Treat yourself and your family to these Ham and Cheese Biscuits for breakfast to start the day. Every bite comes loaded with juicy ham, cheese, and the perfect golden biscuit to hold it together.
Ushbu retsept qolgan jambonni ishlatish uchun juda mos keladi. Bu hatto vaqtni tejash uchun oldindan tayyorlanishi mumkin bo'lgan ajoyib yakshanba brunch taomidir. Our recipe includes just a few ingredients: flour, baking powder, butter, ham, and cheese. Looking to boost the flavor? Go for it! Add green onion or chives to the mix for a savory, packed biscuit.
Yoki yaxshiroq, bir oz zarba bering? Bundan tashqari, oson bajariladi. Cheddar o'rniga maydalangan qalampir yoki 1 osh qoshiq maydalangan yangi jalapeno qalampiri qo'shing. Shu bilan bir qatorda, siz boshqa un kabi foydalanishingiz mumkin butune bug'doy or oq bug'doy.
How to Make Ham and Cheese Biscuits
Not: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 425 ° ga oldindan qizdiring. 13'' x 18'' pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping; chetga qo'ying. Oziq-ovqat protsessorida un, pishirish kukuni, tuz va shakarni aralashtiring. Sovutilgan sariyog 'bo'laklarini qo'shing va aralashma qo'pol maydalanganlarga o'xshamaguncha pulsatsiya qiling. a ga o'tkazish katta zanglamaydigan po'latdan aralashtirish idishi va tug'ralgan piyoz, jambon va pishloq qo'shing; birlashtirish uchun tashlang.
Kichkina idishda tuxum va ayranni aralashtirib ko'pirtiring va dyuqoridan sariyog 'suyuq; vilkalar yoki kauchuk spatuladan foydalanib, nam, bir oz yopishqoq xamir hosil bo'lguncha aralashtiring; xamir quruqdek tuyulsa, yana bir necha osh qoshiq ayran qo'shing. Ortiqcha ishlamang! (Shu bilan bir qatorda, sariyog'ni un bilan katta aralashtirgich idishida kesib oling pirojnoe kesuvchi yoki ikkita vilkalar).
Xamirni ozgina unlangan yuzaga o'tkazing, ustiga ko'proq un seping va muloyimlik bilan qo'pol to'pga keltiring. Xamirni taxminan ¾ '' qalinlikdagi to'rtburchaklar shaklida yoping. Keyin, o'tkir pichoq yordamida yoki dastgoh qirg'ich, xamirni 3 qismga bo'ling.
Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
2-½ dyuymli dumaloq pechene to'sariga un seping va dumaloqlarni kesib oling. Shu bilan bir qatorda, pechenelarni 8 dan 12 gacha qo'pol kvadratlarga kesish uchun pichoqdan foydalaning. Har qanday bo'laklarni qayta to'plang, qayta o'rang va ko'proq pechene kesib oling. Xamir yo'qolguncha bu jarayonni takrorlang.
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Ham and Cheese Biscuits from the oven, and brush them with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Tegishli retseptlar:
retsept
Jambon va pishloqli pechene
Asboblar
Tarkibi
- 2 chashka maqsadli un , kerak bo'lganda ortiqcha
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni
- ¾ choy qoshiq koser tuzi
- 1 choy qoshiq shakarli shakar
- 12 osh qoshiq (1 ½ tayoq) sovuq tuzsiz sariyog ', tug'ralgan
- ½ chashka ortiqcha 2 osh qoshiq sovuq ayran , chayqalgan yoki uy qurilishi sariyog ', shuningdek, cho'tkasi uchun 2 osh qoshiq
- 1 katta tuxum , sovuq
- ½ piyola maydalangan Meksika aralashmasi yoki maydalangan yumshoq Cheddar pishloqi
- ½ piyola quritilmagan asal jambon yoki har qanday pishirilgan jambon mayda tug'ralgan
- ¼ piyola yashil piyoz , juda nozik kesilgan
ko'rsatmalar
- Pechni 425 ° ga oldindan qizdiring. 13'' x 18'' pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan pishirish varag'i bilan yoping; chetga qo'ying. Birlashtirish uchun un, pishirish kukuni, tuz va shakarni oziq-ovqat protsessoriga soling. Sovutilgan sariyog 'bo'laklarini qo'shing va aralashma qo'pol maydalanganlarga o'xshamaguncha pulsatsiya qiling. Katta zanglamaydigan po'latdan aralashtirish idishiga o'tkazing va tug'ralgan piyoz, jambon va pishloq qo'shing; birlashtirish uchun tashlang.
- Kichkina piyola ichida tuxum va ayranni birlashtirish uchun ko'pirtiring va ustiga ayranni to'kib tashlang; vilkalar yoki kauchuk spatuladan foydalanib, nam, bir oz yopishqoq xamir hosil bo'lguncha aralashtiring; xamir quruqdek tuyulsa, yana bir necha osh qoshiq ayran qo'shing. Ortiqcha ishlamang! (Shu bilan bir qatorda, qandolatchi yoki ikkita vilkalar yordamida katta aralashtirish idishida sariyog'ni unga kesib oling).
- Xamirni ozgina un bilan to'ldirilgan yuzaga o'tkazing, xamirning yuqori qismini bir oz ko'proq un bilan to'kib tashlang va uni yumshoq to'pga aylantiring. Xamirni taxminan ¾ '' qalinlikdagi to'rtburchaklar shaklida yoping. Keyin, o'tkir pichoq yoki dastgoh qirg'ichidan foydalanib, xamirni 3 qismga bo'ling.
- Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- 2-½ dyuymli dumaloq pechene to'sariga un seping va dumaloqlarni kesib oling. Shu bilan bir qatorda, pechenelarni 8 dan 12 gacha qo'pol kvadratlarga kesish uchun pichoqdan foydalaning. Har qanday bo'laklarni qayta to'plang, qayta o'rang va ko'proq pechene kesib oling. Xamir yo'qolguncha bu jarayonni takrorlang.
- Ularni sariyog 'bilan ozgina yog'lang va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring yoki pechene tepasida engil oltin rangga ega bo'lguncha va pastki qismida oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Mazali pechenelarni pechdan chiqarib oling va agar xohlasangiz, eritilgan sariyog 'bilan surting. Issiq rohatlaning!
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.