చాక్లెట్ గ్లేజ్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న మా వన్-లేయర్ బనానా కేక్తో ఆ సూపర్-పక్వత అరటిపండ్లను రుచికరమైనదిగా మార్చండి. ఈ సులభమైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ అరటిపండు ఫ్లేవర్తో నిండి ఉంటుంది మరియు ఏ సందర్భానికైనా సరైనది.
మీరు ప్రత్యేకమైన ఈవెంట్ని జరుపుకుంటున్నా లేదా స్వీట్ ట్రీట్ కోసం చూస్తున్నా, మీరు ఈ కేక్ని ఇంట్లోనే ఎలాంటి హడావిడి లేకుండా తయారు చేసుకోవచ్చు. క్షీణించిన చాక్లెట్ టాపింగ్తో మరింత మెరుగ్గా తయారైన ఈ హోమ్మేడ్ డిలైట్ యొక్క మంచితనాన్ని ఆస్వాదించండి.
ఆ అదనపు పండిన అరటిపండ్లు వృధాగా పోనివ్వకండి – వాటి నుండి అద్భుతమైన వాటిని చేయండి!😉
అరటి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ను 350ºF (175ºC) కు వేడి చేయండి. 11-అంగుళాల గుండ్రని పాన్ను షార్టెనింగ్ లేదా వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి తేలికగా పిండి వేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, అరటిపండ్లను మెత్తగా చేసి, వాటిని నిమ్మరసంతో కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి.
మీడియం గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు బేకింగ్ సోడాను కలపండి. పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, అవోకాడో నూనె, గుడ్లు, ఉప్పు, వనిల్లా సారం మరియు రెండు చక్కెరలను బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
మెత్తని అరటి మిశ్రమాన్ని తడి పదార్థాలకు వేసి, పూర్తిగా కలుపబడే వరకు కలపాలి. పొడి పదార్ధాలను తడి మిశ్రమంలో మెత్తగా మడవండి లేదా కొట్టండి, ప్రతిదీ కలిపితే పొడి పిండి ఉండదు; అతిగా కలపవద్దు!
సిద్ధం చేసిన పాన్లో పిండిని పోసి పైభాగాన్ని మెత్తగా చేయాలి. అరటిపండు కేక్ను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో సుమారు 35 నుండి 45 నిమిషాల పాటు కాల్చండి లేదా అది బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు మధ్యలో చొప్పించిన స్కేవర్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి.
బేక్ అయిన తర్వాత, ఓవెన్ నుండి కేక్ను తీసివేసి, పాన్లో 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి. కేక్ను వైర్ రాక్లో జాగ్రత్తగా తిప్పండి మరియు సర్వ్ చేసే ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
చాక్లెట్ ఐసింగ్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, నీరు, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ కలపండి, తక్కువ వేడి మీద ఉంచే ముందు కరిగిపోయేలా కదిలించు. వేడి మీద ఒకసారి కదిలించవద్దు. బదులుగా, అది ఉడకనివ్వండి, ఆపై దానిని వేడి నుండి తీసివేయండి.
పాన్లో చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా సారాన్ని జోడించండి, వాటిని చుట్టూ తిప్పండి, తద్వారా వేడి ద్రవం చాక్లెట్ను కప్పేస్తుంది. కొన్ని నిమిషాలు కరగడానికి వదిలివేయండి, ఆపై మృదువైన మరియు మెరిసే వరకు కలపండి.
చల్లారిన అరటిపండు కేక్పై పోయాలి, అది పక్కల క్రిందికి పారనివ్వండి, ఆపై వెంటనే మీరు ఎంచుకున్న స్ప్రింక్ల్స్తో కప్పండి లేదా చాక్లెట్ ఉపరితలాన్ని అలాగే ఉంచండి. చాక్లెట్ ఐసింగ్తో మా బనానా కేక్ని ఆస్వాదించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
- మోచా ఫ్రాస్టింగ్తో చాక్లెట్ షీట్ కేక్
- ఆరెంజ్ క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్తో ఆరెంజ్ షీట్ కేక్
- వనిల్లా షీట్ కేక్
- కొబ్బరి షీట్ కేక్
- బ్రిగేడిరోతో నెస్క్విక్ చాక్లెట్ కేక్
- బ్రెజిలియన్ క్యారెట్ కేక్ "బోలో డి సెనోరా కామ్ బ్రిగేడిరో"
రెసిపీ
చాక్లెట్ ఐసింగ్తో సులభమైన బనానా కేక్
కావలసినవి
బనానా కేక్ కోసం:
- 375 g (3 కప్పులు) ఆల్-పర్పస్ పిండి sifted
- 1 టీస్పూన్ నాన్-అల్యూమినియం బేకింగ్ పౌడర్
- 1 టీస్పూన్ వంట సోడా
- 1 కప్ అవోకాడో నూనె లేదా ఉప్పు లేని వెన్న, మెత్తగా
- 200 g (1 కప్పు) గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 200 g (1 కప్పు) లేత గోధుమ చక్కెర లేదా గోధుమ చక్కెర
- 1-½: కప్పులు (సుమారు 3 మీడియం) అతిగా పండిన అరటిపండ్లు, గుజ్జు
- 2 టేబుల్ తాజా నిమ్మ రసం
- 1 టేబుల్ వనిల్లా సారం
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 4 పెద్ద గుడ్లు , గది ఉష్ణోగ్రత
చాక్లెట్ ఐసింగ్ కోసం:
- 30 ml (2 టేబుల్ స్పూన్లు) పాలు లేదా నీరు
- 15 ml (1 టేబుల్ స్పూన్) వనిల్లా సారం
- 1 టేబుల్ తేలికపాటి మొక్కజొన్న సిరప్
- 50 g (¼) గోధుమ చక్కెర
- 175 గ్రాముల (6 ఔన్సులు) బిట్టర్ స్వీట్ లేదా డార్క్ చాక్లెట్, సన్నగా తరిగిన స్ప్రింక్ల్స్, అలంకరించేందుకు
సూచనలను
బనానా కేక్ కోసం:
- ఓవెన్ను 350ºF (175ºC)కి వేడి చేయండి. 11-అంగుళాల గుండ్రని పాన్ను షార్టెనింగ్ లేదా వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి తేలికగా పిండి వేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, అరటిపండ్లను మెత్తగా చేసి, వాటిని నిమ్మరసంతో కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు బేకింగ్ సోడాను కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, అవోకాడో నూనె, గుడ్లు, ఉప్పు, వనిల్లా సారం మరియు రెండు చక్కెరలను బాగా కలిసే వరకు కలపండి. మెత్తని అరటి మిశ్రమాన్ని తడి పదార్థాలకు వేసి, పూర్తిగా కలుపబడే వరకు కలపాలి. పొడి పదార్ధాలను తడి మిశ్రమంలో మెత్తగా మడవండి లేదా కొట్టండి, ప్రతిదీ కలిపితే పొడి పిండి ఉండదు; అతిగా కలపవద్దు!
- సిద్ధం చేసిన పాన్లో పిండిని పోసి పైభాగాన్ని మెత్తగా చేయాలి. అరటిపండు కేక్ను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో సుమారు 35 నుండి 45 నిమిషాలు లేదా కేక్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి మరియు మధ్యలో చొప్పించిన స్కేవర్ శుభ్రంగా వస్తుంది. బేక్ అయిన తర్వాత, ఓవెన్ నుండి కేక్ను తీసివేసి, పాన్లో 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి. కేక్ను వైర్ రాక్లో జాగ్రత్తగా తిప్పండి మరియు సర్వ్ చేసే ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
చాక్లెట్ ఐసింగ్ ఎలా తయారు చేయాలి:
- ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, నీరు, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ కలపండి, తక్కువ వేడి మీద ఉంచే ముందు కరిగిపోయేలా కదిలించు. వేడి మీద ఒకసారి కదిలించవద్దు. బదులుగా, అది ఉడకనివ్వండి, ఆపై దానిని వేడి నుండి తీసివేయండి. పాన్లో చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా సారాన్ని జోడించండి, వాటిని చుట్టూ తిప్పండి, తద్వారా వేడి ద్రవం చాక్లెట్ను కప్పేస్తుంది. కొన్ని నిమిషాలు కరగడానికి వదిలివేయండి, ఆపై మృదువైన మరియు మెరిసే వరకు కలపండి.
- చల్లబడిన అరటిపండు కేక్పై పోసి, దానిని పక్కల కిందకు పోయనివ్వండి, ఆపై వెంటనే మీకు నచ్చిన విధంగా, మీరు ఎంచుకున్న స్ప్రింక్ల్స్తో కప్పండి లేదా చాక్లెట్ ఉపరితలాన్ని అలాగే ఉంచండి. చాక్లెట్ ఐసింగ్తో మా బనానా కేక్ని ఆస్వాదించండి!
గమనికలు
- 5 రోజుల వరకు మిగిలిపోయిన వస్తువులను కవర్ చేసి ఫ్రిజ్లో ఉంచండి, వడ్డించే ముందు కేక్ను గది ఉష్ణోగ్రతకు తిరిగి తీసుకురండి.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ లైట్ కార్న్ సిరప్ క్రీమ్ చీజ్ నిగనిగలాడేలా చేస్తుంది. మీకు కావాలంటే మీరు దానిని వదిలివేయవచ్చు.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.