Công thức làm bánh nướng xốp bánh ngô việt quất này là một biến thể của công thức của chúng tôi. Công thức làm bánh muffin ngô. Đó là một cách tuyệt vời để thưởng thức bữa sáng ngon miệng, nhanh chóng và dễ dàng.
TCông thức của anh ấy kết hợp quả việt quất tươi với bột bánh ngô hơi ngọt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.
Cách làm bánh nướng xốp việt quất ngô
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Bôi trơn một Chảo bánh muffin 12 cốc bằng bình xịt nấu ăn hoặc bơ (hoặc lót cốc bánh nướng xốp bằng giấy lót bánh nướng xốp); để qua một bên.
Trong cốc đo chất lỏng 2 cốc, thêm 1 thìa nước cốt chanh và lượng sữa vừa đủ đến vạch ¾ cốc. Khuấy và để hỗn hợp ở nhiệt độ phòng trong 5 đến 10 phút; nó sẽ hơi cong lại, đặc lại và sẵn sàng để sử dụng.
Cho nguyên liệu khô vào tô lớn; ném quả việt quất vào để phủ; điều này sẽ giữ cho quả việt quất không bị chìm xuống đáy. Đánh đều trứng, vani, vỏ chanh, hỗn hợp sữa, bơ tan chảy và dầu trong tô vừa. Từ từ trộn nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô, cẩn thận không trộn bột quá kỹ.
Múc đều bột vào khuôn bánh nướng xốp đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy từng cốc — Nướng trong 28 đến 30 phút hoặc cho đến khi tăm cắm vào giữa bánh nướng xốp thấy tăm sạch sẽ. Làm nguội Bánh nướng xốp bánh ngô việt quất trong chảo trong vài phút, sau đó dùng nóng với bơ hoặc chuyển sang giá lưới để nguội hoàn toàn.
Công thức nấu ăn liên quan:
- Bánh nướng xốp bí ngô với Pecan Streusel
- Muffins Dâu
- Bánh nướng xốp táo tẩm gia vị
- Bánh nướng xốp sô cô la mini chuối
- Bánh nướng xốp sô cô la chuối
- bánh ngô bí ngô
- Bánh nướng xốp với gia vị bí ngô
Recipe
Bánh nướng xốp ngô việt quất dễ dàng
CÔNG CỤ
Thành phần
- 1-½ tách bột tất cả các mục đích , múc vào cốc đong và san bằng
- ½ cup Bột ngô vàng Quaker
- 6 muỗng canh đường cát
- 6 muỗng canh đường nâu nhạt
- 2 muỗng cà phê Bột nở không nhôm
- ¼ muỗng cà phê muối kosher
- 1 cup quả việt quất tươi hoặc tươi đông lạnh (không làm tan băng)
- 2 trứng lớn , nhiệt độ phòng
- 1 muỗng canh chiết xuất vani tinh khiết
- ¾ cup dầu bơ hoặc bất kỳ loại dầu có hương vị trung tính
- ¾ cup sữa nguyên chất , kết hợp với 1 thìa nước cốt chanh tươi vắt
- 3 muỗng cà phê chiết xuất vani tinh khiết
- sự vui vẻ của 1 quả chanh
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Bôi mỡ vào chảo bánh nướng xốp 12 cốc bằng bình xịt nấu ăn hoặc bơ (hoặc lót các cốc bánh nướng xốp bằng giấy lót bánh nướng xốp bằng giấy da); để qua một bên.
- Trong cốc đo chất lỏng 2 cốc, thêm 1 thìa nước cốt chanh và lượng sữa vừa đủ đến vạch ¾ cốc. Khuấy và để hỗn hợp ở nhiệt độ phòng trong 5 đến 10 phút; nó sẽ hơi cong lại, đặc lại và sẵn sàng để sử dụng.
- Cho nguyên liệu khô vào tô lớn; ném quả việt quất vào để phủ; điều này sẽ giữ cho quả việt quất không bị chìm xuống đáy.
- Trong một tô vừa, đánh trứng, vỏ chanh, vani, hỗn hợp sữa, bơ tan chảy và dầu. Từ từ trộn nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô, cẩn thận không trộn bột quá kỹ.
- Múc đều bột vào khuôn bánh nướng xốp đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy từng cốc — Nướng trong 28 đến 30 phút hoặc cho đến khi tăm cắm vào giữa bánh nướng xốp thấy tăm sạch sẽ. Làm nguội bánh nướng xốp bánh ngô việt quất trong vài phút trên chảo, sau đó dùng nóng với bơ hoặc chuyển sang giá lưới để nguội hoàn toàn.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.