Ky Pan de Plátano i lagësht dhe me shije është i përsosur në çdo kohë të ditës! Pavarësisht nëse është për mëngjes, një rostiçeri pas shkollës, së bashku me kafenë tuaj të mëngjesit, ose si një ëmbëlsirë e këndshme, sigurisht që do t'ju kënaqë.
Mos i lini ato banane të pjekura të shkojnë dëm - transformojini ato në këtë trajtim të parezistueshëm! Shërbejeni thjesht më vete ose me gjalpë mjaltë, Krem djathi, Shllak embelsire, kos kremoz, ose i preferuari juaj dehja.
Dhe për një prekje ekstra të shijshme, provoni ta ngrohni në toster përpara se ta shërbeni.
Metoda me një shikim
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
- Ngroheni furrën në 350°F (175°C) dhe lyeni me yndyrë një tepsi për petë 9x5 inç.
- Pureni bananet me lëng limoni derisa të jenë të lëmuara.
- Shoshini së bashku përbërësit e thatë.
- Kombinoni përbërësit e lagësht.
- Shtoni përbërësit e lagësht tek përbërësit e thatë.
- Shtoni pecanët e grirë.
- Hidheni brumin në tiganin e përgatitur dhe trokisni për të hequr flluskat e ajrit.
- Piqeni për 55 minuta ose derisa të jetë gati.
- Hiqeni bukën nga tigani, ftoheni dhe shërbejeni ose ruajeni siç duhet.
💡Këshilla e Camila: Shërbejeni Pan de Plátano të ngrohtë me një shi salcë karamel dhe një lugë bujare akullore kremoze vanilje. Është trajtimi i fundit kënaqës!😉😋
Këshilla dhe Këshilla
- Zgjidhni banane të pjekura me shumë njolla kafe për bukë më të ëmbël.
- Grini mirë bananet për një brumë të butë, por është mirë nëse ka disa gunga të vogla.
- Përziejini përbërësit derisa të kombinohen për të shmangur një strukturë të dendur.
- Mos ngurroni të shtoni shtesë si arra, patate të skuqura çokollate ose erëza si kanella ose arrëmyshk për të personalizuar bukën tuaj me banane.
Shihni më shumë receta të bukës me banane:
- Bukë banane me grurë të plotë
- Buka më e mirë me banane
- Bukë banane me çokollatë
- Bukë banane me arra
- Bukë banane e mermertë
- Bukë bananeje me kokos dhe arra
- Bukë banane me grurë të plotë
Recetë
Bukë banane
Tools
- Tepsi për bukë 9x5 inç
Përbërësit
- 250 g (2 gota) miell për të gjitha përdorimet
- 125 g (½ filxhan) sheqer kafe të lehtë
- 125 g (½ filxhan) sheqer i grimcuar
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 1 lugë çaji soda buke
- ½ lugë çaji kanellë terren
- ½ lugë çaji kosher kripë
- 2 i madh vezë
- 1 lugë gjelle ekstrakt i pastër vanilje
- 74 ml (rreth ½ filxhan) vaj avokadoje ose vaj vegjetal
- 386 g banane të buta, shumë të pjekura, të mesme me njolla të errëta (rreth 3 banane)
- ½ lugë gjelle lëng limoni të freskët
- 45 g (rreth ½ filxhan) pekane të thekura lehtë, të copëtuara, sipas dëshirës
Udhëzime
- Vendoseni furrën tuaj në 350°F (175°C). Lyeni me yndyrë një tepsi 9x5 inç.
- Në një enë, bëni pure bananet me lëng limoni.
- Në një tas të madh, sitini së bashku miellin për të gjitha përdorimet, pluhurin për pjekje, sodën e bukës dhe kanellën e bluar.
- Në një mikser elektrik, kombinoni sheqernat, purenë e bananes, vezët dhe vajin. Përziejini me shpejtësi mesatare me shtojcën e vozit derisa të përzihet, duke gërvishtur tasin sipas nevojës.
- Shtoni miellin e situr dhe përzieni derisa të bashkohet, duke pasur kujdes që të mos përzihet shumë. Nëse përdorni, përzieni pecanët.
- Derdhni brumin në tavën e përgatitur për petë. Prekni butësisht tiganin për të lëshuar çdo flluskë ajri.
- Piqeni në furrën e nxehur më parë për rreth 55 minuta, ose derisa buka të kthehet përsëri kur shtypet dhe një testues i vendosur afër qendrës të dalë i pastër.
- Lëreni bukën të ftohet në tigan për disa minuta, më pas hiqeni dhe lëreni të ftohet plotësisht në një raft teli.
- Pritini bukën me banane dhe shërbejeni.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.