Karštas sviestinis obuolių sidras yra skanus ir gaivus gėrimas, puikiai tinkantis vėsioms dienoms ar jaukiems vakarams namuose.
Šis karštas gėrimas yra klasikinis mėgstamiausias, kuris sušildys jus iš vidaus, pagamintas iš šiltų prieskonių, saldaus obuolių sidro ir sviesto glostelio mišinio.
Taigi, nesvarbu, ar ieškote geros knygos, vaišinate svečius, ar tiesiog ieškote paguodos, karštas sviestinis obuolių sidras yra puikus pasirinkimas, kuris pripildys jūsų pojūčius nuostabiu rudens aromatu ir skoniu.
Kaip pasigaminti karšto sviesto obuolių sidro
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą, rudąjį cukrų, cinamoną, muskato riešutą, gvazdikėlius ir druską, kol sumaišysite. Į didelį puodą sudėkite obuolių sidrą ir cinamono lazdeles, užvirkite ant vidutinės ugnies ir tada sumažinkite ugnį iki minimumo.
Palaipsniui supilkite sviesto mišinį, plakite, kol sviestas ištirps. Nuimkite nuo ugnies; įpilkite obuolių brendžio arba pagardinto romo ir išplakite, kad sumaišytumėte. Supilkite karštą sviestu pateptą sidrą į puodelius. Jei norite, kiekvieną porciją apibarstykite cinamono lazdelėmis. Patiekite karštą.
Susiję receptai:
- obuolių
- obuolių pyragas
- Apple muffins
- Obuolių pyrago batonėliai
- Apple cobbler
- Obuolių pyrago prieskonis
Receptas
Lengvas sviestinis obuolių sidras
Ingredientai
- 8 puodeliai visiškai natūralus obuolių sidras arba nefiltruotos obuolių sultys
- 3 cinamono lazdelės plius už puošimą
- ¼ iki ½ puodelis rudojo cukraus , koreguokite pagal skonį
- 1-½ arbatiniai šaukšteliai žemės cinamonas
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
- ¼ arbatinis šaukštelis malto gvazdikėlio
- ⅛ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 113 g (1 lazdelė) nesūdyto sviesto , suminkštėjo
- 1 puodelis Kalvadosas (obuolių brendis) arba prieskoniais pagardintas romas , koreguoti pagal skonį, neprivaloma
instrukcijos
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą, rudąjį cukrų, cinamoną, muskato riešutą, gvazdikėlius ir druską, kol sumaišysite.
- Į didelį puodą supilkite obuolių sidrą ir cinamono lazdeles, užvirkite ant vidutinės ugnies, tada sumažinkite ugnį iki minimumo. Palaipsniui supilkite sviesto mišinį, plakite, kol sviestas ištirps. Nuimkite nuo ugnies; įpilkite obuolių brendžio arba pagardinto romo ir išplakite, kad sumaišytumėte. Supilkite karštą sviestu pateptą sidrą į puodelius. Jei norite, kiekvieną porciją apibarstykite cinamono lazdelėmis. Patiekite karštą.
pastabos
- Sandėliuoti: Likusį sidrą supilkite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 5 dienų. Kai būsite pasiruošę vėl juo mėgautis, pašildykite sidrą ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje, kol pasieks pageidaujamą temperatūrą. Taip pat galite pašildyti sidrą su papildomais prieskoniais, pavyzdžiui, cinamonu ar muskato riešutu, kad atnaujintumėte skonį.
- Norėdami pašildyti: Į nedidelį puodą supilkite norimą kiekį sidro ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol įkais. Arba galite pašildyti jį mikrobangų krosnelėje įdėdami į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą ir kaitindami kas 30 sekundžių, kol įkais, po kiekvieno intervalo pamaišydami. Tik būkite atsargūs, kad neperkaitintumėte sidro, nes dėl to sviestas gali atsiskirti. Kai jis įkaista, supilkite sidrą į puodelius ir mėgaukitės!
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.