo sa kaisog sa freeze-dryed strawberries.
Apan ang pagpatuyang wala matapos didto! Ang cake gipuno sa usa ka creamy ug tam-is nga cream cheese nga strawberry frosting, nga napuno sa labi ka lami nga berry.
Ambak sa:
Nagselebrar ka man ug espesyal nga okasyon o nangandoy lang ug lamiang dessert, kining simple nga strawberry cake nga resipe kay garantisado nga usa ka hit aron matagamtaman sa tanan.
Alang sa dugang nga mga resipe sa strawberry, siguruha nga susihon ang among Strawberry Sheet Cake, Strawberry Galette, Strawberry muffin, Strawberry Scones nga adunay Strawberry Shell Topping, Lab-as nga Strawberry Cake, Strawberry Cobbler, Mga Strawberry Oatmeal Bar, Strawberry Galette, Strawberry Short Cake, Prutas nga Tart, Berry Trifle, Strawberry Cream Cheese Parfait, Strawberry Fruit Salad, Strawberry Jam.
Ug alang sa mas himsog nga kapilian, sulayi ang among tibuok-trigo nga shortcake, nga parehas nga lamian. Ug alang sa usa ka ilimnon nga makapahupay sa kauhaw, kinahanglan nimo nga sulayan ang among mouth-watering Strawberry Lemonade!
Uban niining yano ug lamian nga mga resipe, aduna ka'y walay katapusan nga mga paagi sa pagtagamtam sa talagsaon nga mga lami sa presko nga strawberry.🍓
Unsaon Paghimo sa Balay nga Strawberry Cake
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Hugasi ang mga strawberry ug kuhaa ang mga punoan ug dahon. Kung gikinahanglan, guntinga ang mga strawberry ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa blender o food processor. Pulse ang mga strawberry hangtod mabuak kini sa usa ka hapsay nga puree.
Ibalhin ang puree sa usa ka saucepan ug ibutang kini sa medium nga kainit. Lutoa uban ang taklob, pagkutaw kanunay, hangtud nga ang strawberry puree molapot ug mous-os ngadto sa ½ tasa, nga mahimong molungtad og mga 30 ngadto sa 35 ka minuto, depende kung unsa ka juicy ang mga strawberry.
Sa diha nga ang puree mikunhod, kuhaa kini gikan sa kainit ug pabugnawa kini sa temperatura sa lawak sa dili pa gamiton kini sa cake.
Preheat ang hurnohan ngadto sa 350°F (180°C) ug pag-andam og tulo ka 9-pulgada nga cake pan pinaagi sa paghaplas niini og shortening o mantikilya ug pag-arina niini o paggamit og non-stick baking spray. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina ug baking powder.
Ibutang ang freeze-dried nga mga strawberry sa panaksan sa usa ka food processor ug pulso hangtud nga kini mahimong pinong pulbos. Idugang ang yuta nga freeze-dry nga mga strawberry sa sinagol nga harina ug whisk aron makombinar; ipadaplin.
👀👉Pahinumdom: Aron mapugngan ang yuta nga gipauga nga mga strawberry gikan sa pagkumpol, siguroha nga dali kining idugang sa sinagol nga harina pagkahuman dayon gigaling sa food processor.
Sa usa ka tasa nga igsusukod, isagol ang pagkunhod sa strawberry, gatas, ug pagkolor sa pagkaon hangtod nga maapod-apod. Ibutang ang avocado nga lana, unsalted butter, asin, lunsay nga vanilla, tin-aw nga vanilla, ug asukar sa panaksan sa usa ka heavy-duty nga mixer nga gisudlan sa paddle attachment ug gibunalan sa medium speed hangtud nga creamy sulod sa mga 5 minutos.
Guntinga ang mga kilid ug pataas sa ubos sa panaksan kon gikinahanglan. Pukpok ang mga puti sa itlog hangtod maayo ang pagkahiusa, mga 2 ka minuto. Bawasan ang gikusgon sa mixer ngadto sa ubos.
Scrape bowl ug beater ug idugang ang ½ sa dry ingredients, katunga sa strawberry milk mixture, ug bunal hangtod makombinar. Idugang ang nahabilin nga mga uga nga sangkap ug strawberry milk mixture ug dugmoka dayon hangtod nga masagol na lang.
Gamit ang rubber spatula, pil-a kining tanan pinaagi sa kamot aron masiguro nga walay mga bukol sa ilawom sa panaksan. Ayaw pag-overmix sa batter! Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan (mga) ug pahapsay ang ibabaw gamit ang metal nga spatula.
Lutoa ang (mga) strawberry nga cake sulod sa mga 25 ngadto sa 30 ka minuto o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod sa tunga mogawas nga limpyo. Pabugnawa sa pan sa usa ka rack sulod sa 5 ka minuto, ibutang sa usa ka rack, kuhaa ang papel, ug pabugnawa sa hingpit.
Unsaon Paghimo sa Strawberry Cream Cheese Frosting
Unsaon Pagtapok ug Pagdekorasyon
Mubo nga sulat: Ang paggamit sa usa ka dekorasyon nga suklay makadugang sa texture ug tan-awon nga propesyonal nga mga disenyo sa imong mga cake.
Tan-awa ang Dugang nga Mga Recipe sa Cake:
- Coconut Sheet Cake
- Carrot Cake nga adunay Cream Cheese Frosting
- Pineapple Upside-down nga Cake
- Pula nga Velvet nga Cake nga adunay Coconut Cream Cheese Frosting
- Chocolate Sheet Cake nga adunay Mocha Frosting
- Nesquick Chocolate Cake uban sa Brigadeiro
Resipe
Sayon nga Strawberry Cake
mga himan
- (3) 9-pulgada nga cake round pan
Sagol
Alang sa Strawberry Cake
- 1 Pagdakup Lab-as nga strawberry , gihugasan ug gihulma
- 375 g (3 ka tasa) tanan nga gamit nga harina
- ½ kutsarita kosher asin
- 4 teaspoons linuto sa kalaha nga powder
- 1 kopa tibuok nga gatas
- 170 g (1 stick plus 4 ka kutsara) unsalted butter sa temperatura sa kwarto
- 60 ml (¼ tasa) grapeseed oil o avocado oil
- 1-¾ kopa granulated sugar
- 6 dako itlog puti sa temperatura sa lawak
- 1 tablespoon lunsay nga vanilla nga kinuha
- 1 tablespoon tin-aw nga vanilla o puro vanilla extract
- 28 g (mga 1 tasa) freeze-dry nga strawberry
- ¼ kutsarita kolor sa pagkaon nga rosas , kapilian
Alang sa Strawberry Cream Cheese Frosting:
- 452 g (16 oz) bug-os nga tambok nga cream cheese, gipahumok sa temperatura sa kwarto
- 496 g (2 ka tasa) nga sinala nga asukal sa mga confectioner
- 226 g (2 ka sticks) unsalted butter, gipahumok apan bugnaw gihapon sa paghikap
- 1-½ teaspoons lunsay nga vanilla nga kinuha
- 1-½ teaspoons tin-aw nga vanilla
- 2 mga tasa (mga 56g) freeze-dry nga strawberry, yuta
Panudlo
- Alang sa Homemade Strawberry Cake:
- Hugasi ang mga strawberry ug kuhaa ang mga punoan ug dahon. Kung gikinahanglan, guntinga ang mga strawberry ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa blender o food processor. Pulse ang mga strawberry hangtod mabuak kini sa usa ka hapsay nga puree.
- Ibalhin ang puree sa usa ka saucepan ug ibutang kini sa medium nga kainit. Lutoa uban ang taklob, kanunay nga pagkutaw, hangtud nga ang strawberry puree molapot ug mokunhod ngadto sa ½ tasa, nga mahimong molungtad og mga 30 ngadto sa 35 ka minuto, depende kung unsa ka juicy ang mga strawberry. Sa diha nga ang puree mikunhod, kuhaa kini gikan sa kainit ug pabugnawa kini sa temperatura sa lawak sa dili pa gamiton kini sa cake.
- Preheat ang hurnohan ngadto sa 350°F (180°C) ug pag-andam og tulo ka 9-pulgada nga cake pan pinaagi sa paghaplas niini og shortening o mantikilya ug pag-arina niini o paggamit og non-stick baking spray.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina ug baking powder. Ibutang ang freeze-dried nga mga strawberry sa panaksan sa usa ka food processor ug pulso hangtud nga kini mahimong pinong pulbos. Idugang ang yuta nga freeze-dry nga mga strawberry sa sinagol nga harina ug whisk aron makombinar; ipadaplin.
- 👀👉Pahinumdom: Aron dili madugmok ang yuta nga gi-freeze-dry nga strawberry, siguroa nga dali kining idugang sa sagol nga harina pagkahuman dayon galinga sa food processor.
- Sa usa ka tasa nga igsusukod, isagol ang pagkunhod sa strawberry, gatas, ug pagkolor sa pagkaon hangtod nga maapod-apod. Ibutang ang avocado oil, unsalted butter, asin, purong banilya, tin-aw nga vanilla, ug asukar sa panaksan sa usa ka heavy-duty nga mixer nga gisudlan sa paddle attachment ug gibunalan sa medium speed hangtud nga creamy sulod sa mga 5 minutos. Guntinga ang mga kilid ug pataas sa ubos sa panaksan kon gikinahanglan.
- Pukpok ang mga puti sa itlog hangtod maayo ang pagkahiusa, mga 2 ka minuto. Bawasan ang gikusgon sa mixer ngadto sa ubos. Scrape bowl ug beater ug idugang ang ½ sa dry ingredients, katunga sa strawberry milk mixture, ug bunal hangtod makombinar. Idugang ang nahabilin nga mga uga nga sangkap ug strawberry milk mixture ug dugmoka dayon hangtod nga masagol na lang.
- Gamit ang rubber spatula, pil-a kining tanan pinaagi sa kamot aron masiguro nga walay mga bukol sa ilawom sa panaksan. Ayaw pag-overmix sa batter! Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan (mga) ug pahapsay ang ibabaw gamit ang metal spatula. Lutoa ang (mga) strawberry nga cake sulod sa mga 25 ngadto sa 30 ka minuto o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod sa tunga mogawas nga limpyo. Pabugnawa sa pan sa usa ka rack sulod sa 5 ka minuto, ibutang sa usa ka rack, kuhaa ang papel, ug pabugnawa sa hingpit.
- Alang sa Strawberry Cream Cheese Frosting:
- Sa panaksan sa usa ka stand mixer, gibunalan ang cream cheese ug unsalted butter hangtud nga kini mahimong kahayag ug fluffy, mga 2 ka minuto. Sa usa ka food processor, galinga ang mga strawberry nga gipauga sa freeze ngadto sa usa ka pinong pulbos. Idugang ang yuta nga freeze-dried nga mga strawberry ngadto sa cream cheese ug butter mixture, ug gibunalan hangtud nga ang tanan mahiusa.
- Idugang ang powdered sugar, vanilla extract, ug tin-aw nga banilya sa sagol, padayon nga gibunalan hangtud nga ang frosting mahimong hapsay ug maayo nga kombinasyon.
- Pagtapok ug Dekorasyon:
- Sa diha nga ang mga strawberry nga mga cake mobugnaw, ibutang ang usa ka layer sa strawberry cream cheese frosting sa ibabaw sa unang layer, unya ibutang ang ikaduha nga layer sa ibabaw. Balika kini nga proseso sa ikaduha ug ikatulo nga mga lut-od hangtud nga ang tanan nga mga lut-od mabutang. I-frost ang mga kilid ug ibabaw sa cake gamit ang imong gusto nga frosting, pagsiguro nga parehas ug hapsay nga pagkahuman.
- Pagpili og usa ka dekorasyon nga suklay nga adunay gusto nga sumbanan sa disenyo. Hupti pag-ayo ang sudlay ug sa gusto nga anggulo. Dagan ang sudlay sa mga kilid sa cake aron mahimo ang sumbanan. Alang sa tumoy sa cake, kupti ang suklay nga pinahigda ug hinay nga ipilit kini sa frosting, ibalhin kini sa ibabaw.
- Limpyohi ang suklay taliwala sa mga pass aron mapadayon ang kahait. Paghimo og bisan unsang katapusang mga kausaban o pagdugang og dugang nga mga dekorasyon. Dekorasyunan ang cake kon gusto, sama sa gidugmok nga freeze-dry nga mga strawberry, presko nga strawberry, sprinkles, o dugang nga frosting.
- Pahinumdom: Ang paggamit sa usa ka pangdekorasyon nga suklay makadugang sa texture ug tan-awon nga propesyonal nga mga disenyo sa imong mga cake.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.