Ieškote skanaus, lengvai pagaminamo garnyro, kuris sužavės jūsų šeimą ir draugus? Išbandykite šias Cajun keptas saldžiąsias bulves! Nesvarbu, ar kaip garnyras, ar kaip užkandis, jie tikrai patiks.
Kaip pasigaminti Cajun saldžiąsias bulves
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F ir padėkite orkaitės lentyną viduryje.
- Kruopščiai nuplaukite bulves, tada perpjaukite kiekvieną bulvę per pusę išilgai. Tada kiekvieną pusę išilgai supjaustykite į trečdalius, kad gautumėte 6 ilgus skilteles iš kiekvienos bulvės.
- Sudėkite bulvių skilteles į didelį dubenį. Į dubenį įpilkite Cajun prieskonių, raudonėlio, granuliuoto česnako, raudonųjų pipirų dribsnių, 4 šaukštus alyvuogių aliejaus, paprikos ir košerinės druskos. Sumaišykite bulves, kol jos tolygiai pasidengs mišiniu.
- Ištepkite skardą su apvadu 1 šaukštu aliejaus (nenaudokite folijos, nes bulvės gali prilipti). Išdėliokite dengtus bulvių skilteles ant lakštinės skardos vienu sluoksniu, dėkite juos viena supjaustytąja puse žemyn.
- Kepkite bulves įkaitintoje orkaitėje, kol jos taps auksinės rudos spalvos ir taps traškios apie 45 minutes. Įpusėjus kepimo laikui, plokščia mentele apverskite bulves, kad tolygiai apskrustų.
- Kai bulvės iškeps, išimkite jas iš orkaitės ir paragaukite prieskonių. Jei reikia, pakoreguokite prieskonius, pagal skonį įberdami daugiau košerinės druskos.
- Iškeptas bulvių skilteles perkelkite į serviravimo lėkštę.
Susiję receptai:
- Aštrūs bulvių griežinėliai
- Kreminė bulvių košė
- Skrudintos saldžiosios bulvės
- Česnakinių bulvių skiltelės
- Skrudintos bulvės
Receptas
Lengvos Cajun saldžiosios bulvės
Ieškote skanaus ir lengvai pagaminamo garnyro, kuris sužavės jūsų šeimą ir draugus? Neieškokite toliau nei šių keptų Cajun saldžiųjų bulvių! Nesvarbu, ar patiekiate jas kaip garnyrą, ar kaip užkandį, šios saldžiosios bulvės tikrai patiks.
Ingredientai
- 4 didelės saldžiosios bulvės , (skalauti) supjaustyti griežinėliais
- ¼ puodelis avokadų aliejus arba aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- ¼ arbatinis šaukštelis granuliuotas česnakas
- ½ arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
- ½ arbatinis šaukštelis raudonėlio
- 2 šaukštai Cajun prieskoniai , koreguokite pagal skonį
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska , paragauti
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F ir padėkite orkaitės lentyną viduryje.
- Kruopščiai nuplaukite bulves, tada perpjaukite kiekvieną bulvę per pusę išilgai. Tada kiekvieną pusę išilgai supjaustykite į trečdalius, kad gautumėte 6 ilgus skilteles iš kiekvienos bulvės.
- Sudėkite bulvių skilteles į didelį dubenį. Į dubenį įpilkite Cajun prieskonių, raudonėlio, granuliuoto česnako, raudonųjų pipirų dribsnių, 4 šaukštus alyvuogių aliejaus, paprikos ir košerinės druskos. Sumaišykite bulves, kol jos tolygiai pasidengs mišiniu.
- Ištepkite skardą su apvadu 1 šaukštu aliejaus (nenaudokite folijos, nes bulvės gali prilipti). Išdėliokite dengtus bulvių skilteles ant lakštinės skardos vienu sluoksniu, dėkite juos viena supjaustytąja puse žemyn.
- Kepkite bulves įkaitintoje orkaitėje, kol jos taps auksinės rudos spalvos ir taps traškios apie 45 minutes. Įpusėjus kepimo laikui bulves apverskite plokščia mentele, kad tolygiai apskrustų.
- Kai bulvės iškeps, išimkite jas iš orkaitės ir paragaukite prieskonių. Jei reikia, pakoreguokite prieskonius, pagal skonį įberdami daugiau košerinės druskos.
- Iškeptas bulvių skilteles perkelkite į serviravimo lėkštę.
pastabos
Kaip laikyti ir pakartotinai pašildyti
Iškepus Cajun saldžiąsias bulves, leiskite joms atvėsti iki kambario temperatūros, prieš perkeldami į sandarų indą. Jas galima laikyti šaldytuve iki 2 dienų.
Kai būsite pasiruošę vėl jomis mėgautis, įkaitinkite orkaitę iki 350 °C (175 °F) ir padėkite saldžiąsias bulves ant kepimo skardos. Kepkite 10-15 minučių arba kol įkais. Arba taip pat galite pašildyti bulves mikrobangų krosnelėje, kad pasirinktumėte greitai ir patogiai.
Make-Ahead & Freeze
Nerekomenduojama gaminti iš anksto arba užšaldyti.
Maistinė
Lengvos Cajun saldžiosios bulvės
Suma už porciją
Kalorijos
109
% Kasdieninė vertė*
Riebalai
5
g
8
%
Sotieji riebalai
1
g
6
%
Polinesočiųjų riebalų
1
g
Mononesočiųjų riebalų
3
g
Natris
92
mg
4
%
Kalis
284
mg
8
%
Angliavandeniai
16
g
5
%
Pluoštas
3
g
13
%
Cukrus
3
g
3
%
Baltymų
1
g
2
%
Vitaminas A
11288
IU
226
%
Vitaminas C
2
mg
2
%
Kalcis
27
mg
3
%
Geležies
1
mg
6
%
* Procentų dienos vertės yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.
Ar jums patiko receptas?Būtume dėkingi, jei galėtumėte tai įvertinti. Be to, būtinai peržiūrėkite mūsų "YouTube" kanalas daugiau puikių receptų. Pasidalinkite ja socialiniuose tinkluose ir pažymėkite mus, kad pamatytume jūsų skanius kūrinius. Ačiū!