ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦ ከቺዝ እና አኒስ ዘሮች ጋር የምግብ አሰራር። ምግብዎን ለማራዘም የጎን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ? ይህን ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጨረታ፣ ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦ፣ እርጥብ እና ጣዕም ያለው የበቆሎ ዳቦ ይሞክሩ። እንደ መክሰስ ወይም ከምግብ ጋር አብሮ ያቅርቡ። ከቀላል ቅቤ ጋር ሞቅ ያለ አገልግሎት መስጠት የተሻለ ነው።
ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ አስቀድመው ያድርጉት. ባለ 9-ኢንች ብርጭቆ ወይም የብረት መጋገሪያ ሳህን በብራና ወረቀት ያስምሩ ወይም በማይጣበቅ ማብሰያ ቅባት ይቀቡ። ዱቄቱን ፣ የበቆሎ ዱቄትን ፣ አኒስ ዘሮችን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይምቱ በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ. በመቀጠሌ በኩሬው ጣፋጭ በቆሎ እና አይብ ውስጥ ይቅበዘበዙ.
በትንሽ ሳህን ውስጥ የተከተፈውን እንቁላል ፣ ጨው ፣ ቅቤ ቅቤ ፣ የአቦካዶ ዘይት እና ስኳርን ለማዋሃድ ይንፉ ። እርጥብ ድብልቁን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በእንጨት ማንኪያ ወይም የጎማ ስፓትላ ይቀላቅሉ.
ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ. ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና መሬቱን በስፖን ወይም ስፓቱላ ለስላሳ ያድርጉት - ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦ መጋገር ወይም እብጠት እና ቀላል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ። በድስት ውስጥ በትንሹ ያቀዘቅዙ ፣ ጣፋጭ የሆነውን የሳቮሪ የበቆሎ ዳቦን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሙቅ ያቅርቡ። ይደሰቱ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
- እዉነተኛ Chipa ጉአዙ
- ጤናማ የበቆሎ Souffle ዝቅተኛ ስብ ስሪት ነው። Chipa ዋዉ
- የበቆሎ Souffle Muffins
- ማንኪያ ዳቦ
- ሶፓ ሶኦ “የበሬ ሥጋ የበቆሎ ዳቦ ካሳሮል”
Recipe
ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦ
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
- 1-½ ኩባያ ሁሉን አቀፍ የሆነ ዱቄት በመለኪያ ስኒ ማንኪያ ውስጥ ተጭኖ እና ደረጃውን የጠበቀ
- 1 ሲኒ ኩዌከር ቢጫ የበቆሎ ዱቄት
- 1 ጠረጴዛ መጋገሪያ ዱቄት
- 1-½ የሻይ ማንኪያዎች ኮዝር ጨው
- 1 ጠረጴዛ የተጣራ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ አኒስ ዘሮች ወይም አዲስ የተከተፈ ቲም
- 1 የታሸገ (15.25oz) ሙሉ የከርነል ጣፋጭ በቆሎ
- 2 ኩባያ የሜክሲኮ ቅልቅል አይብ ፣ ተሰንጥቋል
- ከ 1 እስከ ¼ ኩባያ ቅቤ ቅቤ ወይም ሙሉ ወተት
- 2 ትልቅ እንቁላል ፣ ተደበደበ
- ½ ኩባያ የአቮካዶ ዘይት ወይም 1 ዱላ (½ ኩባያ) ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ፣ ቀልጦ በትንሹ የቀዘቀዘ ቅቤ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ይሞቁ. ባለ 9-ኢንች ብርጭቆ ወይም የብረት መጋገሪያ ሳህን ከብራና ወረቀት ጋር ይስሩ ወይም በማይጣበቅ ማብሰያ ቅባት ይቀቡ። በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, የበቆሎ ዱቄት, የአኒስ ዘሮች እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ አንድ ላይ ይምቱ. በመቀጠሌ በኩሬው ጣፋጭ በቆሎ እና አይብ ውስጥ ይቅበዘበዙ.
- በትንሽ ሳህን ውስጥ የተከተፈውን እንቁላል ፣ ጨው ፣ ቅቤ ቅቤ ፣ የአቦካዶ ዘይት እና ስኳርን ለማዋሃድ ይንፉ ። እርጥብ ድብልቅን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በእንጨት ማንኪያ ወይም የጎማ ስፓታላ ይቀላቅሉ. ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ.
- ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና መሬቱን በስፖን ወይም ስፓቱላ ጀርባ ለስላሳ ያድርጉት - ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦን ለ 30 ደቂቃ ያህል ያብስሉት ወይም እስኪበስል እና ቀላል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ። በድስት ውስጥ በትንሹ ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ ጣፋጭ የሆነውን የበቆሎ ዳቦ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሙቅ ያቅርቡ። ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።