Damla bisküvilerin bu tarifi muhteşem. Bunları yapmanın ne kadar az çaba gerektirdiğini düşünürsek, bunlar gerçek bir mutfak mucizesidir. Bazıları kendi başlarına mükemmel olmasına rağmen bal yağı da acımıyor.
Daha tatlı bir yaklaşım için, temel sürümde ustalaştıktan sonra Parmesan peyniri, yeşil soğan ve hatta çikolata parçaları gibi karışımları deneyin.
Daha fazla Bisküvi tarifi için bunlara göz atın👉 Tuzlu Bisküviler, peynirli bisküvi, Jambonlu ve Peynirli Bisküvi, Cheddar Bisküvi, tatlı patates bisküvileri, Tereyağlı bisküvi, ve ev yapımı bisküvi.
Nasıl yapılır Damla Bisküvi
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 425°F'ye ısıtın ve ortasına bir fırın rafı yerleştirin. Satır (2) parşömen kağıtlı 13x18 inç fırın tepsisi; bir kenara koyun.
Bir mutfak robotunda bakliyat unu, mısır nişastası, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve şekeri birleştirin. Soğutulmuş tereyağı parçalarını ekleyin, katı yağı ekleyin ve karışım iri kırıntılara benzeyene kadar nabız atın.
Karışımı bir büyük paslanmaz çelik karıştırma kabı ve üzerine ayran gezdirin. Bir çatal veya plastik bir spatula kullanarak nemli, hafif yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın. Hamur kuru görünüyorsa birkaç yemek kaşığı daha ayran ekleyin.
Fazla çalışmayın! (Alternatif olarak, büyük bir karıştırma kabında tereyağını bir hamur kesici kullanarak unun içine kesebilir veya parmak uçlarınızı tereyağı-un karışımına sürtebilirsiniz.)
Bir kullanma büyük yaylı Dondurma Kaşığı veya ½ fincan ölçüsünde, hamuru 12 kaba tümseğe koyun, bunları hazırlanan tabakaların üzerine eşit aralıklarla yerleştirin.
Tereyağının erimesini önlemek için ilk partiyi pişirirken bir partiyi dondurucuda tutun. Altın kahverengi olana kadar pişirin, 18 - 20 dakika arası.
Bisküvileri 10 dakika boyunca tepside soğumaya bırakın, ardından tel rafa aktarın. Dilerseniz fırından çıkardıktan sonra üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.
İlgili Tarifler:
- Tam Buğday Bisküvi
- Ev yapımı bisküvi.
- Jambonlu ve Peynirli Bisküvi
- peynirli bisküvi
- Tuzlu Bisküviler
Yemek tarifi
Kolay Damla Bisküvi
malzemeler
- 4 bardaklar çok amaçlı un ölçü kabına kaşıkla konulur ve düzleştirilir
- ⅓ Fincan mısır nişastası veya kek unu
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı şeker
- ¾-1 çay kaşığı kosher tuzu
- 226 g (2 çubuk) soğuk tuzsuz tereyağı ½ inçlik parçalar halinde kesin
- 48 g (4 yemek kaşığı) Crisco Markası gibi soğuk sebze yağı , parçalar halinde kesilmiş
- ¾-1 bardak artı 1 yemek kaşığı soğuk ayran , gerektiği gibi
talimatlar
- Fırını önceden 425°F'ye ısıtın ve fırın rafını orta konuma yerleştirin. Satır (2) parşömen kağıtlı 13x18 inç fırın tepsisi; bir kenara koyun. Bir mutfak robotunda bakliyat unu, mısır nişastası, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve şekeri birleştirin. Soğutulmuş tereyağı parçalarını ve katı yağı ekleyin ve karışım iri kırıntılara benzeyene kadar nabız atın.
- Karışımı büyük bir paslanmaz çelik karıştırma kabına aktarın ve üzerine ayran gezdirin; bir çatal veya lastik spatula kullanarak nemli, hafif yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın; Hamur kuru görünüyorsa birkaç yemek kaşığı daha ayran ekleyin. Fazla çalışmayın! (Alternatif olarak, büyük bir karıştırma kabında, bir pasta kesici kullanarak tereyağını unun içine kesin veya tereyağını karışıma sürmek için parmak uçlarınızı kullanın.)
- Yaylı büyük bir Dondurma Kaşığı veya ½ fincan ölçü kullanarak, hamuru 12 kaba tümseğe koyun, bunları hazırlanan tabakaların üzerine eşit aralıklarla yerleştirin; Tereyağının erimesini önlemek için ilk partiyi pişirirken bir partiyi dondurucuda tutun.
- Altın kahverengi olana kadar 18 ila 20 dakika pişirin. Bisküvileri 10 dakika boyunca tepside soğumaya bırakın, ardından tel rafa aktarın. Dilerseniz fırından çıkardıktan sonra üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.