This recipe for cornbread muffins is easy to follow and yields a delicious result. The recipe calls for simple ingredients that are likely already in your kitchen and take just minutes to prepare.
ከዚህም ባሻገር ሁለገብ ናቸው; ረወይም ፍጹም የሆነ የጎን ምግብ፣ ጣፋጭ ከሰዓት በኋላ መክሰስ፣ ወይም ልክ ባለው መንገድ ያቅርቡ የማር ቅቤ. ለፈጣን መክሰስ ወይም የጎን ምግብ ፍጹም ናቸው እና እንዲሁም በፓርቲዎች ወይም በስብሰባዎች ላይ ለማገልገል ጥሩ ናቸው።
የበቆሎ ዳቦ ሙፊን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ቅባት ሀ 12-ኩባያ muffin pan በምግብ ማብሰያ ስፕሬይ ወይም ቅቤ (ወይንም የመስመር ሙፊን ስኒዎችን ከፓርች ሙፊን ሽፋኖች ጋር); ወደ ጎን አስቀምጠው. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
እንቁላሉን, የወተት ድብልቅን, ቫኒላ, የሎሚ ሽቶ, የተቀላቀለ ቅቤ እና ዘይት በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ይቅቡት. እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይምቱ, ድብልቁን እንዳይቀላቀሉ ይጠንቀቁ.
በተዘጋጀው የሙፊን ድስት ውስጥ የበቆሎ ዳቦን አፍስሱ እና ቀላል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገር እና በመሃል ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንጹህ ይወጣል። ከተፈለገ ወዲያውኑ ሙፊን ለስላሳ ቅቤ ያቅርቡ.
📌የተደባለቀ ቅቤ እና የተፈጨ ቅቤ አድናቂ ከሆንክ እነዚህን መመርመር ትፈልጋለህ ድብልቅ ቅቤ, የማር ቅቤ, የተቀመመ ማር ቅቤ, ና የብርቱካን ማር ቅቤ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
Easy Cornbread Muffins
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
- 156 g (1-¼ ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት በመለኪያ ኩባያ ውስጥ ተጭኖ እና ደረጃውን የጠበቀ
- 120 g (¾ ኩባያ) ኩዋከር ቢጫ የበቆሎ ዱቄት
- 3 ሳንቲሞች የተጣራ ስኳር
- 3 ሳንቲሞች ፈዛዛ ቡናማ ስኳር
- 2 ሳንቲሞች ማር
- 1 ጠረጴዛ መጋገሪያ ዱቄት
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 2 ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 1 ሲኒ ሙሉ ወተት , የክፍል ሙቀት
- 4 ሳንቲሞች አቮካዶ ዘይት ወይም ማንኛውም ገለልተኛ ጣዕም ዘይት
- 4 ሳንቲሞች ያልተቀላቀለ ቅቤ, የተበላ እና የቀዘቀዘ ወይም ማንኛውም ገለልተኛ ጣዕም ዘይት
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ባለ 12 ኩባያ ሙፊን ድስት በማብሰያ ስፕሬይ ወይም ቅቤ (ወይንም የሙፊን ስኒዎችን ከብራና ሙፊን ጋር) ይቅቡት። ወደ ጎን አስቀምጠው. የደረቁ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
- በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ የወተት ድብልቅ ፣ ቫኒላ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የተቀቀለ ቅቤ እና ዘይት ይቀላቅሉ። እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይንፏቸው, ድብልቁን ከመጠን በላይ እንዳይቀላቀሉ ጥንቃቄ ያድርጉ.
- በተዘጋጀው የሙፊን ድስት ውስጥ የበቆሎ ዳቦን አፍስሱ እና ቀላል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገር እና በመሃል ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንጹህ ይወጣል። ከተፈለገ ወዲያውኑ ሙፊን ለስላሳ ቅቤ ያቅርቡ.
- 📌የተደባለቀ ቅቤ እና ጅራፍ አድናቂ ከሆንክ ይህን የቅቤ፣የማር ቅቤ፣የተቀመመ የማር ቅቤ እና ይህን የብርቱካን ማር ቅቤንም ማየት ትፈልጋለህ።
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።