Spoonbread là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào; nó thịnh soạn, no nê và dễ làm. Nó cũng là một sự thay thế tuyệt vời cho Bánh ngô cổ điển hoặc các loại bánh mì nhanh khác bánh nướng xốp.
Vì vậy, ngay cả khi bạn không có thời gian vào bếp và dành hàng giờ để nướng bánh, bạn vẫn có thể phục vụ món ăn này. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh mì bằng thìa trong vòng chưa đầy 20 phút!
Cách làm bánh mì thìa ngon nhất
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Đặt giá đỡ ở phần dưới của lò và làm nóng trước ở nhiệt độ 375 độ. Bôi trơn một Đĩa nướng 2 lít với một ít bơ và bụi với 1 thìa bột ngô.
Đánh đều bột ngô, bột mì và bột nở trong tô vừa. Kết hợp trứng và 1 hạt ngô đóng hộp và xay nhuyễn trong máy xay cho đến khi mịn.
Chuyển hỗn hợp nhuyễn vào tô lớn. Thêm bơ sữa, bơ tan chảy và hạt ngô đóng hộp còn lại vào, trộn đều cho đến khi hòa quyện.
Dần dần đổ các nguyên liệu khô và đánh cho đến khi bột được kết hợp đồng đều. Chuyển hỗn hợp ngô vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng cho đến khi phần giữa cứng lại và có màu vàng nâu, khoảng 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi người thử bánh đưa vào trung tâm sẽ sạch sẽ. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 10 phút trước khi dùng. Thưởng thức
Công thức nấu ăn liên quan:
- Sopa Paraguay
- Bánh ngô phô mai Paraguay bằng lò vi sóng
- Yêu thích của chúng tôi Chipa Guazu
- Authentic Chipa Wow
Recipe
Bánh mì thìa dễ dàng
Thành phần
- 137 g (1 cốc) bột mì đa dụng, múc vào cốc đong và san phẳng
- 80 g (½ cốc) bột ngô vàng
- 1 dính (½ cốc) bơ không muối, đun chảy và để nguội, dùng cho món nướng
- 1 muỗng cà phê muối kosher
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 cup nước sưa , kem chua hoặc sữa nguyên chất, nhiệt độ phòng
- 3 trứng lớn , nhiệt độ phòng
- 432 g 1 hạt ngô ngọt tươi đóng hộp, đông lạnh hoặc sống, xay nhuyễn
Hướng Dẫn
- Đặt giá đỡ ở phần dưới của lò và làm nóng trước ở nhiệt độ 375 độ. Bôi một ít bơ vào đĩa nướng 2 lít và rắc 1 thìa bột ngô.
- Trong một tô vừa, trộn đều bột ngô, bột mì và bột nở. Trong máy xay sinh tố, kết hợp trứng và 1 hạt ngô đóng hộp và xay nhuyễn cho đến khi mịn.
- Chuyển hỗn hợp nhuyễn vào tô lớn. Thêm bơ sữa, bơ tan chảy và hạt ngô đóng hộp còn lại vào, trộn đều cho đến khi hòa quyện.
- Dần dần đổ các nguyên liệu khô vào và đánh cho đến khi bột được kết hợp đồng đều. Chuyển hỗn hợp ngô vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
- Nướng bánh mì thìa cho đến khi phần giữa cứng lại và có màu vàng nâu, khoảng 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi que thử bánh đưa vào giữa thấy bánh sạch. Để bánh mì ở nhiệt độ phòng ít nhất 10 phút trước khi dùng.
Chú ý
- Bảo quản Spoonbread trong tủ lạnh trong hộp kín tối đa 5 ngày. Sau đó, hâm nóng bánh mì còn sót lại trong lò vi sóng khoảng 30 giây hoặc cho đến khi nóng. Ngoài ra, bạn có thể bọc nó trong giấy bạc và đun nóng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 300°F trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi ấm.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.