రీస్ యొక్క వేరుశెనగ బటర్ కప్ కుక్కీల కోసం ఈ రెసిపీ వేగంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది, ఇది ఏ సందర్భానికైనా, ముఖ్యంగా సెలవులకు అనువైనది! ఇది వేరుశెనగ వెన్న మరియు చాక్లెట్ యొక్క క్లాసిక్ రుచులను ఒకే కుకీలో మిళితం చేస్తుంది.
కుకీలు ఒక రుచికరమైన వేరుశెనగ బట్టరీ కప్ ఫిల్లింగ్తో మృదువుగా మరియు నమలడం; ఇది మీరు మీ కచేరీలో ఉంచాలనుకునే వంటకం!
మరిన్ని వేరుశెనగ వెన్న ప్రేరేపిత డెజర్ట్ల కోసం, ఈ వంటకాలను చూడండి: పీనట్ బటర్ బ్లాసమ్స్ కుకీలు, పర్ఫెక్ట్ పీనట్ బటర్ కుకీలు, మరియు పీనట్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్తో రీస్ లడ్డూలు.
ఇక్కడికి గెంతు:
పీనట్ బటర్ కప్ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచన అందించబడింది.
మీడియం గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కలపండి వంట సోడా; పక్కన పెట్టాడు. ఒక స్టాండ్ లో మిక్సర్ తెడ్డు అటాచ్మెంట్తో, వెన్న, చక్కెరలు మరియు ఉప్పును కలిపి మీడియం వేగంతో క్రీమీగా, సుమారు 3 నిమిషాల వరకు క్రీం చేయండి.
తక్కువ వేగంతో, వేరుశెనగ వెన్నలో కలుపబడే వరకు కొట్టండి. ఒక రబ్బరు గరిటెతో గిన్నె వైపులా మరియు దిగువన గీసుకోండి. గుడ్డు జోడించండి మరియు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం.
మిక్సర్ను ఎత్తుకు తిప్పండి మరియు 1-2 నిమిషాలు కలిసే వరకు కొట్టండి. మళ్ళీ రబ్బరు గరిటెతో గిన్నె యొక్క భుజాలు మరియు దిగువన గీసుకోండి. తక్కువ వేగంతో, పొడి పదార్థాలను జోడించండి.
కేవలం కలిసే వరకు కలపండి, అతిగా కలపవద్దు! గట్టిగా మూతపెట్టి, కుకీ పిండిని కనీసం 1 గంట మరియు 3 రోజుల వరకు చల్లబరచండి.
పీనట్ బటర్ కప్ కుకీలను ఎలా సమీకరించాలి
2 మినీ మఫిన్ ప్యాన్లను షార్ట్నింగ్ లేదా కుకింగ్ స్ప్రేతో తేలికగా గ్రీజు చేయండి. పిండిని 1-అంగుళాల బంతులుగా (సుమారు ఒక టేబుల్ స్పూన్) ఆకృతి చేయండి మరియు ప్రతి చిన్న మఫిన్ కప్పులో పిండి బంతిని ఉంచండి.
ప్రతి మధ్యలో ఒక చిన్న వేరుశెనగ వెన్న కప్పును నొక్కండి కుకీ, కప్ పైభాగం కుకీ పైభాగంతో సమానంగా ఉండేలా దానిని క్రిందికి నొక్కడం. పాన్ను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో గట్టిగా కప్పి, కనీసం 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
ఇంతలో, ఓవెన్ను 350 °F వరకు వేడి చేయండి. పీనట్ బటర్ కప్ కుకీలను కుకీల అంచులు సెట్ చేసి, తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు 10 నిమిషాలు కాల్చండి. అతిగా కాల్చవద్దు!
మొదటి బ్యాచ్ కాల్చేటప్పుడు మిగిలిన బ్యాచ్ని చల్లబరచండి. a కు పాన్ తొలగించండి వైర్ రాక్. పీనట్ బటర్ కప్ కుక్కీలు పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, వెన్న కత్తి యొక్క కొనతో మఫిన్ ప్యాన్ల నుండి పీనట్ బటర్ కప్ కుక్కీలను తొలగించండి. ఆనందించండి!
మరిన్ని ఇష్టమైన కుకీల వంటకాలు:
- చాక్లెట్ చిప్ కుకీస్,
- నిమ్మకాయ రికోటా కుకీలు
- ఫిగ్ కుక్కీలు
- ఓట్స్ తో చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు,
- పెకాన్ స్నోబాల్ కుకీలు
- Snickerdoodles కుక్కీలు
రెసిపీ
సులభమైన పీనట్ బటర్ కప్ కుకీలు (రీస్)
కావలసినవి
- 1 మరియు ½ కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి
- ½ టీస్పూన్ వంట సోడా
- ½ టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1 కర్ర లేదా ½ కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న , గది ఉష్ణోగ్రతకు మృదువుగా ఉంటుంది
- ¾ కప్ ప్యాక్ చేయబడిన లేత గోధుమ చక్కెర లేదా ముదురు గోధుమ చక్కెర
- ¼ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 కప్ క్రీము లేదా క్రంచీ వేరుశెనగ వెన్న , Jif వంటివి
- 1 పెద్ద గుడ్డు , గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
- 3 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 36 రీస్ యొక్క మినియేచర్ వైట్ చాక్లెట్ పీనట్ బటర్ కప్పులు , విప్పిన
సూచనలను
పీనట్ బటర్ కప్ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలి
- మీడియం గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి; పక్కన పెట్టాడు. ప్యాడిల్ అటాచ్మెంట్తో స్టాండ్ మిక్సర్లో, వెన్న, చక్కెరలు మరియు ఉప్పును కలిపి మీడియం వేగంతో క్రీమీగా, సుమారు 3 నిమిషాల వరకు క్రీం చేయండి.
- తక్కువ వేగంతో, వేరుశెనగ వెన్నలో కలుపబడే వరకు కొట్టండి. ఒక రబ్బరు గరిటెతో గిన్నె దిగువన మరియు వైపులా గీసుకోండి. గుడ్డు మరియు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం జోడించండి. మిక్సర్ను ఎత్తుకు తిప్పండి మరియు 1-2 నిమిషాలు కలిసే వరకు కొట్టండి. మళ్ళీ ఒక రబ్బరు గరిటెతో గిన్నె దిగువన వైపులా మరియు క్రిందికి గీరి.
- తక్కువ వేగంతో, పొడి పదార్థాలను జోడించండి. కేవలం కలిసే వరకు కలపండి, అతిగా కలపవద్దు! గట్టిగా మూతపెట్టి, కుకీ పిండిని కనీసం 1 గంట మరియు 3 రోజుల వరకు చల్లబరచండి.
పీనట్ బటర్ కప్ కుకీలను ఎలా సమీకరించాలి
- 2 మినీ మఫిన్ ప్యాన్లను షార్ట్నింగ్ లేదా కుకింగ్ స్ప్రేతో తేలికగా గ్రీజు చేయండి. పిండిని 24-అంగుళాల బంతులుగా (సుమారు ఒక టేబుల్ స్పూన్ డౌ) ఆకృతి చేయండి మరియు ప్రతి చిన్న మఫిన్ కప్పులో పిండి బంతిని ఉంచండి. ప్రతి కుక్కీ మధ్యలో ఒక సూక్ష్మ వేరుశెనగ బటర్కప్ను సున్నితంగా నొక్కండి, దానిని క్రిందికి నొక్కండి, తద్వారా వేరుశెనగ వెన్న కప్పు పైభాగం కుకీ పైభాగంలో సమానంగా ఉంటుంది. పాన్ను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో గట్టిగా కప్పి, కనీసం 1 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
- ఇంతలో, ఓవెన్ను 350 °F వరకు వేడి చేయండి. పీనట్ బటర్ కప్ కుకీలను కుకీల అంచులు సెట్ చేసి, తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు 10 నిమిషాలు కాల్చండి. అతిగా కాల్చవద్దు! మొదటి బ్యాచ్ కాల్చేటప్పుడు మిగిలిన బ్యాచ్ని చల్లబరచండి. పాన్ను వైర్ రాక్కి తీసివేయండి. పీనట్ బటర్ కప్ కుక్కీలు పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, వెన్న కత్తి యొక్క కొనతో మఫిన్ ప్యాన్ల నుండి పీనట్ బటర్ కప్ కుక్కీలను తొలగించండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
- దాచిపెట్టటం: వాటిని పూర్తిగా చల్లబరచండి, ఆపై వాటిని 3-4 రోజుల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి లేదా ఒక వారం వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
- మళ్లీ వేడి చేయడానికి: 350°F (175°C) వద్ద ఓవెన్లో కొన్ని నిమిషాలు వేడి చేయండి లేదా కొద్దిసేపు మైక్రోవేవ్ చేయండి.
- పీనట్ బటర్ బ్లాసమ్స్ కుకీలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు గాలి చొరబడకుండా ఉంచవచ్చు లేదా 5 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.