These cornmeal biscuits are a hit with our family! They combine the hearty taste of cornmeal with the cozy comfort of biscuits, creating a flavor that's hard to resist.
Çfarë ka akoma më mirë? Ato janë të shpejta, të shijshme dhe shkojnë në mënyrë perfekte gjalpë mjaltë për një trajtim ideal ose krahas djegës for a comforting meal. These cornmeal biscuits are light, fluffy, and mouthwatering, and we're pretty sure they'll become your favorite as well!
Për më shumë receta të biskotave, shikoni këto👉Hidhni biskota, Biskota të shijshme, Biskota me djathë, Biskota me proshutë dhe djathë, Biskota me çedër, Biskota me patate të ëmbla, Biskota me dhallëdhe Biskota të bëra vetë.
How to Make Cornmeal Biscuits
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën tuaj në 450°F (230°C) dhe vendosni një fletë pjekjeje me letër pergamene. Në një tas të madh, përzieni miellin për të gjitha përdorimet, miellin e misrit, pluhurin për pjekje, sodën e bukës dhe kripën.
Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
Në një tas të veçantë, përzieni dhallën dhe mjaltin derisa të kombinohen mirë. Bëni një pus në qendër të përbërësve të thatë dhe derdhni përzierjen e dhallës.
Përziejini butësisht me një shpatull gome derisa brumi të fillojë të bashkohet. Kthejeni brumin në një sipërfaqe të lyer lehtë me miell. Ziejeni brumin me kujdes disa herë derisa të mbahet, por bëni kujdes që të mos e stërviteni.
Hidheni brumin në një rreth 9 inç, me trashësi rreth ¾ inç. Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out dough rounds. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising.
Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
See more Biscuit Recipes:
- Biskota të shijshme
- Biskota me dhallë
- Hidhni biskota
- Biskota me grurë integrale
- Biskota
- Sweet potato biscuits
- Biskota me djathë
Recetë
Easy Cornmeal Biscuits
Përbërësit
- 2 gota miell gjithandej
- 1 filxhan Miell misri i verdhë Quaker
- 1-¼ gota dhallë
- 1 lugë gjelle pluhur pjekje
- ½ lugë çaji soda buke
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 1 lugë gjelle mjaltë
- 12 lugë gjalpe pa kripe , prerë në ½ inç dhe të ftohtë
Udhëzime
- Preheat your oven to 450°F (230°C) and line a baking sheet with parchment paper. In a large bowl, whisk together the all-purpose flour, cornmeal, baking powder, baking soda, and salt. Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
- Në një tas të veçantë, përzieni dhallën dhe mjaltin derisa të kombinohen mirë. Bëni një pus në qendër të përbërësve të thatë dhe derdhni përzierjen e dhallës. Përzieni butësisht me një shpatull gome derisa brumi të fillojë të bashkohet. Kthejeni brumin në një sipërfaqe të lyer lehtë me miell. Ziejeni brumin me kujdes disa herë derisa të mbahet, por bëni kujdes që të mos e stërviteni. Hidheni brumin në një rreth 9 inç, me trashësi rreth ¾ inç.
- Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out rounds of dough. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising. Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the preheated oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
- Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.