Fritters тамоми гандум, ки бо номи "Tortilla Integral Paraguaya" низ маъруф аст, як таоми машҳури Парагвай аст, ки некӯии орди гандум, тухм ва панирро барои эҷоди як қаҳваранг ва болаззат муттаҳид мекунад.
Ин таом на танҳо болаззат ва серғизо аст, балки аз сабаби компонентҳои фоиданокаш як газаки солим ё хӯроки тарафӣ ҳисобида мешавад. Фритерҳои тамоми гандум аксар вақт дар баробари таомҳои Парагвайӣ ба монанди Мандиока Фрита (Фрид Юка) ва Сопа Парагвай (ҷуворимаккаи Парагвай) пешкаш карда мешаванд. Ин таом дар таомҳои Парагвай махсус аст ва аз ҷониби сокинони маҳаллӣ ва меҳмонон лаззат мебаранд.
Чӣ тавр пухтан аз гандумҳои тамоми гандум
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Дар як косаи калон тухмро то кафк шуданаш кӯфта, намак, панир, орд, об ва шир илова кунед. Ҳама компонентҳоро то он даме ки ягон дона намонад, омехта кунед. Хамир бояд ҳамвор бошад. Дар пиёзи сабзи бурида реза кунед.
Равғанро ба як деги чуқур ё як косаи миёна дар гармии миёна то 350 дараҷа F то 375 дараҷа F илова кунед. Чошнии чошниро тақрибан 1 дюйм болотар аз равғани тафсон нигоҳ доред, зуд қошуқҳои калонро ба як табақи бирён дар равған партоед (диаметри тақрибан 3-4″. * Умуман, дар як табақи муқаррарӣ аз се то 4 дона.
Онҳоро дар қисмҳо то қаҳваранги тиллоӣ дар тарафи аввал тақрибан 2 дақиқа бирён кунед; бодиққат рӯй ва идома frying то Браун тилло дар дуюм. Аз равған хориҷ кунед ва нонпазҳои гандумро ба табақ бо дастмолҳои коғазӣ интиқол диҳед. Дар баробари Mandioca Frita (Fried yuca) хизмат кунед.
Дорухатҳои марбут:
- Парагвай chipa гуазу
- Сопа Парагвай
- Асли Парагвай chipa крахмал
- Парагвай chipa ҳамин тавр
- Маринера де Карне
- Тортилла Парагвай
ресепт
Фритерҳои осони тамоми гандум
компонентњо
- 4 тухм , заданд
- 1 коса аз панири mozzarella (ҳар панир нимнарм)
- 3 пиёлаҳо тамоми гандуми сафед , қошуқ ва сатҳ
- 1 коса тамоми шир , ҳуҷра
- 1 коса об
- ½ коса биносту бурида пиёз сабз тару тоза (Параметри)
- 2 қошуқчаҳо Косер намак (мечашонем)
- 1- литр равғани канола барои пухтан
Дастурамал
- Дар як косаи калон тухмро то кафк шуданаш кӯфта, намак, панир, орд, об ва шир илова кунед. Ҳама компонентҳоро то он даме ки ягон дона намонад, омехта кунед. Хамир бояд ҳамвор бошад. Дар пиёзи сабзи бурида реза кунед.
- Равғанро ба як деги чуқур ё як косаи миёна дар гармии миёна илова кунед, то он даме ки аз 350 дараҷа F то 375 дараҷа F мерасад
- Як чошнии чошниро тақрибан 1 дюйм болотар аз равғани тафсон нигоҳ доред, зуд қошуқҳои калонро ба як табақи бирён дар равған партоед (диаметри тақрибан 3-4″. * Умуман дар як табақи муқаррарӣ аз се то 4 дона.
- Онҳоро дар қисмҳо то қаҳваранги тиллоӣ дар тарафи аввал тақрибан 2 дақиқа бирён кунед, бодиққат гардед ва то қаҳваранги тиллоӣ дар тарафи дуюм бирён кунед. Аз равған хориҷ кунед ва нонпазҳои гандумро ба табақ бо дастмолҳои коғазӣ интиқол диҳед. Дар баробари Mandioca Frita (Fried yuca) хизмат кунед.
- ҳаловат бурдан
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.