እነዚህ ለስላሳ እና ትንሽ ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦዎች እንደ አንድ የጎን ምግብ ወይም ጣፋጭ መክሰስ ጥሩ ናቸው. ይህ የምግብ አሰራር ሁሉን አቀፍ ዱቄት፣ በቆሎ ዱቄት፣ ቅቤ፣ ዘይት እና የተከተፈ ስኳር፣ ቀላል ቡናማ ስኳር እና የማር ንክኪን ይጠቀማል።
ይህ ትንሽ ጣፋጭ እና ጥልቀት ይሰጣቸዋል. ከዚህም በላይ ሁለገብ ነው; ፍጹም የሆነ የቺሊ ምግብ ለማግኘት, ስኳሩን ይቀንሱ, የተከተፈ ጃላፔኖ እና የተከተፈ ቺዳርን እጠፉት; ለጣፋጭ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፣ እንደነበረው ይተዉት እና ያገልግሉ የማር ቅቤ.
ለፈጣን መክሰስ ወይም የጎን ምግብ ፍጹም ናቸው እና እንዲሁም በፓርቲዎች ወይም በስብሰባዎች ላይ ለማገልገል ጥሩ ናቸው። ለተጨማሪ የበቆሎ እንጀራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነዚህን ይሞክሩ ተራ የበቆሎ ዳቦ ሙፊኖች; ለመከተል ቀላል ናቸው እና ጥሩ ውጤት ያስገኛሉ.
For a sweet and savory combination, try these blueberry cornbread muffins. If you're in the mood for something savory and cheesy, check ከዚህ ውጪ ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦ.
የዱባ እና የበልግ ቅመሞችን ጣዕም ከወደዱ, ይህ ዱባ የበቆሎ ዳቦ እንዲሁም በእርስዎ ዝርዝር ውስጥ መሆን አለበት። በመቀጠል, ይህን ይሞክሩ የበቆሎ ዳቦ ቡንት ኬክ ከ Guava Glaze ጋር በዚህ የምግብ አሰራር ላይ ለብራዚል ሽክርክሪት.
Or try these Cornbread Muffins with Guava; they are the ideal dessert for a special occasion, whether for breakfast, brunch or after dinner! ለፓራጓይ ጉዞ፣ ይህንን ይመልከቱ ሶፓ ፓራጓያ.
ይህ ጣፋጭ ምግብ ከብዙ አይብ ጋር የተሰራ የፓራጓይ ምግብ ንቡር ምሳሌ ነው፣ ይህም ጣዕሙን የሚጣፍጥ እና ቺዝ ይሰጠዋል ። ጥርት ያለ ቅርፊት እና ለስላሳ ውስጠኛ ክፍል አለው.
ሌላው የፓራጓይ ክላሲክ መሞከር ያለብህ ሶፓ ሶኦ ነው፣ እሱም በሁለት ንብርብር የበቆሎ ዳቦ ድብልቅ እና ጣፋጭ የተፈጨ ስጋ አሞላል እና እስከ ወርቅ ድረስ የተጋገረ። ቤተሰቤ እንደሚያደርጉት ትኩስ በቆሎ ወደውታል እንበል።
እንደዚያ ከሆነ, ይህን እንደሚወዱ ቃል እገባለሁ ባህላዊ ፓራጓይኛ Chipa ጉአዙ, ይህም ከቆሎ ሱፍ ጋር ተመሳሳይ ነው ነገር ግን የበለጠ ጣፋጭ ነው.
በመጨረሻ ግን ቢያንስ ይህ ማይክሮዌቭ የበቆሎ ዳቦ በአንድ ብልጭታ አንድ ላይ ተሰብስቦ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ አንድ ተጨማሪ የምግብ አሰራር ለእርስዎ መጭመቅ አልቻልኩም።
የበቆሎ ዳቦን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ቅባት አንድ ባለ 8 ኢንች ካሬ መጋገሪያ ምግብ በማብሰያ ስፕሬይ ወይም ቅቤ እና በትንሹ በቆሎ ዱቄት; ትርፍውን ያስወግዱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
የእንቁላል ፣ የዘይት እና የወተት ድብልቅን በመካከለኛ ሳህን ውስጥ ይምቱ. እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይምቱ, ድብልቁን እንዳይቀላቀሉ ይጠንቀቁ.
ሊጡን ወደ ተዘጋጀው መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ቀለል ያለ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና በመሃል ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ ይጋግሩ። ከተፈለገ ወዲያውኑ ለስላሳ ቅቤ ያቅርቡ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Recipe
ቀላል የበቆሎ ዳቦ
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
- 4 ሳንቲሞች አቮካዶ ዘይት ወይም ማንኛውም ገለልተኛ ጣዕም ዘይት
- 4 ሳንቲሞች ያልተሰበረ ቅቤ ቀለጠ እና ቀዘቀዘ
- ¼ ኩባያ እና 2 የሾርባ ማንኪያ የተጣራ ስኳር
- 2 ሳንቲሞች ማር
- 2 ትልቅ ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- ½ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- ¾ ሲኒ ሙሉ ወተት , የክፍል ሙቀት (ዝቅተኛ ስብ እንዲሁ ይሰራል)
- ¾ ሲኒ ኩዌከር ቢጫ የበቆሎ ዱቄት
- ከ 1 እስከ ¼ ኩባያ የሁሉም ዓላማ ዱቄት , ሾልከው እና ደረጃ
- 1 ጠረጴዛ መጋገሪያ ዱቄት
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ባለ 8-ኢንች ካሬ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ በማብሰያ ስፕሬይ ወይም ቅቤ ይቀቡ እና በትንሹ በቆሎ ዱቄት ይቅቡት; ትርፍውን ያስወግዱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
- የደረቁ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ የተቀቀለ ቅቤ ፣ ዘይት እና የወተት ድብልቅን ይቀላቅሉ። እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይንፏቸው, ድብልቁን ከመጠን በላይ እንዳይቀላቀሉ ጥንቃቄ ያድርጉ.
- በተዘጋጀው ምጣድ ውስጥ የበቆሎ ዳቦን አፍስሱ እና ቀላል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች መጋገር እና በመሃሉ ውስጥ የገባው የጥርስ ሳሙና ንጹህ ይወጣል። ከተፈለገ በቆሎ ዳቦ ወዲያውኑ ለስላሳ ቅቤ ያቅርቡ.
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።