Als je op zoek bent naar een snelle en gemakkelijke manier om heerlijke maïsbrood te maken, dan is dit magnetron-maïsbroodrecept precies wat je nodig hebt! Met eenvoudige ingrediënten zoals maïsmeel, kaas, eieren en melk is dit recept snel klaar en kan het in 8-10 minuten in de magnetron worden bereid.
Uien toevoegen, anijs zadenen Parmezaanse kaas geven dit maisbrood een hartige en smaakvolle twist. Dit maïsbrood uit de magnetron zal zeker een favoriet in het huishouden worden, perfect als bijgerecht voor soepen, stoofschotels, chili of een smakelijke snack.
Hoe maak je magnetronmaïsbrood?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Vet uw 10-inch Pyrex-glazen taartvorm in met kookspray; zet opzij. Voeg in een kleine magnetronbestendige schaal de gehakte ui, het zout en de boter toe; zet de magnetron gedurende 3 minuten op de hoogste stand. Klop het maïsmeel, bakpoeder, anijszaad en geraspte Parmezaanse kaas in een grote kom.
Klop in een kleine kom de eieren lichtjes met de melk; Giet geleidelijk het maïsmeelmengsel en de kaas erbij en gebruik een rubberen spatel of houten lepel om alle ingrediënten goed te combineren.
Giet het beslag in de voorbereide schaal en kook het in de magnetron gedurende 12 minuten op de hoogste stand, of tot een tester die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Laat ongeveer 10 minuten afkoelen in de Pyrex-schaal en serveer. Genieten!!!
Gerelateerde recepten:
- Gezonde maïssoufflé
- Maïssoufflé Muffins
- Lepelbrood
- Hartig Maïsbrood met Kaas en Anijszaadjes
- Sopa So'o “Rundvlees Maïsbrood Ovenschotel”
Recept
Gemakkelijk magnetronmaïsbrood
Ingrediënten
- 250 g Quaker gele maïsmeel
- 250 g Bradend (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco of Mexican Blend met 4 kazen
- 2 grote eieren , geslagen
- 250 ml tot 300 ml volle melk , kamertemperatuur
- 1 grote ui , gehakt
- ½ theelepel koosjer zout
- 50 g boter of olie
- 1 theelepel anijs zaden
- 1 eetlepel niet-aluminium bakpoeder
- 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
Instructies
- Vet je 10 "Pyrex-glazen taartvorm in met kookspray; zet opzij. Voeg in een kleine magnetronbestendige schaal de gehakte ui, het zout en de boter toe - magnetron gedurende 3 minuten op de hoogste stand.
- Klop het maïsmeel, bakpoeder, anijszaad en geraspte Parmezaanse kaas in een grote kom. Klop in een kleine kom de eieren samen met de melk lichtjes; Giet geleidelijk het maïsmeelmengsel en de kaas erbij en roer met een rubberen spatel of houten lepel om alle ingrediënten goed te combineren.
- Giet het beslag in de voorbereide schaal en kook het in de magnetron gedurende 12 minuten op de hoogste stand, of tot een tester die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Laat ongeveer 10 minuten afkoelen in de Pyrex-schaal en serveer. Genieten!!!
Opmerkingen
- Opslaan: maïsbrood in de magnetron, laat het volledig afkoelen en wikkel het vervolgens stevig in plastic of aluminiumfolie. Je kunt het maximaal 2 dagen op kamertemperatuur bewaren, of maximaal een week in de koelkast.
- Opwarmen: het maisbrood, zet het 20-30 seconden per plakje in de magnetron of tot het warm is. Als alternatief kunt u het in de oven opwarmen door het in folie te wikkelen en het gedurende 350-10 minuten op 15 ° F te bakken.
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.