స్ట్రాబెర్రీ ఓట్మీల్ బార్ల కోసం ఈ రెసిపీ (సులభంగా ఉండటమే కాకుండా) తాజా స్ట్రాబెర్రీల తీపి మరియు జ్యుసి రుచులను ఉష్ణమండల తురిమిన కొబ్బరితో కలిపి ఒక సంతోషకరమైన ట్రీట్.
ఈ సులభంగా తయారు చేయగల డెజర్ట్ బార్ వేసవి పిక్నిక్లు, బార్బెక్యూలు మరియు పాట్లక్స్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. వెన్నతో కూడిన షార్ట్బ్రెడ్ క్రస్ట్తో తయారు చేయబడింది మరియు తీపి మరియు టాంగీ స్ట్రాబెర్రీ కొబ్బరి పూరకంతో అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఈ బార్లు ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తాయి, దీని వలన మీ అతిథులు సెకన్ల పాటు అడుగుతారు.
ఈ బార్ల క్రస్ట్ను వెన్న, చక్కెర, ఓట్స్, కొబ్బరికాయలు మరియు పిండి యొక్క సాధారణ మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు, దానిని బేకింగ్ పాన్ దిగువన నొక్కాలి. ఫిల్లింగ్ తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, చక్కెర, నిమ్మరసం మరియు మొక్కజొన్న పిండి. ఈ మిశ్రమాన్ని క్రస్ట్ మీద విస్తరించి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చాలి. ఫలితం ఫల మరియు కొబ్బరి రుచులతో పగిలిపోయే తీపి, నమలిన బార్.
అదనపు ప్రత్యేక ట్రీట్ కోసం ఈ బార్లను కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా ఒక స్కూప్ వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్తో వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
స్ట్రాబెర్రీ వోట్మీల్ బార్లను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ను 400°F వరకు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ పేపర్తో 8x10 డిష్ను లైన్ చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, స్ట్రాబెర్రీలను ¼ కప్ లైట్ బ్రౌన్ షుగర్, ¼ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, నిమ్మరసం మరియు మొక్కజొన్న పిండితో కలపండి. స్ట్రాబెర్రీలు సమానంగా పూత పూయబడే వరకు టాసు చేయండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
మరో గిన్నెలో ఓట్స్, కొబ్బరి, పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, లైట్ బ్రౌన్ షుగర్, ఉప్పు, కరిగించిన వెన్న మరియు కొబ్బరి సారాన్ని కలపండి. ఈ ఓట్స్ మిశ్రమంలో సగభాగాన్ని లైన్ చేసిన పాన్ అడుగున వేయండి. క్రస్ట్ మీద బెర్రీ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు మిగిలిన వోట్ మిశ్రమాన్ని చల్లుకోండి.
మధ్య ఓవెన్ రాక్లో 30 నిమిషాలు లేదా క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు పండు బబ్లీగా ఉండే వరకు కాల్చండి. బార్లలో ముక్కలు చేయడానికి ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి లేదా వెనిలా ఐస్ క్రీం స్కూప్తో వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
సులభమైన స్ట్రాబెర్రీ వోట్మీల్ బార్లు
కావలసినవి
- 2 పౌండ్లు తాజా స్ట్రాబెర్రీ , కాండం మరియు ముక్కలు
- 2 టేబుల్ తాజా నిమ్మ రసం లేదా సున్నం
- 1 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన కొబ్బరి సారం
- ¼ కప్ లేత గోధుమ చక్కెర
- ¼ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 2 టేబుల్ మొక్కజొన్న గంజి
- 1 కప్ తియ్యని తురిమిన కొబ్బరి
- 1-½: కప్పులు పాతకాలపు ఓట్స్
- ¾ కప్ అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ⅓ కప్ లేత గోధుమ చక్కెర
- ⅓ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 కర్రలు (1 కప్పు) ఉప్పు లేని వెన్న, కరిగించబడుతుంది
సూచనలను
- స్ట్రాబెర్రీ కొబ్బరి బార్లను ఎలా తయారు చేయాలి
- ఓవెన్ను 400°F వరకు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ పేపర్తో 8x10 డిష్ను లైన్ చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, స్ట్రాబెర్రీలను ¼ కప్ లైట్ బ్రౌన్ షుగర్, ¼ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, నిమ్మరసం మరియు మొక్కజొన్న పిండితో కలపండి. స్ట్రాబెర్రీలు సమానంగా పూత పూయబడే వరకు టాసు చేయండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
- మరొక గిన్నెలో, ఓట్స్, కొబ్బరి, పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, లేత గోధుమ చక్కెర, ఉప్పు, కరిగించిన వెన్న మరియు కొబ్బరి సారం కలపండి. ఈ ఓట్స్ మిశ్రమంలో సగభాగాన్ని లైన్ చేసిన పాన్ అడుగున వేయండి. బెర్రీ మిశ్రమాన్ని క్రస్ట్ మీద పోసి, ఆపై మిగిలిన వోట్ మిశ్రమాన్ని పైన చల్లుకోండి.
- మధ్య ఓవెన్ రాక్లో 30 నిమిషాలు లేదా క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు పండు బబ్లీగా ఉండే వరకు కాల్చండి. బార్లలో ముక్కలు చేయడానికి ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి లేదా వెనిలా ఐస్ క్రీం స్కూప్తో వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.