These Brazilian Cornbread Muffins with Guava are a delicious new take on a classic comfort food. The cornbread muffins are moist, fluffy, and slightly sweet and nutty.
ການຕື່ມຫມາກເລັ່ນເພີ່ມການສໍາພັດຂອງ tartness ແລະຄວາມຫວານ, ການສ້າງ ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການວິທີການໃຫມ່ທີ່ແຊບໆເພື່ອເພີດເພີນກັບເຂົ້າຈີ່ສາລີ, ລອງສູດນີ້! ມັນ ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມແລະສາມາດເຮັດໄດ້ພາຍໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ມັນຍັງເປັນສູດທີ່ດີສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະຊ່ວຍໄດ້.
How to Make Cornbread Muffins with Guava
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງ, ເຂົ້າສາລີ, ຜົງອົບ, ແລະເກືອ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມ້ໍານົມ, ມັນເບີ melted, ນ້ໍາ avocado, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ແລະໄຂ່. ຖອກສ່ວນປະກອບທີ່ປຽກໃສ່ໃນແຫ້ງ ແລະປັ່ນດ້ວຍຢາງຢາງພາລາຈົນສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນ.
ດ້ວຍບ່ວງ ຫຼືບ່ວງກ້ອນກະແລັມມາດຕະຖານ, ຖູກ້ອນມົນຂອງ batter ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈ້ຍ, ຕື່ມແຕ່ລະຄົນປະມານ ¾ ຂອງວິທີການເຕັມ. ຕໍ່ໄປ, ຍູ້ a small cube of guava into each muffin.
Bake the cornbread muffins with guava for 25 minutes until the tops are lightly browned, and a toothpick comes out clean. Allow the cornbread muffins with the guava to cool for 10 minutes.
Serve warm or at room temperature. Enjoy our Cornbread Muffins with Guava!!!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- Muffins ຜັກກັບ Pecan Streusel
- ສະຕໍເບີຣີ Muffins
- Blueberry Muffins
- ເຄື່ອງເທດ Apple Muffins
- ຫມາກກ້ວຍ Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffins ກ້ວຍຊັອກໂກແລັດ
ສູດ
Muffins ເຂົ້າ ໜົມ ປັງງ່າຍໆກັບ Guava
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 375 g (3 ຖ້ວຍ) ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ
- 200 g (1 ຈອກ) ້ໍາຕານ granulated
- 165 g (1 ຈອກ) ເຂົ້າສາລີສີເຫຼືອງ Quaker
- 30 g (2 ບ່ວງ) ຜົງອົບທີ່ບໍ່ແມ່ນອາລູມິນຽມ
- ½ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- -½ ຈອກ ນົມທັງຫມົດ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 113 g (1 ໄມ້) ເນີຍບໍ່ເຄັມ , melted ແລະ cooled
- ½ ຈອກ ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ ຫຼືນ້ຳມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ
- 3 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ໄຂ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 14.1 oz ໝາກຂາມ , ຕັດເປັນ cubes ຫຼື ¾ ຈອກ guava ຮັກສາ (ເບິ່ງບັນທຶກ)
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat the oven to 350 degrees. Grease the top of a muffin pan and fill each cup with a paper liner. In a large bowl, combine the flour, cornmeal, baking powder, and salt.
- ປະສົມ້ໍານົມ, ມັນເບີ melted, ນ້ໍາ avocado, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ແລະໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ຖອກສ່ວນປະກອບທີ່ປຽກໃສ່ໃນແຫ້ງ ແລະປັ່ນດ້ວຍຢາງຢາງພາລາຈົນສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນ. ບໍ່ overmix!
- With a standard ice cream scoop or spoon, place a rounded scoop of batter into the paper liners, filling each one about ¾ of the way full. Then, push a small cube of guava into each muffin.
- Bake the cornbread muffins with guava for 25 minutes until the tops are lightly browned and a toothpick comes out clean. Cool slightly and transfer them to a cooling rack. Allow the cornbread muffins with guava to cool for 10 minutes. Serve warm or at room temperature.
ອ່ືນ
- ເພື່ອເກັບ: The cooled cornbread muffins with guava in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: ໃນໄມໂຄເວຟຈົນກ່ວາອົບອຸ່ນ, ປະມານ 5 ຫາ 10 ວິນາທີ.
- If you're using guava preserves, spoon the guava preserves into a pastry bag fitted with a large round tip. Push the tip of the bag through the top of the baked cornbread muffins and squeeze 1 to 2 tablespoons of preserves into the middle of each muffin.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ຕື່ມ 4 ບ່ວງກາເຟຂອງສົ້ມກັ່ນສີຂາວຫຼືນ້ໍານາວສົດໃສ່ຈອກວັດແທກ. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ຳນົມ ຫຼື ຄີມໜັກໃຫ້ເທົ່າກັນ 1 ຖ້ວຍ. stir ແລະປ່ອຍໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີຈົນກ່ວາ thickens ແລະ curdles.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ (ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ; ການບໍ່ເຮັດແບບນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ emulsification ບໍ່ດີ).
- Measure your flour and cornmeal correctly (Spoon and level the flour and cornmeal into the measuring cup rather than using the cup as a scoop. The extra flour can result in dense and dry cornbread muffins.)
- Don't overmix ( mix until the flour is incorporated. Overmixing can cause dense muffins).
- Grease your pan (to help ensure cornbread muffins come out cleanly).
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.