Ин печеньеҳои панир на танҳо пур аз мазза мебошанд ва як роҳи олии гирифтани ҳама гуна панир дар яхдон мебошанд. Оё шумо фикр намекардед, ки он метавонад беҳтар шавад? Хуб, метавонад.
Ба ғайр аз роҳати истифодаи панири дӯстдоштаи худ, ин печеньеҳои панир низ хеле осонанд. Компонентҳои хушкро омехта кунед ва дар равған бурида, то он даме ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд шавад.
Баъдан, компонентҳои тарро илова кунед ва омехта кунед, то он даме ки хамири намнок ва каме часпакро ташкил диҳад; ба росткунҷаи тақрибан ¾" ғафсӣ кӯфта, ҳамҷоя кунед ва буред, ва шумо нисфи роҳро анҷом медиҳед!
Пеш аз он ки ба танӯр ворид шавед, ин печеньеҳои панир як шустушӯи иловагии шири равған бо пошидани панир мегиранд. Сипас тақрибан 20 дақиқа пухта, ин печеньеҳо ба таври комил қаҳваранг мешаванд ва бо битҳои тухм ва бекони қаҳваранг ҷуфт карда мешаванд. Пас, аз ин печеньеҳои панири болаззат барои наҳории болаззат, бегоҳӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ ё шом лаззат баред.
Агар шумо мухлиси печенье бошед, шумо намехоҳед ин рецептҳоро аз даст диҳед Бисквитҳои равғанӣ, Бисквитҳои тамоми гандум, Бисквитҳои калон, Бисквитхои болаззат ва печеньехои ветчина ва чеддар.
Чӣ тавр печенье аз панир тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 425 ° гарм кунед. Дар протсессори хӯрокворӣ, орди набзи, хокаи нонпазӣ, намак ва шакар барои якҷоя кардан. Порчаҳои равғани хунукшударо илова кунед ва то он даме, ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд шавад, набз кунед. Интиқол ба калон косаи омехтаи аз пӯлоди зангногир, панир илова кунед ва барои омехта партоед.
Дар як косаи хурд, шири маска ва тухмро кӯфта, омехта кунед ва гдар болои болояш шири маска реза кунед; бо истифода аз чангак ё шпатели резинӣ, то даме ки хамири намнок ва каме часпак ба вуҷуд ояд, омехта кунед; агар хамир хушк ба назар расад, боз чанд қошуқи шири маска илова кунед. Аз ҳад зиёд кор накунед! (Ба таври алтернативӣ, равғанро ба орд дар як косаи омехта бо истифода аз a каннодй ё ду чангак).
Хамирро ба рӯи орди сабук гузоред, болои онро бо орди бештар пошед ва мулоим онро ба як дакикаи ноҳамвор гузоред. Хамирро ба шакли росткунҷае тақрибан ¾'' ғафсӣ кунед. Сипас, бо истифода аз корди тез ё скрепер, хамирро ба чор қисм бурида. Порчаҳои хамирро дар болои якдигар ҷойгир кунед, ҳама пораҳои хушки хамирро дар байни қабатҳо сэндвич кунед ва ба поён пахш кунед, то ҳамвор кунед. Хамирро бо скрепер бардоред ва ба рӯи он бо орд каме чанг кунед, то хамир часпида нашавад.
Болои хамирро каме орд кунед, сипас онро ба ¾" росткунҷаи ғафс сабук кунед (онро аз ҳад зиёд кор накунед, вагарна печенье сахт мешавад). Ба печеньеи мудаввари 2-½ дюймӣ бо орд пошед ва давраҳоро буред. Интихобан, бо корд печеньеҳоро ба 8 чоркунҷаи ноҳамвор буред. Ҳама пораҳоро аз нав ҷамъ кунед, аз нав меғелонед ва бисквитҳои бештарро буред. То он даме, ки хамир нест шавад, ин равандро такрор кунед.
Онҳоро бо шири равған сабук молед ва тақрибан аз 2o то 25 дақиқа оҷур кунед ё то он даме, ки печенье дар боло каме тиллоӣ ва дар поён қаҳваранги тиллоӣ шавад. Бисквитҳои ширинро аз танӯр хориҷ кунед ва агар хоҳед, бо равғани гудохта молед. Аз гарм лаззат баред!
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Бисквитҳои осони панир
Tools
компонентњо
- 250 g 2 пиёлаҳо орди ҳама ҳадафманд , илова бар он, ки лозим аст
- 1 tablespoon хокаи хамирмоя
- 1 қошуқи намак косер
- 1 қошуқи шакар гулдор
- 12 tablespoons (1 ½ ҳезум) равғани хунукшудаи намак, бурида
- ½ коса айран, ларзиш, ним ва ним ё шири пурра , хунук
- 1 тухм калон , хунук
- 100 g 1 пиёла омехтаи Мексика ё панири Чеддар реза карда шудааст
Дастурамал
- Танӯрро то 425 ° пешакӣ гарм кунед. Дар протсессори хӯрокворӣ, орди набзи, хокаи нонпазӣ, намак ва шакар барои якҷоя кардан. Порчаҳои равғани хунукшударо илова кунед ва то он даме, ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд шавад, набз кунед. Ба як косаи омехтаи аз пӯлоди зангногир интиқол диҳед ва панирро илова кунед; партоед, то якҷоя кунед.
- Дар як косаи хурд, шири маска ва тухмро часпонед, то омехта кунед ва болои болояш равған резед; бо истифода аз чангак ё шпатели резинӣ, то даме ки хамири намнок ва каме часпак ба вуҷуд ояд, омехта кунед; агар хамир хушк ба назар расад, боз чанд қошуқи шири маска илова кунед. Аз ҳад зиёд кор накунед! (Ба таври алтернативӣ, равғанро ба орд дар як косаи калони омехта бо истифода аз як буриши қаннодӣ ё ду чангак буред).
- Хамирро ба сатҳи каме орд кардашуда интиқол диҳед, болои хамирро каме орд пошед ва бо нарм ба як даки ноҳамвор ҷамъ кунед. Хамирро ба шакли росткунҷае тақрибан ¾'' ғафсӣ кунед. Сипас, бо истифода аз корди тез ё скреперҳои курсӣ хамирро ба чор қисм буред.
- Порчаҳои хамирро дар болои якдигар ҷамъ кунед, ҳама пораҳои хушки хамирро дар байни қабатҳо гузоред ва ба поён пахш кунед, то ҳамвор кунед. Хамирро бо скрепер бардоред ва каме хокро бо орд пошед, то ки хамир часпида нашавад.
- Болои хамирро каме орд кунед, пас хамирро ба шакли ¾" росткунҷаи ғафс сабук кунед (онро аз ҳад зиёд кор накунед, вагарна печенье сахт мешавад).
- Ба печеньеи мудаввари 2-½ дюймӣ бо орд пошед ва давраҳоро буред. Интихобан, бо корд печеньеҳоро ба 8 чоркунҷаи ноҳамвор буред. Ҳама пораҳоро аз нав ҷамъ кунед, аз нав меғелонед ва бисквитҳои бештарро буред. То он даме, ки хамир нест шавад, ин равандро такрор кунед.
- Онҳоро бо шири равған сабук молед ва тақрибан 20 то 25 дақиқа ё то он даме, ки печенье дар боло каме тиллоранг ва дар поён қаҳваранги тиллоӣ шавад, пазед. Бисквитҳои ширинро аз танӯр хориҷ кунед ва агар хоҳед, бо равғани гудохта молед. Аз гарм лаззат баред!
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.