మీరు ఉష్ణమండలాన్ని రుచి చూడాలని కోరుకుంటే, ఈ కొబ్బరి పైనాపిల్ బార్లు సరైన ట్రీట్. వెన్న, స్వీట్ క్రస్ట్ మరియు క్రీము, ఫ్రూటీ ఫిల్లింగ్తో, ఈ బార్లు రుచి మరియు ఆకృతితో పగిలిపోతాయి.
జ్యుసి పైనాపిల్ టిడ్బిట్లు, తురిమిన తియ్యటి కొబ్బరికాయ మరియు తాజా నిమ్మరసం యొక్క సూచనల కలయిక మెత్తగా మరియు తీపిగా ఉండే నోరూరించే పూరకాన్ని సృష్టిస్తుంది. కొబ్బరి టాపింగ్ మంచిగా పెళుసైన, నట్టి ముగింపుని జోడిస్తుంది, అది మీ తీపి దంతాలను ఖచ్చితంగా సంతృప్తిపరుస్తుంది.
ఈ బార్లు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, వాటిని తయారు చేయడం కూడా సులభం. క్రస్ట్ సాధారణ పదార్ధాలతో కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో కలిసి వస్తుంది: వెన్న, లేత గోధుమ చక్కెర, కొబ్బరి సారం, కోషెర్ ఉప్పు మరియు ఆల్-పర్పస్ పిండి. క్రస్ట్ పరిపూర్ణంగా కాల్చిన తర్వాత, నింపడం సమీకరించటానికి ఒక గాలి.
ఇక్కడికి గెంతు:
గుడ్లు, వనిల్లా సారం, కొబ్బరి సారం, ఉప్పు మరియు నిమ్మరసం కలిపి, ఆపై పిండి మిశ్రమంలో పూసిన పైనాపిల్ మరియు కొబ్బరిలో మడవండి. క్రస్ట్ మీద ఫిల్లింగ్ పోయాలి, మరింత కొబ్బరితో చల్లుకోండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
ఈ ఉష్ణమండల పైనాపిల్ కొబ్బరి బార్లు మీరు సమ్మర్ బార్బెక్యూని హోస్ట్ చేసినా, పాట్లక్కి డిష్ని తీసుకొచ్చినా లేదా ఇంట్లో ఆస్వాదించడానికి స్వీట్ ట్రీట్ కోసం వెతుకుతున్నా, ఏ సందర్భంలోనైనా గొప్ప డెజర్ట్గా ఉంటాయి. అవి చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద అందించబడేంత బహుముఖంగా ఉంటాయి, ఇవి సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా మంచి ఎంపికగా ఉంటాయి.
కాబట్టి, మీరు కొబ్బరి ప్రేమికులైనా, పైనాపిల్ ప్రియులైనా లేదా రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేయగల డెజర్ట్ కోసం చూస్తున్నారా, ఈ బార్లు మీ రెసిపీ సేకరణలో కొత్త ఇష్టమైనవిగా మారడం ఖాయం. మరింత రుచికరమైన బార్ వంటకాల కోసం, మా నోరూరించే ప్రయత్నించండి జామ బార్లు, స్ట్రాబెర్రీ వోట్మీల్ బార్లు, లిమోన్సెల్లో చీజ్ బార్లు, నిమ్మకాయ బార్లుమరియు ఆపిల్ పై బార్లు. ఈ మధురమైన విందులు ఏ సందర్భానికైనా సరిపోతాయి!"
కొబ్బరి పైనాపిల్ బార్లను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ని 350°F (180°C)కి వేడి చేయండి. 9-అంగుళాల చదరపు పాన్కు గ్రీజ్ చేయండి లేదా పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లైన్ చేయండి. మీడియం గిన్నెలో, క్రస్ట్ పదార్థాలను కలపండి మరియు బాగా కలిసే వరకు కలపాలి. ఒక సరి పొరను రూపొందించడానికి సిద్ధం చేసిన పాన్ దిగువన మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. క్రస్ట్ను 12-15 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
ఇంతలో, ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ప్రత్యేక మీడియం గిన్నెలో, గుడ్లు, వనిల్లా సారం, కొబ్బరి సారం మరియు నిమ్మరసం కలపండి. బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి ఎండిన పైనాపిల్ చిట్కాలు మరియు తురిమిన తీపి కొబ్బరిని జోడించండి. ప్రతిదీ పూత వరకు కలపండి.
మరొక మీడియం గిన్నెలో, లేత గోధుమ చక్కెర, ఆల్-పర్పస్ పిండి మరియు కోషెర్ ఉప్పు కలపండి. తడి పదార్థాలకు పొడి పదార్థాలను వేసి బాగా కలపాలి. పూరక మిశ్రమాన్ని క్రస్ట్ మీద పోయాలి, దానిని సమానంగా విస్తరించండి. మిగిలిన తురిమిన తీపి కొబ్బరితో పైన చల్లుకోండి.
బార్లను 25-27 నిమిషాలు లేదా కొబ్బరి టాపింగ్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, పాన్లో బార్లు పూర్తిగా చల్లబరచండి. చల్లారిన తర్వాత, పైనాపిల్ కొబ్బరి డెజర్ట్ బార్లను ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయండి.
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
సులభమైన కొబ్బరి పైనాపిల్ బార్లు
పరికరములు
- 9-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ పాన్
- (3) మధ్యస్థ గిన్నెలు
కావలసినవి
క్రస్ట్:
- 125 g (1 కప్పు) ఆల్-పర్పస్ పిండి
- ½ కప్ ఉప్పు లేని వెన్న
- ½ కప్ లేత గోధుమ చక్కెర
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ కొబ్బరి సారం
ఫిల్లింగ్:
- ⅓ కప్ లేత గోధుమ చక్కెర
- ¼ కప్ అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 1 టీస్పూన్ కొబ్బరి సారం
- 1 టేబుల్ తాజా నిమ్మ లేదా నిమ్మ రసం
- 1 కప్ 100% జ్యూస్లో పైనాపిల్ చిట్కాలు పారుతాయి
- 1 కప్ తురిమిన తీపి కొబ్బరి
టాపింగ్:
- 1 కప్ తురిమిన తీపి కొబ్బరి
సూచనలను
- ఓవెన్ని 350°F (180°C)కి వేడి చేయండి. 9-అంగుళాల చదరపు పాన్కు గ్రీజ్ చేయండి లేదా పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లైన్ చేయండి. మీడియం గిన్నెలో, క్రస్ట్ పదార్థాలను కలపండి మరియు బాగా కలిసే వరకు కలపాలి. ఒక సరి పొరను రూపొందించడానికి సిద్ధం చేసిన పాన్ దిగువన మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. క్రస్ట్ను 12-15 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
- ఇంతలో, ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ప్రత్యేక మీడియం గిన్నెలో, గుడ్లు, వనిల్లా సారం, కొబ్బరి సారం మరియు నిమ్మరసం కలపండి. బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి.
- గుడ్డు మిశ్రమానికి ఎండిన పైనాపిల్ చిట్కాలు మరియు తురిమిన తీపి కొబ్బరిని జోడించండి. ప్రతిదీ పూత వరకు కలపండి.
- మరొక మీడియం గిన్నెలో, లేత గోధుమ చక్కెర, ఆల్-పర్పస్ పిండి మరియు కోషెర్ ఉప్పు కలపండి. తడి పదార్థాలకు పొడి పదార్థాలను వేసి బాగా కలపాలి. పూరక మిశ్రమాన్ని క్రస్ట్ మీద పోయాలి, దానిని సమానంగా విస్తరించండి. మిగిలిన తురిమిన తీపి కొబ్బరితో పైన చల్లుకోండి.
- బార్లను 25-27 నిమిషాలు లేదా కొబ్బరి టాపింగ్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, పాన్లో బార్లు పూర్తిగా చల్లబరచండి. చల్లారిన తర్వాత, బార్లుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేయండి.
గమనికలు
బార్లు ఒకదానితో ఒకటి అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి, మీరు వాటి మధ్య పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా మైనపు కాగితం పొరను ఉంచవచ్చు.
మీరు బార్లను స్తంభింపజేయాలనుకుంటే, వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్లో గట్టిగా చుట్టి, వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో మూడు నెలల వరకు నిల్వ చేయండి. మళ్లీ వేడి చేయడం: బార్లను మళ్లీ వేడి చేయడానికి, ఓవెన్ను 350°F (180°C)కి ప్రీహీట్ చేయండి. బేకింగ్ షీట్ మీద బార్లను ఉంచండి మరియు 5-10 నిమిషాలు లేదా వేడెక్కడం వరకు కాల్చండి.
ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు బార్లను మీడియం పవర్లో 10-20 సెకన్ల పాటు లేదా వేడెక్కే వరకు మైక్రోవేవ్ చేయవచ్చు.
బార్లను మళ్లీ వేడి చేయడం వాటి ఆకృతిని ప్రభావితం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి మీరు తినాలనుకుంటున్న వాటిని మాత్రమే మళ్లీ వేడి చేయడం ఉత్తమం మరియు మొత్తం బ్యాచ్ను కాదు. మేక్-ఎహెడ్ బార్లను రెండు రోజుల ముందుగానే తయారు చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి.
మీరు బార్లను మరింత ముందుగానే తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు వాటిని మూడు నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు. వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్లో గట్టిగా చుట్టి, గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో నిల్వ చేయండి.
మీరు బార్లను అందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని గంటలు లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించనివ్వండి.
మీరు బార్లను వెచ్చగా అందించాలనుకుంటే, మునుపటి సమాధానంలో వివరించిన విధంగా మీరు వాటిని ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు.
బార్లు తాజాగా మరియు ఆకర్షణీయంగా కనిపించేలా చేయడానికి, మీరు వడ్డించే ముందు పైన కొద్దిగా తురిమిన తీపి కొబ్బరిని చల్లుకోవచ్చు. మీరు వాటిని ముందుగా తయారు చేసినప్పుడు, ప్రత్యేకించి మీరు వాటిని స్తంభింపజేసినప్పుడు బార్ల ఆకృతి మరియు రుచి కొద్దిగా మారవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. అయితే, వారు ఇప్పటికీ రుచికరమైన మరియు ఆనందించే ఉండాలి. ఎలా ఫ్రీజ్ చేయాలి బార్లు పూర్తిగా చల్లబడిన తర్వాత, వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్లో గట్టిగా చుట్టండి. ఫ్రీజర్ కాలిపోకుండా ఉండటానికి అవి పూర్తిగా కప్పబడి ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
చుట్టబడిన బార్లను ఫ్రీజర్-సేఫ్ కంటైనర్ లేదా రీసీలబుల్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో ఉంచండి. బ్యాగ్ని ఉపయోగిస్తుంటే, సీలింగ్ చేయడానికి ముందు వీలైనంత ఎక్కువ గాలిని నొక్కండి.
తేదీ మరియు కంటెంట్లతో కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్ను లేబుల్ చేయండి.
కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్ను ఫ్రీజర్లో ఉంచండి మరియు 3 నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి.
మీరు బార్లను తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేసి, వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా గంటలు లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించనివ్వండి.
మీరు బార్లను వెచ్చగా అందించాలనుకుంటే, మునుపటి సమాధానంలో వివరించిన విధంగా వాటిని ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో మళ్లీ వేడి చేయండి. గడ్డకట్టడం బార్ల ఆకృతిని మరియు రుచిని ప్రభావితం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి అవి తాజా వాటితో సమానంగా ఉండకపోవచ్చు. అయినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ రుచికరమైన మరియు ఆనందించేవిగా ఉండాలి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.