Dessert time improved with this delicious and healthy Whole Wheat Strawberry Shortcake with Honey Greek Yogurt recipe. This elevated take on a classic dessert is made with white whole wheat flour, perfectly fluffy and tender buttermilk biscuits, sweetened fresh strawberry slices, and topped with a rich Honey Greek Yogurt.
Kini nga dessert tasty apan mas himsog, salamat sa tibuok nga harina sa trigo ug natural nga mga sweeteners sama sa dugos ug presko nga prutas. Kung nangita ka ug tam-is nga pagkaon pagkahuman sa panihapon o usa ka dessert aron mapabilib ang imong mga bisita, kini nga Whole Wheat Strawberry Shortcake nga resipe siguradong makapalipay kanimo.
Ambak sa:
Unsaon Paghimo sa Tibuok nga Trigo nga Strawberry Shortcake
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang hurnohan ngadto sa 425 ⁰F degrees, linya sa usa ka 13x18 ka pulgada nga linuto sa kalaha nga may linuto sa kalaha nga parchment, ug ibutang. Idugang ang sifted white whole wheat flour, asin, baking powder, baking soda, ug asukar ngadto sa food processor. Isabwag ang bugnaw nga mga piraso sa mantikilya ug iproseso hangtod ang sagol nga susama sa usa ka coarse nga pagkaon. Sa usa ka tasa nga igsusukod, idugang ang bugnaw nga buttermilk, asin, ug banilya; pagpalihok aron makombinar. Dayon, ibubo ang sagol nga harina ug pulso hangtod nga mahiusa ang minasa (ayaw kaayo iproseso!!!). Ang minasa kinahanglan nga basa.
Ibalhin ang minasa ngadto sa usa ka lightly floured countertop. Pat-a ang minasa gamit ang imong mga kamot ngadto sa halos 1 ka pulgada nga gibag-on nga disk. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter; this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
Sa laing paagi, mahimo nimo nga hinay-hinay nga pag-arina ang imong mga kamot o hinayhinay nga basa ang imong mga kamot ug pormahon ang minasa ngadto sa 8 ka bola o gamiton ang ¼ cup ice cream scooper ug ihulog/ibutang sa giandam nga pan nga 2 ka pulgada ang gilay-on, isablig ang turbinado nga asukar sa matag biscuit, ug hinayhinay nga patagon. ang nawong. Magaluto sulod sa mga 10 ngadto sa 12 ka minutos, liko sa tunga kon gikinahanglan alang sa bisan unsang pagluto. Pabugnawa sa wire rack hangtod magsilbi.
Unsaon Paghimo sa Strawberry Sauce
Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga strawberry, asukal, ug orange nga liqueur ug pabugnawa sulod sa pipila ka minuto aron tugotan ang mga strawberry nga macerate.
Unsaon Paghimo sa Dugos nga Greek Yogurt
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang Greek yogurt, vanilla, ug dugos. Tabuni kini sa usa ka plastik nga pelikula ug ibutang kini sa refrigerator hangtod nga andam ka nang gamiton.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Strawberry Truffles
- Pate Sucree
- Mga Strawberry Muffin
- Strawberry Lemonade
- Hingpit nga Strawberry Cheesecake
- Strawberry Sheet Cake
Resipe
Sayon nga Whole Wheat Strawberry Shortcake
Sagol
- 2 mga tasa puti nga tibuok nga harina sa trigo o tibuok nga trigo , kutsara, gipatag, ug gisala, dugang pa alang sa pag-abog
- ¼ kutsarita kosher asin
- 1 tablespoon non-aluminum baking powder
- 1 kutsarita linuto sa kalaha nga soda
- 2 tablespoons light brown sugar
- 2 tablespoons granulated puti nga asukal
- 10 tablespoons bugnaw nga unsalted butter giputol sa ½ pulgada nga mga piraso
- ¾ - 1 kopa buttermilk , bug-at nga cream o tibuok gatas, bugnaw
- 2 teaspoons lunsay nga vanilla nga kinuha
- 1 tablespoon turbinado nga asukar para sa topping
Alang sa Strawberry:
- 1 pound strawberries , gihugasan, gihulma, ug gipikas
- 3 tablespoons raspberry preserve o 3 tablespoons granulated asukar
- 1 kutsarita ngadto sa 1 ka kutsara nga orange nga liqueur , sama sa Grand Marnier o puro vanilla extract
Alang sa Honey Greek Yogurt:
- 1 kopa bugnaw nga yano nga Greek yogurt o yano
- 2 teaspoons lunsay nga vanilla nga kinuha
- 1 tablespoon dugos , sa pagtilaw
Panudlo
- Preheat ang hurnohan ngadto sa 425 ⁰F degrees ug linya sa usa ka 13x18 pulgada nga linuto sa kalaha nga may linuto sa kalaha nga parchment ug ibutang sa gawas. Sa usa ka food processor, idugang ang sifted white whole wheat flour, asin, baking powder, baking soda, ug asukar.
- Isabwag ang mga piraso sa bugnaw nga mantekilya ug iproseso hangtod ang sagol nga susama sa usa ka coarse nga pagkaon. Sa usa ka tasa nga igsusukod, idugang ang bugnaw nga buttermilk, asin, ug banilya; pagpalihok aron makombinar. Unya, ibubo tanan sa usa ka higayon sa sagol nga harina ug pulso hangtod nga mahiusa ang minasa (ayaw kaayo iproseso!!!). Ang minasa kinahanglan nga basa.
- Transfer the dough to a lightly floured countertop. Pat the dough gently with your hands into a disk that is roughly 1 inch thick. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter, as this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
- Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a a¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
- Unsaon paghimo sa Strawberry Sauce
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga strawberry, asukal, ug orange nga liqueur ug pabugnawa sulod sa pipila ka minuto aron tugotan ang mga strawberry nga macerate.
- Unsaon paghimo sa Honey Greek Yogurt:
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang Greek yogurt, vanilla, ug dugos. Tabuni sa usa ka plastik nga pelikula ug ibutang kini sa refrigerator hangtod nga andam ka nang gamiton.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.