እነዚህ የዱባ ሙፊኖች ከፔካን ስትሬዝል ጋር እርጥብ፣ ርህራሄ እና ሞቅ ያለ ቅመማ ቅመሞች እና የዱባ ጣዕም ያላቸው ናቸው፣ ይህም ጥሩ የበልግ ህክምና ያደርጋቸዋል።🎃 I'm confident you'll enjoy this Pumpkin muffin recipe because it's easy to make.
ትንሽ በመደባለቅ እና በማነሳሳት በምድጃ ውስጥ ብቅ ይበሉ እና ቤትዎ እንደ ጉርሻ እንደ ሞቅ ያለ የበልግ ቅመማ ቅመም ይሸታል።????
ዱባ ሙፊን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 350 ° ፋ. አንድ መደበኛ የሙፊን መጥበሻ ይረጩ የማይጣበቅ የማብሰያ ስፕሬይ. ዱቄቱ ከቀረፋ እና ከስኳር ጋር በመካከለኛ ሳህን ውስጥ። በእጆችዎ ቅቤን ወደ ድብልቅው ውስጥ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት, በትንሽ ኩብ ላይ ይጫኑት.
እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያቀዘቅዙ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል።
በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ, እና አንድ ላይ አጣራ ዱባ ቅመም. ወደ ጎን አስቀምጡ.
ስኳር, ዘይት እና ጨው በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ. እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ, ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ በደንብ ይምቱ.
እስኪቀላቀሉ ድረስ ዱባውን እና ቫኒላውን ይምቱ. በ 2 ጥራጊዎች ውስጥ የዱቄት ድብልቅን ያርቁ. እስኪቀላቀለው ድረስ ይምቱ. ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ!
Spoon the Pumpkin batter into each muffin liner until almost full. Tap the pan on the counter a few times to remove any air bubbles.
Then, evenly divide the streusel among the muffins, mounding in the center. Bake for 25 to 30 minutes or until a wooden pick inserted in the center of 1 of the pumpkin muffins comes out clean.
የዱባው ሙፊን ለ 15 ደቂቃዎች በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከዚያም እነሱን ለመቅረፍ እና ለመቅረጽ በሙፊኖች ዙሪያ ቢላዋ ያካሂዱ። በመደርደሪያው ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
- ዱባ የበቆሎ ዳቦ ሙፊን
- ቀላል የአፕል ዱባ ቅመማ ቅመሞች
- ዱባ ዳቦ
- ዱባ ኬክ ከፔካን ክሬም ጋር
- ዱባ ክሪንክ ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- የብራዚል ዱባ ትሩፍሎች
Recipe
Easy Pumpkin Muffins with Pecan Streusel
የሚካተቱ ንጥረ
ለምርጫ
- 33 g (¼ ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 2 ሳንቲሞች ያልተሰበረ ቅቤ ፣ ቀለጠ
- 65 g (4 የሾርባ ማንኪያ) ቀላል ቡናማ ስኳር
- 61 g (4 የሾርባ ማንኪያ) የተጣራ ስኳር
- 65 g (¾ ኩባያ) የተጠበሰ pecans፣ ተቆርጧል
- ½ የሻይ ማንኪያ መሬት ቀረፋ
ለዱባ ሙፊኖች;
- 250 g (2 ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት፣ በመለኪያ ኩባያ ውስጥ ተጭኖ፣ ተስተካክሎ እና ተጣርቶ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ የመጋገሪያ እርሾ
- 4 የሻይ ማንኪያዎች ዱባ ቅመም
- ¾ ሲኒ አ aካዶ ዘይት ወይን ዘይት፣ የሱፍ አበባ ዘይት ተጭኖ፣ የካኖላ ዘይት ወይም 1-½ እንጨቶች (¾ ኩባያ) ጨው የሌለው ቅቤ፣ ለስላሳ
- 200 g (1 ኩባያ) የተጣራ ስኳር
- 163 g (½ ኩባያ) ቀላል ቡናማ ስኳር
- 2 ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 15 ml (1 የሾርባ ማንኪያ) ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
- 1 (15-አውንስ) 100% ንፁህ ዱባ ይችላል (ሊቢስ እጠቀማለሁ)
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ አስቀድመው ያድርጉት. መደበኛውን የሙፊን ድስት በማይጣበቅ ማብሰያ ይረጩ።
- ለ Streusel: በትንሽ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን ፣ የተቀቀለ ቅቤን ፣ ስኳርን ፣ የተከተፈ ፔጃን እና የተፈጨ ቀረፋን ያዋህዱ። ወደ ጎን አስቀምጡ.
- ለዱባ ሙፊኖች; በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ እና የጉጉት ቅመማ ቅመሞች አንድ ላይ ይቅቡት. ወደ ጎን አስቀምጡ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ስኳር, ዘይት, ጨው እና 1 እንቁላል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት. ሌላውን እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ. ዱባውን እና ቫኒላውን ይንፉ. በ 2 ጥራጊዎች ውስጥ በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይቅቡት. እስኪቀላቀለው ድረስ ይምቱ.
- እስኪሞላ ድረስ በእያንዳንዱ የሙፊን ሽፋን ላይ የዱባውን ሊጥ ማንኪያ ይክሉት። ማናቸውንም የአየር አረፋዎችን ለማስወገድ በጠረጴዛው ላይ ድስቱን ጥቂት ጊዜ ይንኩ። ከዚያም streusel በሙፊኖች መካከል እኩል ይከፋፍሉት, በመሃል ላይ ይንጠለጠሉ. ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር ወይም በ 1 የዱባ ሙፊን መሃል ላይ የገባው የእንጨት ፒክ ንጹህ እስኪወጣ ድረስ.
- የዱባው ሙፊን በሽቦ መደርደሪያ ላይ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከዚያም በሙፊኖቹ ዙሪያ ቢላዋ ያካሂዱ እና እነሱን ለመቅረፍ. በመደርደሪያው ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።