Công thức bánh nướng xốp ngô ngọt ngào nhưng thơm ngon của Paraguay này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Chỉ mất vài phút để chuẩn bị từ đầu đến cuối, nhưng nó mang lại hương vị thơm ngon sẽ khiến gia đình bạn thèm ăn thêm!
Để biết thêm thông tin, Chipa Công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ Guazu, hãy xem cái này Truyền thống Chipa Guazu, Bánh pudding ngô ngon nhất, và Món ngô hầm tốt cho sức khỏe.
Cách làm Chipa Guazú muffins
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Bơ nhiều bơ (2) 12 cốc bánh muffin chống dính và phủ bột ngô lên chúng; để qua một bên. Đun chảy bơ trong chảo 12 inch trên lửa vừa.
Thêm hành tây xắt nhỏ và muối vào nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 đến 10 phút. Lấy chảo ra khỏi bếp, thêm một nửa lượng sữa vào và để nguội.
Đặt trứng và sữa còn lại vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm và xay trong 3 phút. Thêm ngô vào và trộn trong khoảng 10 đến 15 giây, vừa đủ để làm vỡ hạt ngô, đừng trộn quá kỹ!
Cho hỗn hợp hành tây và ngô vào tô lớn; khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy phô mai. Phân phối đều bột ngô vào các cốc muffin đã chuẩn bị sẵn và chuyển vào lò nướng.
Nướng Chipa Bánh nướng xốp Guazu cho đến khi mặt trên có màu nâu vàng và cắm một cây tăm vào giữa bánh. Chipa Bánh nướng xốp guazu sẽ sạch sau khoảng 35 đến 45 phút. Đặt sang một bên để nguội một chút trước khi phục vụ. Ghép nối nó với Delicious của chúng tôi Asado với Chorizo!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Dễ dàng Chipa bánh nướng xốp guazu
CÔNG CỤ
Thành phần
- 2 hành tây lớn , băm nhỏ
- 124 g dầu hướng dương hoặc bất kỳ loại dầu có hương vị trung tính
- 130 g Phô mai ri-cô-ta
- 200 g Phô mai Mozzarella cắt nhỏ, Queso para Freir vụn, hoặc phô mai trộn Mexico cắt nhỏ
- 250 ml sữa nguyên chất nhưng ít béo cũng có tác dụng , nhiệt độ phòng
- 4 cả quả trứng hoặc lòng trắng trứng , nhiệt độ phòng
- 1-½ muỗng cà phê muối kosher
- 1 một thìa phô mai Parmesan bào không bắt buộc
- 1 kg ngô tươi hoặc ngô đông lạnh rã đông
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Bơ nhiều bơ (2) 12 cốc bánh muffin chống dính và phủ bột ngô lên chúng; để qua một bên.
- Trong chảo 12 inch trên lửa vừa, làm tan bơ. Thêm hành tây xắt nhỏ và muối vào nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 đến 10 phút. Lấy chảo ra khỏi bếp, thêm một nửa số sữa và để nguội.
- Đặt trứng và sữa còn lại vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm và xay trong 3 phút. Thêm ngô vào và trộn trong khoảng 10 đến 15 giây, vừa đủ để làm vỡ hạt ngô, đừng trộn quá kỹ!
- Cho hỗn hợp hành tây và hỗn hợp ngô vào tô lớn; khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy phô mai. Phân phối đều bột ngô vào các cốc muffin đã chuẩn bị sẵn và chuyển vào lò nướng.
- Nướng Chipa Làm bánh nướng xốp Guazu cho đến khi mặt trên của bánh có màu nâu vàng và dùng tăm cắm vào giữa bánh sẽ thấy sạch, khoảng 35 đến 45 phút. Đặt sang một bên để nguội một chút trước khi phục vụ. Ghép nối nó với món Asado con Chorizo ngon tuyệt của chúng tôi!
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.