If you're looking for a way to enjoy fresh strawberries, this recipe for strawberry cobbler is an excellent choice. This sweet and juicy dessert is perfect for summer and uses abundant fresh strawberries in season.
Whether you're hosting a backyard barbecue or simply craving something sweet and comforting, this strawberry cobbler is a dessert sure to please.
Kung nangita ka ug dugang nga strawberry-inspired nga dessert nga mga kapilian, kini nga resipe usa lang sa daghang lamian nga mga kapilian nga susihon.
Ang ubang mga sikat nga strawberry dessert naglakip Lab-as nga Strawberry Cake, Mga Strawberry Muffin, Strawberry Shortcake, Perpekto ang Strawberry, Prutas nga Tart, ug Berry Trifle.
Bisan kon ikaw usa ka batid nga panadero o nangita lang og bag-ong mga paagi sa pagtagamtam niining daghag gamit nga prutas, walay kakulang sa lamian nga strawberry desserts.
Mao nga, sa sunod higayon nga makit-an nimo ang imong kaugalingon nga adunay daghang presko nga strawberry, sulayi kini nga resipe alang sa strawberry cobbler.
Pag-alagad niini uban sa usa ka gamay nga whipped cream o usa ka scoop sa vanilla ice cream sa kilid alang sa usa ka espesyal nga pagtagad. With its sweet and juicy flavors and comforting texture, this cobbler will surely become a new favorite in your dessert repertoire.
Unsaon Paghimo sa Strawberry Cobbler
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang hurnohan ngadto sa 375 ° F ug ibutang ang oven rack sa tunga nga posisyon.
Grasa ang usa ka 9” x 13” nga linuto sa kalaha nga adunay mantekilya; ipadaplin. Pagsagol sa strawberry, sugars, vanilla, lemon juice, ug cornstarch sa usa ka medium nga panaksan. Pagpalihok aron maapil, ug ibutang ang strawberry mixture.
Sagola ang harina, asukar, baking powder, baking soda, ug asin sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang cubed butter, ug buhata kini sa sinagol nga harina gamit ang pastry cutter o imong mga kamot hangtod nga kini mahisama sa coarse bread crumbs.
Isagol ang buttermilk ug banilya sa usa ka baso nga tasa o gamay nga panaksan. Idugang ang sagol sa harina ug mantekilya nga sinagol ug pagpalihok sa usa ka rubber spatula hangtud nga mahiusa; ayaw pag-overmix.
Transfer the strawberry mixture to the prepared baking dish. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the strawberry; sprinkle with the remaining tablespoon of Demerara sugar.
Pagluto hangtud nga ang mga tumoy mahimong bulawan nga brown ug ang mga duga baga ug nagbukal mga 45 ngadto sa 50 ka minuto. Kung ang mga biskwit nag-brown na kaayo, tabonan kini og foil.
Kuhaa ang pan gikan sa oven. Pabugnawa og gamay ang cobbler sa dili pa i-serve kini gamit ang usa ka scoop sa vanilla ice cream o usa ka gamay nga whipped cream.
May Kalabutan nga mga Recipe:
Resipe
Sayon nga Strawberry Cobbler
Sagol
- 3 tablespoons cornstarch
- 6 tablespoons granulated sugar
- 6 tablespoons light brown sugar o granulated sugar
- 2 tablespoons lab-as nga lemon juice
- 1 kutsarita purong vanilla extract o 1 ka kutsarita nga purong almond extract
- 2 libra lab-as nga mga strawberry , gihaw-as ug gibahin-bahin
Alang sa Sweet Biscuit:
- 1-½ mga tasa hingpit nga harina
- 3 tablespoons granulated sugar
- 2 tablespoons light brown sugar
- 1-¾ teaspoons linuto sa kalaha nga powder
- ¼ kutsarita linuto sa kalaha nga soda
- ¼ kutsarita kosher nga asin
- 1 sticks (8 ka kutsara) bugnaw nga unsalted butter , gihiwa
- ¾ tasa plus 2 ka kutsara buttermilk o homemade buttermilk ,tugnaw
- 1 kutsarita vanilla extract o 1 ka kutsarita nga purong almond extract
- 1 tablespoon Demerara sugar o granulated sugar , para sa pagwisik
- Vanilla nga ice cream , alang sa pag-alagad
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 375 ° F ug ibutang ang usa ka oven rack sa tunga nga posisyon. Grasa ang usa ka 9” x 13” nga linuto sa kalaha nga adunay mantekilya; ipadaplin. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang strawberry, sugars, vanilla, lemon juice, ug cornstarch. Pagpalihok aron maapil, ug ibutang ang strawberry mixture. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang uga nga mga sangkap.
- Sagola ang harina, asukar, baking powder, baking soda, ug asin. Idugang ang cubed butter, ug buhata kini sa sinagol nga harina gamit ang pastry cutter o imong mga kamot hangtod nga kini mahisama sa coarse bread crumbs. Sagola ang buttermilk ug banilya sa usa ka baso nga tasa o gamay nga panaksan; idugang kini sa sinagol nga harina ug mantekilya ug isagol sa usa ka rubber spatula, hangtud nga mahiusa; ayaw pag-overmix.
- Transfer the strawberry mixture to the prepared baking dish. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the strawberry; sprinkle with the remaining tablespoon of Demerara sugar.
- Bake until the tops are golden brown and juices are thick and bubbling for about 45 to 50 minutes. If the biscuits are browning too much, cover loosely with foil. Remove the pan from the oven. Let the cobbler cool slightly before serving it with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.