Güne kahvaltıda kendinize ve ailenize bu Jambonlu ve Peynirli Bisküvi ile başlayın. Her lokma, sulu jambon, peynir ve bunları bir arada tutacak mükemmel altın bisküviyle dolu olarak gelir.
Bu tarif, kalan jambonu değerlendirmek için mükemmeldir. Hatta zamandan tasarruf etmek için önceden hazırlanabilen mükemmel bir Pazar brunch yemeği bile yapar. Tarifimiz sadece birkaç malzemeyi içeriyor: un, kabartma tozu, tereyağı, jambon ve peynir. Lezzeti arttırmak mı istiyorsunuz? Göreyim seni! Lezzetli, paketlenmiş bir bisküvi için karışıma yeşil soğan veya frenk soğanı ekleyin.
Ya da daha iyisi, biraz tekme mi atalım? Ayrıca kolayca yapılabilir. Kaşar yerine rendelenmiş biber veya 1 yemek kaşığı kıyılmış çekirdekleri çıkarılmış taze jalapeno biberi ekleyin. Alternatif olarak başka bir un çeşidini de kullanabilirsiniz. bütünbuğday or beyaz tam buğday.
Jambonlu ve Peynirli Bisküvi Nasıl Yapılır
NoT: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını 425°'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdıyla 13 inç x 18 inçlik bir fırın tepsisini hizalayın; bir kenara koyun. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri mutfak robotunda karıştırın. Soğutulmuş tereyağı parçalarını ekleyin ve karışım iri kırıntılara benzeyene kadar nabız atın. Şuraya aktar: büyük paslanmaz çelik karıştırma kabı doğranmış yeşil soğanı, jambonu ve peyniri ekleyin; birleştirmek için fırlatın.
Küçük bir kasede yumurta ve ayranı çırpın ve birleştirin.üstüne ayran gezdirin; bir çatal veya lastik spatula kullanarak nemli, hafif yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın; Hamur kuru görünüyorsa birkaç yemek kaşığı daha ayran ekleyin. Fazla çalışmayın! (Alternatif olarak, büyük bir karıştırma kabında tereyağını unun içine bir mutfak robotu kullanarak kesin. pasta kesici veya iki çatal).
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın, üstüne biraz daha un serpin ve yavaşça pürüzlü bir top haline getirin. Hamuru yaklaşık ¾ '' kalınlığında bir dikdörtgene yerleştirin. Daha sonra keskin bir bıçak veya tezgah sıyırıcı, hamuru 3 parçaya bölün.
Hamur parçalarını üst üste istifleyin, gevşek kuru hamur parçalarını katmanlar arasına sıkıştırın ve düzleştirmek için aşağı doğru bastırın. Hamurun üstünü hafifçe unlayın, ardından hafifçe hafifçe vurun veya ¾ inç kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın (fazla çalıştırmayın, yoksa bisküviler sert olacaktır).
2-½ inçlik yuvarlak bisküvi kesiciyi unla tozlayın ve turları kesin. Alternatif olarak bisküvileri 8 ila 12 kaba kareye kesmek için bir bıçak kullanın. Artıkları yeniden istifleyin, yeniden yuvarlayın ve daha fazla bisküvi kesin. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın.
Üzerlerine hafifçe ayran sürün ve yaklaşık 15 dakika veya bisküvilerin üstü hafif altın sarısı ve alt kısmı altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Jambonlu ve Peynirli Bisküvileri fırından çıkarın ve istenirse üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Sıcaklığın tadını çıkarın!
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Jambonlu ve Peynirli Bisküvi
Tools
malzemeler
- 2 bardaklar çok amaçlı un , artı gerektiğinde daha fazlası
- 1 yemek kasigi kabartma tozu
- ¾ çay kaşığı kosher tuzu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 12 yemek kaşığı (1 ½ çubuk) soğuk tuzsuz tereyağı, doğranmış
- ½ bardak artı 2 yemek kaşığı soğuk ayran , çalkalanmış veya ev yapımı ayran, ayrıca fırçalamak için 2 yemek kaşığı
- 1 büyük yumurta , soğuk
- ½ Fincan rendelenmiş Meksika harmanı veya rendelenmiş hafif Çedar peyniri
- ½ Fincan kürlenmemiş bal jambonu veya herhangi bir pişmiş jambon ince doğranmış
- ¼ Fincan yeşil soğanlar , çok ince dilimlenmiş
talimatlar
- Fırını 425°'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıtlı bir fırın tepsisiyle 13 inç x 18 inçlik bir fırın tepsisini hizalayın; bir kenara koyun. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri bir mutfak robotunda birleştirmek için çekin. Soğutulmuş tereyağı parçalarını ekleyin ve karışım iri kırıntılara benzeyene kadar nabız atın. Büyük bir paslanmaz çelik karıştırma kabına aktarın ve doğranmış yeşil soğanları, jambonu ve peyniri ekleyin; birleştirmek için fırlatın.
- Küçük bir kapta, yumurtayı ve ayranı birleştirmek için çırpın ve ayranı üstüne gezdirin; bir çatal veya lastik spatula kullanarak nemli, hafif yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın; Hamur kuru görünüyorsa birkaç yemek kaşığı daha ayran ekleyin. Fazla çalışmayın! (Alternatif olarak, büyük bir karıştırma kabında, bir pasta kesici veya iki çatal kullanarak tereyağını unun içine kesin).
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın, hamurun üstüne biraz daha un serpin ve yavaşça pürüzlü bir top haline getirin. Hamuru yaklaşık ¾ '' kalınlığında bir dikdörtgene yerleştirin. Daha sonra keskin bir bıçak veya kazıyıcı kullanarak hamuru 3 parçaya bölün.
- Hamur parçalarını üst üste istifleyin, gevşek kuru hamur parçalarını katmanlar arasına sıkıştırın ve düzleştirmek için aşağı doğru bastırın. Hamurun üstünü hafifçe unlayın, ardından hamuru ¾ inç kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde hafifçe vurun veya yuvarlayın (fazla çalıştırmayın, yoksa bisküviler sert olacaktır).
- 2-½ inçlik yuvarlak bisküvi kesiciyi unla tozlayın ve turları kesin. Alternatif olarak bisküvileri 8 ila 12 kaba kareye kesmek için bir bıçak kullanın. Artıkları yeniden istifleyin, yeniden yuvarlayın ve daha fazla bisküvi kesin. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın.
- Üzerlerine hafifçe ayran sürün ve yaklaşık 15 dakika veya bisküvilerin üstü hafif altın rengine ve alt kısmı altın kahverengi olana kadar pişirin. Tuzlu Bisküvileri fırından çıkarın ve istenirse üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Sıcaklığın tadını çıkarın!
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.