Šiame „Healthy Morning Glory Muffins“ recepte (be cukraus) nėra cukraus ir sviesto, jame yra sveikų ingredientų, tokių kaip viso grūdo miltai, kviečių gemalai, obuoliai, morkos, razinos, skrudinti pekano riešutai, saulėgrąžų sėklos ir nesaldinti susmulkinti kokosai.
Puikiai tiks pusryčiams keliaujant!
Kaip pasigaminti sveikų ryto šlovės bandelių
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 °F. Ištepkite 12 puodelių bandelių formą nepridegančiu kepimo purškalu arba naudokite keksiukų įdėklus. Dideliame dubenyje sumaišykite persijotus viso grūdo kvietinius miltus, vienuolio vaisius, kepimo soda, cinamoną, imbierą ir apelsino žievelę.
Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius, druską, aliejų, apelsinų sultis ir vanilės ekstraktą. Į miltų mišinį suberkite razinas, morkas, obuolį, kokosą, pekano riešutus, saulėgrąžas ir kviečių gemalus.
Sulenkite viską, kol susijungs ir neliks miltų kišenių; nepermaišyti. Šaukštu supilkite tešlą į paruoštą bandelių formą, užpildydami jas iki viršaus. Jie bus pilni.
Kepkite sveikus „Morning Glory“ bandeles apie 25 minutes, kol jie taps kupolu ir pyrago tikrintuvas, įdėtas į vieno iš vidinių bandelių centrą, išeis švarus.
Išimkite sveikus Morning Glory bandeles iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti keptuvėje ant grotelių apie 5 minutes. Išverskite bandeles ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Uždenkite ir laikykite kambario temperatūroje iki 3 dienų. Mėgaukitės mūsų „Healthy Morning Glory“ bandelėmis (be cukraus)!
Susiję receptai:
Receptas
„Healthy Morning Glory“ bandelės (be cukraus)
Ingredientai
- 250 g (2 puodeliai) baltų nesmulkintų kvietinių miltų arba nesmulkintų kvietinių miltų, su šaukštu, išlyginti ir išsijoti
- 2 arbatiniai šaukšteliai soda
- 1 šaukštas žemės cinamonas
- ½ arbatinis šaukštelis žemės imbieras
- 242 g (1 ½ puodelio) Aliuliozės saldiklis
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 3 Dideli kiaušiniai , kambario temperatūra
- ¾ puodelis Avokadų aliejus , vynuogių aliejus arba išspaudomis spaustas saulėgrąžų aliejus
- ¼ puodelis šviežių apelsinų sulčių
- 1 šaukštas Vanilės ekstraktas
- 2 puodeliai morkos , nulupti ir susmulkinti (apie 4 dideles morkas)
- 1 didelis Granny Smith obuolys , nulupti, ištraukti šerdį ir susmulkinti
- 40 g (½ puodelio) susmulkinto kokoso, nesaldinto
- 36 g (⅓ puodelio) skrudintų pekano riešutų arba graikinių riešutų, susmulkintų
- 33 g (⅓ puodelio) žalių saulėgrąžų sėklų, nesūdytų
- 33 g (⅓ puodelio) kviečių gemalų arba linų sėmenų miltų
- ⅔ puodelis razinos
- 1 šaukštas apelsino arba citrinos žievelės
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 °F. Ištepkite 12 puodelių bandelių formą nepridegančiu kepimo purškalu arba naudokite keksiukų įdėklus. Dideliame dubenyje sumaišykite išsijotus viso grūdo kvietinius miltus, vienuolio vaisius, kepimo soda, cinamoną, imbierą ir apelsino žievelę.
- Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius, druską, aliejų, apelsinų sultis ir vanilės ekstraktą. Įpilkite į miltų mišinį kartu su razinomis, morkomis, obuoliais, kokosais, pekano riešutais, saulėgrąžomis ir kviečių gemalais. Viską sulenkite iki vientisos masės ir neliktų miltų kišenių, nepermaišykite.
- Šaukštu supilkite tešlą į paruoštą bandelių formą, užpildydami jas iki pat viršaus. Jie bus labai pilni. Kepkite becukrius „Morning Glory“ bandeles apie 25 minutes, kol susidarys kupolas, o pyrago tikrintuvas, įdėtas į vieno iš vidinių bandelių centrą, bus švarus.
- Išimkite sveikus Morning Glory bandeles iš orkaitės ir leiskite atvėsti keptuvėje ant grotelių apie 5 minutes. Išverskite bandeles ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Uždenkite ir laikykite kambario temperatūroje iki 3 dienų. Mėgaukitės mūsų Morning Glory bandelėmis!
pastabos
- Sandėliuoti: Atvėsinti „Healthy Morning Glory Muffins“ hermetiškame inde kambario temperatūroje 2 dienas arba šaldytuve iki 1 savaitės.
- Norėdami pašildyti: Mikrobangų krosnelėje, kol sušils, apie 5–10 sekundžių.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.