Looking for a tasty, easy-to-make breakfast or snack that's also healthy? Then this recipe is just for you! These muffins are made with white whole wheat flour and buttermilk. They're chứa nhiều chất xơ và protein, đồng thời thêm nho hoặc nho khô sẽ mang lại vị ngọt thơm ngon.
And the best part? These muffins can be whipped quickly, making them a perfect on-the-go breakfast or snack option. So why not try this recipe and enjoy a delicious and nutritious treat today?
How to Make Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Preheat the oven to 400 °F and set an oven rack in the middle. Grease a standard 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. In a medium bowl, whisk the whole wheat flour, baking soda, granulated sugar, and light brown sugar.
Trong một bát vừa riêng biệt, đánh trứng, bơ tan chảy, muối, vani và bơ sữa. Thêm các thành phần khô và nho vào hỗn hợp lỏng. Dùng thìa cao su trộn cho đến khi hòa quyện; bột sẽ rất dày.
Do not over-mix! Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling the cups about ¾ full. Sprinkle the turbinado evenly over the muffins.
Bake the Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins for 18 to 20 minutes, or until golden and set, and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
Let the muffins cool in the pan for 5 minutes, then transfer them to a wire rack until ready to serve. Enjoy our Whole-wheat Irish Soda Bread Muffins!
Công thức nấu ăn liên quan:
- Bánh nướng xốp bí ngô với Pecan Streusel
- Muffins Dâu
- Bánh nướng xốp táo tẩm gia vị
- Bánh nướng xốp sô cô la mini chuối
- Bánh nướng xốp sô cô la chuối
- Bánh nướng xốp bí ngô với gia vị bí ngô
Recipe
Easy Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins
Thành phần
- 284 g (2-¼ cốc) bột mì nguyên hạt màu trắng, múc vào cốc đong và san bằng
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 nhiều trứng , nhiệt độ phòng
- 44 g (3 muỗng canh) đường cát
- ¼ muỗng cà phê muối
- 32 g (2 muỗng canh) đường nâu nhạt
- 2 muỗng cà phê chiết xuất vani tinh khiết
- 1 cup sữa chua hoặc sữa chua
- 6 muỗng canh Bơ không muối , tan chảy và làm nguội
- ⅓-1 tách nho hoặc nho khô
- 1-½ muỗng canh turbinado hoặc đường trắng lấp lánh để phủ lên trên
Hướng Dẫn
- Preheat the oven to 400 °F and set an oven rack in the middle position. Grease a standard 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. Whisk the whole wheat flour, baking soda, granulated sugar, and light brown sugar in a medium bowl.
- Đánh trứng, bơ tan chảy, muối, vani và sữa bơ trong một bát vừa riêng biệt. Thêm các thành phần khô và nho vào hỗn hợp lỏng. Dùng thìa cao su trộn cho đến khi vừa kết hợp; bột sẽ rất dày.
- Do not over-mix! Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling the cups about ¾ full. Sprinkle the turbinado evenly over the muffins.
- Bake the Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins for 18 to 20 minutes, or until golden and set, and a cake tester inserted into the center of a muffin, comes out clean.
- Let the muffins cool in the pan for 5 minutes, then transfer to a wire rack to cool until ready to serve. Enjoy our Whole wheat Irish Soda Bread Muffins!
Chú ý
- Để lưu trữ: the cooled Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- Để hâm nóng: Cho vào lò vi sóng cho ấm qua, khoảng 5 đến 10 giây.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.