These Cheese Biscuits aren't just full of flavor and are a great way to get any cheese in the fridge. Didn't you think it could get any better? Well, it can.
Besides the convenience of using your favorite cheese, these cheese biscuits are also quite easy to make. Bashkoni përbërësit e thatë dhe priteni me gjalpë derisa masa të ngjajë me thërrime të trashë.
Më pas, shtoni përbërësit e lagësht dhe përzieni derisa të formohet një brumë i lagësht, pak ngjitës; rrahni në një drejtkëndësh rreth ¾" të trashë, grumbullojeni dhe prisni, dhe do të keni mbaruar në gjysmë të rrugës!
Before heading into the oven, these cheese biscuits receive an added brushing of buttermilk with a sprinkle of cheese. Then baked for around 20 minutes, these biscuits are browned perfectly and paired with egg bits and crispy bacon. So, enjoy these tasty cheese biscuits for a delicious breakfast, brunch, or a quick lunch or dinner.
If you're a fan of Biscuits, you don't want to miss these recipes Biskota me dhallë, Whole Wheat Biscuits, Big Batch Biscuits, Savory Biscuits, and Ham and Cheddar Biscuits.
How to Make Cheese Biscuits
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngroheni furrën në 425 °. Në një përpunues ushqimi, përzieni miellin, pluhurin për pjekje, kripën dhe sheqerin. Shtoni copat e gjalpit të ftohur dhe pulsoni derisa masa të ngjajë me thërrime të trashë. Transferimi në një të madhe tas përzierjeje çeliku inox, shtoni djathin dhe hidheni të bashkohet.
Në një tas të vogël, rrihni dhallën dhe vezën që të bashkohen dhe dhidhni dhallë sipër; duke përdorur një pirun ose një shpatull gome, përzieni derisa të formohet një brumë i lagësht dhe pak ngjitës; nëse brumi duket i thatë, shtoni edhe disa lugë dhallë. Mos punoni shumë! (Përndryshe, prisni gjalpin në miell në një tas të madh përzierës duke përdorur një prerës pasta ose dy pirunë).
Transferoni brumin në një sipërfaqe të lyer pak me miell, pudrosni sipër me më shumë miell dhe vendoseni butësisht në një top të ashpër. Vendoseni brumin në një drejtkëndësh rreth ¾'' të trashë. Pastaj, duke përdorur një thikë të mprehtë ose kruajtës stoli, e presim brumin në katër pjesë. Vendosni copat e brumit njëra mbi tjetrën, duke vendosur pjesë të thata të brumit midis shtresave dhe shtypni për t'u rrafshuar. Ngrini brumin me një kruajtëse stoli dhe pluhurosni lehtë sipërfaqen me miell në mënyrë që brumi të mos ngjitet.
Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough). Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 2o to 25 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Receta të ngjashme:
- Biskota të bëra vetë.
- Biskota të shijshme
- Biskota me dhallë
- Biskota me grurë integrale
- Biskota me proshutë dhe djathë
Recetë
Easy Cheese Biscuits
Tools
Përbërësit
- 250 g 2 gota të gjitha me qëllim miell , plus më shumë sipas nevojës
- 1 lugë gjelle pluhur pjekje
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 1 lugë çaji sheqer pluhur
- 12 lugë (1 ½ shkopinj) gjalpë të ftohtë pa kripë, të prerë në kubikë
- ½ filxhan dhallë, e tundur, gjysmë e gjysmë, ose qumësht i plotë , i ftohtë
- 1 vezë të madhe , i ftohtë
- 100 g 1 filxhan përzierje meksikane të grirë ose djathë Cheddar
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 425°. Në një përpunues ushqimi, përzieni miellin, pluhurin për pjekje, kripën dhe sheqerin. Shtoni copat e gjalpit të ftohur dhe pulsoni derisa masa të ngjajë me thërrime të trashë. Transferoni në një tas të madh përzierës inox dhe shtoni djathin; hidhni për të kombinuar.
- Në një tas të vogël, rrihni dhallën dhe vezën për t'u bashkuar dhe derdhni dhallë sipër; duke përdorur një pirun ose një shpatull gome, përzieni derisa të formohet një brumë i lagësht dhe pak ngjitës; nëse brumi duket i thatë, shtoni edhe disa lugë dhallë. Mos punoni shumë! (Përndryshe, pritni gjalpin në miell në një tas të madh përzierës duke përdorur një prestar pastiçerie ose dy pirunë).
- Transferoni brumin në një sipërfaqe të lyer pak me miell, pluhurosni pjesën e sipërme të brumit me pak më shumë miell dhe bashkojeni butësisht në një top të ashpër. Vendoseni brumin në një drejtkëndësh rreth ¾'' të trashë. Më pas, duke përdorur një thikë të mprehtë ose kruajtëse stoli, priteni brumin në katër pjesë.
- Vendosni copat e brumit njëra mbi tjetrën, duke vendosur copa të thata të lirshme brumi midis shtresave dhe shtypni për t'u rrafshuar. Ngrini brumin me një kruese stoli dhe pluhurosni lehtë sipërfaqen me miell për të parandaluar ngjitjen e brumit.
- Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
- Lightly brush them with buttermilk and bake for about 20 to 25 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.