Recept voor hartige maisbrood met kaas en anijszaad. Op zoek naar recepten voor bijgerechten om uw maaltijd compleet te maken? Probeer dit heerlijke zelfgemaakte zachte, hartige maïsbrood, vochtige en smaakvolle maïsbrood. Serveer het als tussendoortje of als bijgerecht bij een maaltijd. Het lekkerst warm geserveerd met een klein vleugje boter.
Hoe hartige maisbrood te maken
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Verwarm de oven voor op 400 ° F. Bekleed een 9-inch glazen of metalen ovenschaal met bakpapier of vet in met anti-aanbakspray. Klop de bloem, maïsmeel, anijszaad en bakpoeder in een grote kom tot het goed gecombineerd is. Roer vervolgens de suikermaïskorrel en kaas erdoor.
Klop het losgeklopte ei, het zout, de karnemelk, de avocado-olie en de suiker in een kleine kom. Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en roer met een houten lepel of rubberen spatel tot alles gemengd is.
Meng niet te veel. Giet het beslag in de voorbereide ovenschaal en maak het oppervlak glad met een lepel of spatel. Bak het hartige maïsbrood ongeveer 30 minuten of tot het gepoft en licht goudbruin is. Laat het iets afkoelen in de pan op een rooster, snijd het heerlijke Hartige maïsbrood in stukjes en serveer warm. Genieten!
Gerelateerde recepten:
- Authentiek Chipa Guazu
- Gezonde maïssoufflé is een vetarme versie van Chipa Wauw
- Maïssoufflémuffins
- Lepelbrood
- Sopa So'o “Rundvlees Maïsbrood Ovenschotel”
Recept
Hartige maisbrood
Tools
Ingrediënten
- 1-½ kopjes bloem voor alle doeleinden, in de maatbeker gelepeld en afgevlakt
- 1 kop Quaker gele maïsmeel
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1-½ theelepels koosjer zout
- 1 eetlepel kristalsuiker
- 1 theelepel anijszaad of vers gehakte tijm
- 1 ingeblikt (15.25 oz) zoete maïs met hele korrels
- 2 kopjes Mexicaanse melange kaas , versnipperd
- 1-¼ kopjes karnemelk of volle melk
- 2 grote eieren , geslagen
- ½ kopjes avocado-olie of 1 stokje (½ kopje) ongezouten boter, gesmolten en licht gekoeld
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 ° F. Bekleed met bakpapier een 9-inch glazen of metalen ovenschaal of vet in met anti-aanbakspray. Klop in een grote kom de bloem, maïsmeel, anijszaad en bakpoeder tot alles goed gemengd is. Roer vervolgens de suikermaïskorrel en kaas erdoor.
- Klop het losgeklopte ei, het zout, de karnemelk, de avocado-olie en de suiker in een kleine kom. Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en roer met een houten lepel of rubberen spatel tot alles net gemengd is. Meng niet te veel.
- Giet het beslag in de voorbereide ovenschaal en strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel of spatel. Bak het hartige maïsbrood ongeveer 30 minuten, of tot het gepoft en licht goudbruin is. Laat het iets afkoelen in de pan op een rooster, snijd het heerlijke maisbrood in stukjes en serveer het warm. Genieten!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.