ຊອກຫາອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບ, ເຮັດງ່າຍ ຫຼື ອາຫານວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສູດນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບທ່ານ! muffins ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງ wheat ສີຂາວທັງຫມົດແລະ buttermilk. ພວກເຂົາ ບັນຈຸມີເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນ, ແລະການເພີ່ມ currants ຫຼື raisins ສະຫນອງຄວາມຫວານ delicious.
ແລະສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດ? muffins ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກຟອກຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ລອງສູດນີ້ແລະເພີດເພີນກັບການປິ່ນປົວທີ່ແຊບແລະມີໂພຊະນາການໃນມື້ນີ້?
ວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມປັງຊອດ ໄອແລນ ໂຊດາ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 400 °F ແລະຕັ້ງ rack ເຕົາອົບຢູ່ກາງ. ທາກະທຽມ 12 ຖ້ວຍມາດຕະຖານດ້ວຍສີດເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ຕິດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນແປ້ງເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ, ເນດ baking, ້ໍາຕານ granulated, ແລະ້ໍາຕານອ່ອນ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່, ມັນເບີ melted, ເກືອ, vanilla, ແລະ buttermilk. ຕື່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະ currants ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງແຫຼວ. ໃຊ້ spatula ຢາງປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມ; batter ຈະຫນາຫຼາຍ.
ຢ່າປະສົມເກີນ! ບ່ວງ batter ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ muffin ກະກຽມ, ຕື່ມຈອກປະມານ ¾ ເຕັມ. Sprinkle turbinado ເທົ່າທຽມກັນທົ່ວ muffins ໄດ້.
Bake the Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins ສໍາລັບ 18 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສີທອງແລະຕັ້ງ, ແລະເຄື່ອງທົດສອບ cake ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງ muffin ອອກມາສະອາດ.
ໃຫ້ muffins ເຢັນໃນແຊ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ rack ສາຍຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ເພີດເພີນໄປກັບ Whole-wheat Irish Soda Bread Muffins ຂອງພວກເຮົາ!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- Muffins ຜັກກັບ Pecan Streusel
- ສະຕໍເບີຣີ Muffins
- ເຄື່ອງເທດ Apple Muffins
- ຫມາກກ້ວຍ Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffins ກ້ວຍຊັອກໂກແລັດ
- ຜັກບົ້ງເຂົ້າໜົມປັງກັບເຄື່ອງເທດຜັກກາດ
ສູດ
Easy Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 284 g (2-¼ ຖ້ວຍ) ແປ້ງເຂົ້າສາລີສີຂາວ, ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຈອກວັດແທກແລະລະດັບອອກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ baking soda
- 1 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 44 g (3 ບ່ວງ) ້ໍາຕານ granulated
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
- 32 g (2 ບ່ວງ) ້ໍາຕານອ່ອນ
- 2 ບ່ວງກາເຟ pure vanilla extract
- 1 ຈອກ buttermilk ຫຼືນົມສົ້ມ
- 6 ບ່ວງ unsalted butter , melted ແລະ cooled
- 1-⅓ ຈອກ rantsາກກ້ຽງຫຼືinsາກອະງຸ່ນ
- -½ ບ່ວງ turbinado ຫຼືນ້ໍາຕານສີຂາວ sparkling ສໍາລັບ topping
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 400 °F ແລະຕັ້ງ rack ເຕົາອົບໃນຕໍາແຫນ່ງກາງ. ທາຈານໝໍ້ muffin ມາດຕະຖານ 12 ຖ້ວຍດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນທີ່ບໍ່ຕິດ. ຖອກແປ້ງເຂົ້າສາລີທັງໝົດ, ເນດເບກກິ້ງ, ນ້ຳຕານ granulated, ແລະນ້ຳຕານສີນ້ຳຕານອ່ອນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະໜາດກາງ.
- ຕີໄຂ່, ເນີຍລະລາຍ, ເກືອ, vanilla, ແລະ buttermilk ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແຍກຕ່າງຫາກ. ຕື່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະ currants ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງແຫຼວ. ໃຊ້ spatula ຢາງປະສົມຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມ; batter ຈະຫນາຫຼາຍ.
- ຢ່າປະສົມເກີນ! ບ່ວງ batter ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ muffin ກະກຽມ, ຕື່ມຈອກປະມານ ¾ ເຕັມ. Sprinkle turbinado ເທົ່າທຽມກັນທົ່ວ muffins ໄດ້.
- ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins ເປັນເວລາ 18 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສີທອງແລະຕັ້ງ, ແລະເຄື່ອງທົດສອບເຄ້ກທີ່ໃສ່ລົງໃນກາງຂອງ muffin, ອອກມາສະອາດ.
- ໃຫ້ muffins ເຢັນໃນແຊ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນໄປ rack ສາຍໄຟໃຫ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ເພີດເພີນໄປກັບ Whole wheat Irish Soda Bread Muffins ຂອງພວກເຮົາ!
ອ່ືນ
- ເພື່ອເກັບ: ເຂົ້າຈີ່ Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins ແຊ່ເຢັນໃນຖັງທີ່ມີອາກາດເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາ 2 ມື້ຫຼືໃນຕູ້ເຢັນເຖິງ 1 ອາທິດ.
- ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: ໃນໄມໂຄເວຟຈົນກ່ວາອົບອຸ່ນ, ປະມານ 5 ຫາ 10 ວິນາທີ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.