Насолоджуйтесь поєднанням насиченого шоколаду та бананів у цьому солодкому та смачному рецепті шоколадно-бананових кексів. Смак і волога консистенція є наріжними каменями, що робить ці кекси смачним ласощами на будь-який день.
Незалежно від того, як швидкий сніданок, смачна закуска чи просто випадок бажання, ці кекси задовольнять вас і залишать вас «ще один».
Як приготувати шоколадно-бананові кекси
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Розігрійте духовку до 400 ºF. Лінія 12 чашок для кексів з паперовими вкладишами. Просіяти борошно, какао-порошок, цукор, розпушувач і харчову соду в чашу електричного міксера з насадкою для лопаток. Додайте масло авокадо або розтопленого масла і перемішайте.
Змішайте яйця, ваніль і бананове пюре і додайте їх до суміші борошна та олії авокадо. Почистіть миску та добре перемішайте. Не перемішуйте.
Ложкою викладіть тісто в паперові підкладки, заповнюючи кожну доверху. За бажанням покрийте кожен шоколадно-банановий кекс міні-шоколадною стружкою.
Випікайте шоколадно-бананові кекси 15-20 хвилин або поки верхівка не підрум’яниться і зубочистка не вийде чистою. Трохи остудіть, вийміть з форми і подавайте.
Пов'язані рецепти:
- Мафіни з полуниці
- Джамбо бананові кекси
- Гарбузові кекси з горіхом пекан
- Полуничні кекси
- яблучні кекси зі спеціями
- Бананові міні-кекси з шоколадною крихтою
Рецепт
Легкі шоколадно-бананові кекси
Tools
інгредієнти
- 1 чашка розтерті в пюре дуже стиглі або перестиглі банани , близько 3 середніх
- 225 грам (1-¾ склянки) борошна універсального призначення
- 2 великі яйця , кімнатна температура
- 100 грам (½ склянки) світло-коричневого цукру
- 3 ложки якісний какао-порошок
- 1 чайна ложка випічки соди
- 125 ml (½ склянки) олії авокадо або несолоного вершкового масла
інструкції
- Розігрійте духовку до 400 ºF. Вистеліть 12 форм для мафінів паперовими вкладишами. Просійте борошно, какао-порошок, цукор, розпушувач і харчову соду в чашу електричного міксера з насадкою-лопаткою. Додайте олію авокадо або розтоплене масло і перемішайте.
- Змішайте яйця, ваніль і бананове пюре і додайте їх до суміші борошна та олії авокадо. Очистіть миску та добре перемішайте. Не перемішуйте.
- Ложкою викладіть тісто в паперові підкладки, заповнюючи кожну доверху. За бажанням покрийте кожен шоколадно-банановий кекс маленькою шоколадною стружкою. Випікайте шоколадно-бананові кекси 1-15 хвилин або поки верхівка не підрум’яниться і зубочистка не вийде чистою. Трохи остудіть, вийміть з форми і подавайте.
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.