Guava Sırlı bu Brezilya Mısır Ekmeği Bundt Kek veya Portekizce Bolo de Fubá Con Goiabada, geleneksel bir Brezilya tatlısıdır.
Gösterişli mısır ekmeği keki nemli, yumuşak ve ufalanan bir dokuya sahiptir. Buna ek olarak, tatlı guava parçalarıyla süslenmiş ve guava cilasıyla tamamlanmıştır, bu da onu geleneksel bir öğleden sonra "kahve molası" için mükemmel bir eşlikçi haline getirir.
Mısır Ekmeği Bundt Kek Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 350°F'ye ısıtın ve ortasına bir fırın rafı yerleştirin. 12 fincanlık bir Bundt tavasını yağlayın ve tereyağlı yüzeyi unlayın, fazlalığı sallayın veya Baker's Joy veya Pam with Un gibi yapışmaz pişirme spreyi ile un püskürtün. Guava küplerini küçük bir kaseye yerleştirin ve üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı çok amaçlı un serpin; Guava'nın unla kaplanması için fırlatın; bir kenara koyun.
Mısır unu, un ve kabartma tozunu geniş bir kapta çırpın. Avokado yağını, vanilya ekstraktını, tuzu ve şekeri, kürek aparatı veya elle tutulan bir elektrikli karıştırıcı ve büyük bir kase ile donatılmış ayakta duran bir karıştırıcıda birleştirin. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her ekleme arasında iyice karıştırın.
Mısır unu karışımını, kalın bir hamur haline gelinceye kadar sütle dönüşümlü olarak ekleyin. Hamuru hazırlanan tavaya kauçuk bir spatula kullanarak kazıyın ve üstünü düzeltin. Guava küplerini rastgele bir şekilde hamurun içine bırakın (fazla unu silkeleyin) ve hamurun içine daldırmak için hafifçe bastırın.
Üst kısmı altın kahverengi olana ve mısır ekmeği kekinin ortasına yerleştirilen test cihazı temiz çıkana kadar yaklaşık 45 ila 50 dakika pişirin.
Guava Sır Nasıl Yapılır
Bu arada, orta-yüksek ateşte küçük bir tencerede guava ezmesini ve suyu birleştirin ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı orta seviyeye indirin ve guava ezmesi tamamen eriyip sıvı hale gelinceye kadar ısıya dayanıklı bir spatula ile iyice karıştırın.
Mısır ekmeği kekini fırından çıkarın ve hemen Guava sırını mısır ekmeği kekinin üzerine dökün ve oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Tadını çıkarın!
İlgili Tarifler:
- Krem Peynirli Sırlı Mükemmel Havuçlu Kek
- Elmalı kek
- Sarı kek
- Mükemmel Ananaslı Ters Kek
- Hindistan Cevizli Krem Peynir Sırlı Mükemmel Kırmızı Kadife Kek
- pionono
Yemek tarifi
Kolay Mısır Ekmeği Bundt Kek
Tools
malzemeler
Kek için:
- 1-½ bardaklar elenmiş çok amaçlı un
- ¼-1 bardaklar Quaker sarı mısır unu
- 1 Fincan toz şeker
- 1 yemek kasigi kabartma tozu
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü
- 1 Fincan Avokado yağı , kanola yağı, eritilmiş tuzsuz tereyağı veya bitkisel yağ
- 1 Fincan tam yağlı süt , oda sıcaklığı
- 3 büyük yumurtalar , oda sıcaklığı
- ¼ çay kaşığı kosher tuzu
Dolgu için:
- 200 g Guava ezmesi , 1 inçlik küp şeklinde kesin
- 1 yemek kasigi çok amaçlı un
Guava Sırları için:
- 150 g Guava Ezmesi
- ¼ Fincan Su
talimatlar
- Fırını önceden 350°F'a ısıtın ve fırın rafını orta konuma ayarlayın. 12 fincanlık bir Bundt tavayı yağlayın ve tereyağlı yüzeyi unlayın, fazlalığı silkeleyin veya Baker's Joy veya Pam gibi un ile yapışmaz pişirme spreyi püskürtün. Un.
- Guava küplerini küçük bir kaseye yerleştirin ve üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı çok amaçlı un serpin; atın, böylece Guava unla kaplanır; bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta mısır unu, un ve kabartma tozunu birlikte çırpın. Kürek aparatı veya elle tutulan elektrikli karıştırıcı ile donatılmış ayakta duran bir karıştırıcıda ve büyük bir kapta avokado yağını, vanilya ekstraktını, tuzu ve şekeri birleştirin. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her ekleme arasında iyice karıştırın.
- Mısır unu karışımını, kalın bir hamur haline gelinceye kadar sütle dönüşümlü olarak ekleyin. Kauçuk bir spatula kullanarak hamuru hazırlanan tavaya kazıyın ve üstünü düzeltin. Guava küplerini rastgele bir şekilde hamurun içine bırakın (fazla unu silkeleyin) ve hafifçe bastırarak hamurun içine batırın.
- Üst kısmı altın kahverengi olana ve mısır ekmeği kekinin ortasına yerleştirilen test cihazı temiz çıkana kadar yaklaşık 45 ila 50 dakika pişirin.
Guava Sırları için:
- Bu arada, orta-yüksek ateşte küçük bir tencerede guava ezmesini ve suyu birleştirin ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı orta seviyeye indirin ve guava ezmesi tamamen eriyip sıvı hale gelinceye kadar ısıya dayanıklı bir spatula ile iyice karıştırın.
- Mısır ekmeği kekini fırından çıkarın ve hemen Guava sırını Bolo de Fuba'nın üzerine dökün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.