ສູດສໍາລັບ muffins blueberry cornbread ນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງພວກເຮົາ ສູດ Muffins ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບໄວ, ແລະງ່າຍ.
Tສູດລາວປະສົມປະສານ blueberries ສົດກັບ batter cornbread ຫວານເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ.
ວິທີການເຮັດ Muffins Blueberry Cornbread
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F. ນ້ຳມັນ ກ ແຊ່ muffin 12 ຖ້ວຍ ດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນຫຼືມັນເບີ (ຫຼືຈອກ muffin ເສັ້ນທີ່ມີ parchment muffin liner); ວາງໄວ້.
ໃນຈອກວັດແທກຂອງແຫຼວ 2 ຖ້ວຍ, ຕື່ມນ້ໍານາວ 1 ບ່ວງແກງແລະ້ໍານົມພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເສັ້ນ¾ຈອກ. stir ແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມນັ່ງສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ; ມັນຈະ curdle ເລັກນ້ອຍ, ຫນາ, ແລະພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່; toss ໃນ blueberries ເພື່ອເປືອກຫຸ້ມນອກ; ນີ້ຈະຮັກສາ blueberries ຈາກການຈົມລົງລຸ່ມ. ຕີໄຂ່, vanilla, zest ນາວ, ນົມປະສົມ, ມັນເບີ melted, ແລະນ້ໍາມັນເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ຄ່ອຍໆຖູສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ batter ປົນເກີນໄປ.
ບ່ວງ batter ເທົ່າໆກັນໃສ່ໃນຖ້ວຍ muffin ທີ່ກຽມໄວ້, ຕື່ມແຕ່ລະຈອກໃຫ້ເຕັມທີ່ - ອົບປະມານ 28 ຫາ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາໄມ້ຖູແຂ້ວທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງ muffin ອອກມາສະອາດ. ແຊ່ Muffins Blueberry Cornbread ໃນແຊ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍມັນເບີຫຼືໂອນໄປຫາຊັ້ນວາງສາຍເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- Muffins ຜັກກັບ Pecan Streusel
- ສະຕໍເບີຣີ Muffins
- ເຄື່ອງເທດ Apple Muffins
- ຫມາກກ້ວຍ Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffins ກ້ວຍຊັອກໂກແລັດ
- ຜັກບົ້ງສາລີ
- Muffins ກັບເຄື່ອງເທດຜັກ
ສູດ
Muffins Blueberry Cornbread ງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- -½ ຈອກ flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ , ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຈອກວັດແທກແລະ leveled-off
- ½ ຈອກ ເຂົ້າສາລີສີເຫຼືອງ Quaker
- 6 ບ່ວງ granulated sugar
- 6 ບ່ວງ ້ໍາຕານອ່ອນ
- 2 ບ່ວງກາເຟ ຜົງອົບທີ່ບໍ່ແມ່ນອາລູມິນຽມ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- 1 ຈອກ blueberries ສົດຫຼື frozen ສົດ (ຢ່າລະລາຍ)
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ບ່ວງ pure vanilla extract
- ¾ ຈອກ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະໂວກາໂດ ຫຼືນໍ້າມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ
- ¾ ຈອກ ນົມທັງຫມົດ , ປະສົມກັບນ້ໍານາວ 1 ບ່ວງແກງ
- 3 ບ່ວງກາເຟ pure vanilla extract
- zest ຂອງ 1 ນາວ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F. ທາກະທຽມໃສ່ຖ້ວຍ 12 ຖ້ວຍດ້ວຍສີດປຸງອາຫານ ຫຼືມັນເບີ (ຫຼືຈອກ muffin ເສັ້ນທີ່ມີ parchment muffin liner); ວາງໄວ້.
- ໃນຈອກວັດແທກຂອງແຫຼວ 2 ຖ້ວຍ, ຕື່ມນ້ໍານາວ 1 ບ່ວງແກງແລະ້ໍານົມພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເສັ້ນ¾ຈອກ. stir ແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມນັ່ງສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ; ມັນຈະ curdle ເລັກນ້ອຍ, ຫນາແລະພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
- ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່; toss ໃນ blueberries ເພື່ອເປືອກຫຸ້ມນອກ; ນີ້ຈະຮັກສາ blueberries ຈາກການຈົມລົງລຸ່ມ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນໄຂ່, zest ນາວ, vanilla, ປະສົມ້ໍານົມ, ມັນເບີ melted, ແລະນ້ໍາມັນ. ຄ່ອຍໆຖູສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແຫ້ງ, ລະວັງບໍ່ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າກັນຫຼາຍເກີນໄປ.
- ບ່ວງ batter ເທົ່າໆກັນໃສ່ໃນຖ້ວຍ muffin ທີ່ກຽມໄວ້, ຕື່ມແຕ່ລະຈອກໃຫ້ເຕັມທີ່ - ອົບປະມານ 28 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄມ້ຖູແຂ້ວທີ່ສຽບເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງ muffin ອອກມາສະອາດ. ເຮັດ Muffins Blueberry Cornbread ເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍມັນເບີຫຼືໂອນໄປຫາຊັ້ນວາງສາຍເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.