Барои оғози рӯз худ ва оилаатонро бо ин печеньеҳои хом ва панир барои субҳона бихӯред. Ҳар як нешзанӣ бо ветчина, панир ва печеньеи тиллоии комил барои нигоҳ доштани он оварда мешавад.
Ин дорухат барои истифодаи ветчина боқимонда комил аст. Он ҳатто як табақи аълои нисфирӯзии якшанберо месозад, ки онро барои сарфаи вақт пешакӣ омода кардан мумкин аст. Рӯйхати мо танҳо чанд компонентро дар бар мегирад: орд, хокаи нонпазӣ, равған, ветчина ва панир. Оё шумо мехоҳед маззаро беҳтар созед? Инро кардан! Ба омехта пиёзи сабз ё пиёзи сабзро барои печеньеи болаззат илова кунед.
Ё беҳтараш, ба он зарба диҳед? Инчунин ба осонӣ иҷрошаванда. Ба ҷои чеддар мурчи резакардашуда ё 1 қошуқи мурчи тару тозаи жалапено илова кунед. Интихобан, шумо метавонед як навъи дигари ордро истифода баред тамомид гандум or тамоми гандуми сафед.
Чӣ тавр печеньеи ветчина ва панир тайёр кардан мумкин аст
Nоте: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 425 ° пешакӣ гарм кунед. Варақаи нонпазии 13'' x 18''-ро бо коғази пергаментӣ гузоред; ҷудо кунед. Орд, хокаи нонпазӣ, намак ва шакарро дар протсессор омехта кунед. Порчаҳои равғани хунукшударо илова кунед ва то он даме, ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд шавад, набз кунед. Интиқол ба а косаи омехта аз пӯлоди зангногир калон ва қаҳварангҳои бурида, ветчина ва панирро илова кунед; партоед, то якҷоя кунед.
Дар як косаи хурд, тухм ва шири равғанро барои омехта кардан ва ддар болои болояш шири маска реза кунед; бо истифода аз чангак ё шпатели резинӣ, то даме ки хамири намнок ва каме часпак ба вуҷуд ояд, омехта кунед; агар хамир хушк ба назар расад, боз чанд қошуқи шири маска илова кунед. Аз ҳад зиёд кор накунед! (Ба таври алтернативӣ, равғанро ба орд дар як косаи омехта бо истифода аз a каннодй ё ду чангак).
Хамирро ба сатҳи каме орд кардашуда интиқол диҳед, болоро бо орди бештар пошед ва мулоим онро ба як дакикаи ноҳамвор ҷамъ кунед. Хамирро ба шакли росткунҷае тақрибан ¾'' ғафсӣ кунед. Сипас, бо истифода аз корди тез ё скрепер, хамирро ба 3 дона бурида.
Порчаҳои хамирро дар болои якдигар ҷойгир кунед, ҳама пораҳои хушки хамирро дар байни қабатҳо сэндвич кунед ва ба поён пахш кунед, то ҳамвор кунед. Болои хамирро каме орд кунед, сипас онро ба ¾" росткунҷаи ғафс сабук кунед (онро аз ҳад зиёд кор накунед, вагарна печенье сахт мешавад).
Ба печеньеи мудаввари 2-½ дюймӣ бо орд пошед ва давраҳоро буред. Интихобан, бо корд истифода баред, то печеньеҳоро ба 8 то 12 чоркунҷаи ноҳамвор буред. Ҳама пораҳоро аз нав ҷамъ кунед, аз нав меғелонед ва бисквитҳои бештарро буред. То он даме, ки хамир нест шавад, ин равандро такрор кунед.
Онҳоро бо шири равған сабук молед ва тақрибан 15 дақиқа оҷур кунед ё то он даме, ки печенье дар боло каме тиллоӣ ва дар поён қаҳваранги тиллоӣ шавад. Бисквитҳои ветчин ва панирро аз танӯр хориҷ кунед ва агар хоҳед, онҳоро бо равғани гудохта молед. Аз гарм лаззат баред!
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Печенье ва панир
Tools
компонентњо
- 2 пиёлаҳо орд дар ҳама ҷо , илова бар он, ки лозим аст
- 1 tablespoon хокаи хамирмоя
- ¾ қошуқи намак косер
- 1 қошуқи шакар гулдор
- 12 tablespoons (1 ½ ҳезум) равғани хунукшудаи намак, бурида
- ½ пиёла плюс 2 tablespoon шири хунук , ларзиш ё равғани хонагӣ, илова бар он 2 tablespoons барои шустушӯй
- 1 тухм калон , хунук
- ½ коса омехтаи Мексика реза ё панир ҳалим Чеддар зављааш
- ½ коса ветчинаи асали шифонаёфта ё ягон ветчина пухта майда бурида
- ¼ коса пиёз сабз , хеле тунук бурида шудааст
Дастурамал
- Танӯрро то 425 ° пешакӣ гарм кунед. Варақаи нонпазии 13'' x 18''-ро бо варақи нонпазӣ бо коғази пергаментӣ гузоред; ҷудо кунед. Орди набз, хокаи нонпазӣ, намак ва шакарро дар протсессори хӯрокворӣ омехта кунед. Порчаҳои равғани хунукшударо илова кунед ва то он даме, ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд шавад, набз кунед. Ба як косаи калони омехтаи пӯлоди зангногир интиқол диҳед ва қаҳварангҳои бурида, ветчина ва панирро илова кунед; партоед, то якҷоя кунед.
- Дар як косаи хурд, тухм ва шири равғанро кӯфта, омехта кунед ва болои болояш равған резед; бо истифода аз чангак ё шпатели резинӣ, то даме ки хамири намнок ва каме часпак ба вуҷуд ояд, омехта кунед; агар хамир хушк ба назар расад, боз чанд қошуқи шири маска илова кунед. Аз ҳад зиёд кор накунед! (Ба таври алтернативӣ, равғанро ба орд дар як косаи калони омехта бо истифода аз як буриши қаннодӣ ё ду чангак буред).
- Хамирро ба сатҳи каме орд кардашуда интиқол диҳед, болои хамирро каме орд пошед ва бо нарм ба як даки ноҳамвор ҷамъ кунед. Хамирро ба чоркунҷаи тақрибан ¾'' ғафсӣ пазед. Сипас, бо истифода аз корди тез ё скреперҳои курсӣ, хамирро ба 3 қисм бурида кунед.
- Порчаҳои хамирро дар болои якдигар ҷамъ кунед, ҳама пораҳои хушки хамирро дар байни қабатҳо сэндвич кунед ва ба поён пахш кунед, то ҳамвор кунед. Болои хамирро каме орд кунед, пас хамирро ба шакли ¾" росткунҷаи ғафс сабук кунед (онро аз ҳад зиёд кор накунед, вагарна печенье сахт мешавад).
- Ба печеньеи мудаввари 2-½ дюймӣ бо орд пошед ва давраҳоро буред. Интихобан, бо корд истифода баред, то печеньеҳоро ба 8 то 12 чоркунҷаи ноҳамвор буред. Ҳама пораҳоро аз нав ҷамъ кунед, аз нав меғелонед ва бисквитҳои бештарро буред. То он даме, ки хамир нест шавад, ин равандро такрор кунед.
- Онҳоро бо шири равған сабук молед ва тақрибан 15 дақиқа ё то он даме, ки печенье дар боло каме тиллоранг ва дар поён қаҳваранги тиллоӣ шавад, оҷур кунед. Бисквитҳои ширинро аз танӯр хориҷ кунед ва агар хоҳед, бо равғани гудохта молед. Аз гарм лаззат баред!
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.