История этого блога о еде
Добро пожаловать в Camila Made! Меня зовут Камила Бенитес. Здесь я делюсь любимыми рецептами нашей семьи, все проверенными и любимыми, от праздничных застолий и закусок до повседневных семейных обедов и большого количества выпечки! 🍪😜
Кулинария была моей страстью с детства и продолжает оставаться ею еще больше. Имея более чем 20-летний опыт, я привношу эту страсть в Camila Made. Как жена и мать пятерых энергичных мальчиков, я знаю, насколько важна вкусная и доступная еда.
Многие из моих рецептов черпают вдохновение из моих парагвайских корней и включают традиционные блюда, такие как сытный Сопа Парагвая и дрянной Chipa. Но это не все!
Вы также найдете широкий выбор международных вкусов, в том числе тающих во рту. Китайские ребрышки барбекю и захватывающий бразилец Сырный хлеб, среди многих других.
Мои рецепты доступны и просты в приготовлении с использованием ингредиентов, которые легко доступны в любом местном супермаркете.
Каждый рецепт на этом сайте проверен многократно и одобрен моими верными дегустаторами — мужем и детьми.🥰
Моя цель — дать вам четкие инструкции, которые помогут вам приготовить вкусные блюда, которые станут любимыми и у вас дома.😉
Часто задаваемые вопросы
Кто ты?
Я родом из Парагвая и, сколько себя помню, увлекаюсь готовкой и выпечкой. С юных лет я постоянно находился на кухне, постоянно экспериментируя со вкусами.
В 11 лет мы с семьей переехали в США. Учась в школе, я работал в различных ресторанах, приобретая бесценный опыт. Хотя я получил степень в области медицинской помощи, что в то время казалось хорошим выбором, это было не то, чего я действительно хотел.
Я верю, что именно Бог вернул меня к моей истинной страсти. Сегодня мне чрезвычайно повезло сообщить, что я счастлив в браке с любовью всей своей жизни, у меня пять замечательных мальчиков, и я занимаюсь тем, что действительно люблю – готовлю для своей замечательной семьи и делюсь нашими любимыми, проверенными рецептами. с тобой здесь.😊
Какие рецепты я могу найти здесь?
В "Camila Made«Я делюсь разнообразными рецептами как традиционной, так и международной кухни. Вот что вы можете найти в моем блоге:
- Традиционные парагвайские блюда: Я предлагаю рецепты, вдохновленные моим парагвайским наследием, например: Сопа Парагвая, Chipa Гуасу, Chipa Крахмал, Chipa дворняжка, Chipa PiruИ многое другое.
- Международные вкусы: В моем блоге также представлены рецепты со всего мира, например: Китайские ребрышки барбекюБразильский Сырный хлеб, Сальвадор Пан кон Полло, И многое другое.
- Семейное избранное: Мои рецепты отражают мою жизнь. Как мать пятерых мальчиков, я уделяю особое внимание легким блюдам для всей семьи, начиная от праздничных застолий и закусок и заканчивая повседневными блюдами. Внимание: мы любим 🌶️острую еду! Однако вы всегда можете адаптировать рецепты под свои предпочтения. В конце концов, в этом красота кулинарии!
- Выпечка: Вы сладкоежка?🦷😏 Вы сорвали куш! Потому что у меня на сайте больше всего десертов. Что я могу сказать? Моя любовь к сладкому перевешивает мою силу воли, и это видно! 🥹 🤤От неотразимой печенье мечтательный торты шелушащийся выпечка и декадентский домовые и о-многое другое (серьезно, это страна десертных чудес!).🤭 Хотя большинство из них здоровы, некоторые просто ведут себя совершенно декадентски. 🍪🍰
Где вы берете рецепты?
Я разрабатываю большинство своих рецептов. Однако иногда я адаптирую рецепты из других источников или делюсь своими любимыми из коллекции кулинарных книг. Всякий раз, когда я это делаю, я гарантирую, что цитирую эти источники в публикации с рецептами.
Кроме того, каждый рецепт на этом сайте был проверен мной несколько раз и усовершенствован на моей домашней кухне с помощью мужа и детей.
Какие уникальные ингредиенты используются в парагвайской кухне?
Парагвайская кухня известна разнообразными сельскохозяйственными продуктами и богатым культурным наследием. Двумя основными ингредиентами являются Queso Paraguay, свежий белый сыр, необходимый для местных рецептов, и Harina Paraguaya, кукурузная мука тонкого помола, которая придает традиционным блюдам особую текстуру и вкус.
Однако найти эти настоящие ингредиенты за пределами Парагвая может быть непросто. Чтобы сделать парагвайские вкусы доступными, я использую свой опыт и понимание парагвайских кулинарных традиций, чтобы адаптировать эти вкусы к доступным альтернативам.
Например, я мог бы заменить Кесо Парагвайский мексиканским Кесо Панела, поскольку он имеет такой же мягкий и соленый профиль и является отличной заменой. Точно так же я использую желтую кукурузную муку Quaker вместо парагвайской кукурузной муки.
Несмотря на то, что она более грубая, она успешно имитирует действие оригинальной муки в рецептах. Такой подход позволяет мне поделиться сутью парагвайской кухни, делая ее доступной и простой для каждого.
Сколько раз вы тестируете рецепт, прежде чем опубликовать его?
Я проверяю рецепт несколько раз, чтобы убедиться, что он чистый, вкусный и работает так, как ожидалось.
Могу ли я переопубликовать ваши рецепты из этого блога?
Конечно, пожалуйста, укажите авторство и ссылку на оригинальный рецепт.
Как я могу подписаться на Camila Made?
Отправьте электронное письмо, используя поле подписки ниже.
Большое спасибо, что нашли время посетить мой сайт! 😉
САМЫЕ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ
Не будь побежден злом, но побеждай зло добром.
Римляне 12: 21