Se você ama panquecas, então você precisa experimentar essa deliciosa receita de calda caseira para panqueca! É feito com apenas cinco ingredientes simples e leva apenas alguns minutos para fazer. Não só é mais barato que o xarope comprado em loja, mas também tem um sabor melhor.
Além disso, é super fácil de fazer! Este xarope para panqueca tem o equilíbrio perfeito entre doçura e sabor que vai elevar o nível do seu café da manhã. Para mais receitas caseiras de xarope de panqueca, confira isto xarope de bordo de mirtilo e Xarope de Chocolate.
Como fazer xarope de panqueca caseiro
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Combine o açúcar mascavo, a água, o sal e o xarope de milho em uma panela média em fogo médio-alto. Leve a mistura de açúcar para ferver e reduza o fogo para médio-baixo.
Cozinhe a mistura de xarope de bordo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva e a calda fique espessa, cerca de 6–8 minutos. Retire a panela do fogo e junte o extrato de baunilha e a manteiga sem sal até derreter (se for usar).
Deixe a calda descansar por 10 minutos antes de servir ou deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de guardá-la em um recipiente hermético.
Receitas relacionadas:
- Torrada de Figo e Queijo Ricota
- Torrada Francesa em Folha
- Torrada francesa
- Pãezinhos Cruzados Quentes De Trigo Integral
- Presunto e queijo Biscuits
- Queijo Biscuits
Receita
Xarope de panqueca caseiro fácil
Ingredientes
- 2 copos açúcar mascavado claro
- ¼ xícara xarope de milho ou mel
- ¼ colher de chá sal kosher
- 1 colher de sopa extrato puro de baunilha ou extrato puro de bordo
- 1 vara (113g) manteiga sem sal , opcional para um xarope com sabor amanteigado
- 1 xícara água
Instruções
- Em uma panela média em fogo médio-alto, misture o açúcar mascavo, a água, o sal e o xarope de milho. Leve a mistura de açúcar para ferver e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe a mistura de xarope de bordo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva e a calda fique espessa, cerca de 6–8 minutos.
- Retire a panela do fogo e junte o extrato de baunilha e a manteiga sem sal até derreter (se for usar). Deixe a calda descansar por 10 minutos antes de servir ou deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de guardá-la em um recipiente hermético.
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.